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1、如何挑选质量优的哈密瓜 哈密瓜是生活中很常见的水果食物适当吃哈密瓜可以为健康带来不少的好处但是吃哈密瓜也有许多要注意的地方那么如何挑选质量优的哈密瓜?哈密瓜的功效作用有些?选购哈密瓜的方法很简单下面就来详细了解具体方法以及需要注意的内容吧 一、哈密瓜的挑选技巧 1、皮色：绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色不同品种的哈密瓜根据顶端颜色就可以断定成熟的程度 2、果柄：有网纹的哈密瓜成熟的时候哈密瓜的后端果柄略显凹陷、光滑、网纹密布没有网纹或者半网纹的哈密瓜成熟时后端的果柄色泽鲜艳、花斑明显、表面坚韧、手感光滑有部分品种的哈密瓜成熟到九成时果柄处产生离层容
2、易自然脱落 3、味道：凡是具有散发香味特性的哈密瓜如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味 4、卷须：不论个品种的哈密瓜成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄如果在瓜田挑瓜根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟 5、按压：不论种哈密瓜成熟时顶端都会变软用手轻轻地按压瓜的顶端如果手感绵软说明这个瓜成熟了 6、重量：水果的重量就是里面的糖和水分了哈密瓜如果太重那么很可能是生的;太轻了又没有水分大家在挑选的时候可以掂量一下稍沉一些的哈密瓜一般都会很甜的 7、新鲜：如果想要知道哈密瓜新鲜与否只需要看看哈密瓜的尾部有藤蔓的那边如果藤蔓还是绿色的那么是刚摘下不久的颜色太绿的是生的
3、可能不较大所以大家不要挑选太绿的就可以了 8、形状：其实哈密瓜的形状很多样大家常见的有长长的还有很圆的长长的比较有水分而圆圆的比较的甘甜 二、哈密瓜的功效作用 1、补充维生素有效防癌 哈密瓜含有丰富的B族复合维生素、维生素C、维生素A以及类黄酮其中B族维生素具有很好的保健功效维生素C能够帮助人体抵抗传染病维生素A可以预防肺癌和口腔癌类黄酮物质也能保护身体预防各种癌症 2、补充钾元素保护身体 哈密瓜的钾元素含量也相当丰富钾能给身体提供很好的保护有效预防冠心病保持正常的心率以及血压此外钾还有利于预防肌肉痉挛帮助快速恢复身体损伤 3、富含抗氧化物质有效防晒 研究发现哈密瓜富含抗氧化物质能够帮助抵抗可
4、对细胞造成损害的氧自由基过度暴露在太阳下会触发氧自由基的生成大家除了可以擦防晒霜以外还能通过每日服用哈密瓜汁浓缩制成的药片制剂防止皮肤被太阳晒伤 4、补充维生素A养颜护眼 哈密瓜所含的维生素A有助于促进皮肤健康同时还能减少患白内障的风险改善视力哈密瓜的热量很低含水量又丰富女性朋友可将其作为减肥水果 5、补充叶酸预防小儿神经管畸形 孕妇可以将哈密瓜纳入饮食中它含有丰富的叶酸成分有助于预防小儿神经管畸形 三、吃哈密瓜的注意事项 1、搬动哈密瓜应轻拿轻放不要碰伤瓜皮受伤后的瓜很容易变质腐烂不能储藏 2、哈密瓜是寒凉性的食物所以不能吃的太多的不然会出现腹泻等症状的 3、一般人群均可食用特别适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者 4、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食
