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金锄头农业技术库土豆贮存新方法用新法贮存土豆好处多，既防冻，又防烂，新鲜无辣味。采取的新方法是：一、室外贮。在室外挖 深的窖，长宽根据贮存数量多少自定，窖底垫 2厘米厚小灰，进行消毒，除掉窖内土层异味，安好窖盖，留好窖门，把土豆下到窖内。在 10 月下旬，土豆上盖 15 厘米厚潮黑土，保湿，不遭冻，如果窖浅，上盖潮黑土 2030 厘米厚，窖门不易封早，11 月上旬把窖盖一半留一半，通风透气。如果窖内温度高，容易腐烂，如果温度低，容易受冻，12 月上旬全部封好。因此，必须掌握好温度，这是关键。二、室内贮。在室内贮土豆，不管窖大小，土豆上面盖 35 厘米潮黑土，这样保持水分，土豆不干不冻春季不易发芽。三、仓贮。不习惯挖窖或挖窖上水，可根据贮存量多少，在墙角处搭一个坯或砖仓，仓内外四周用泥抹严，防止由于室内冷，使土豆透冷风，受冻。把土豆装到仓内，上面盖 5 厘米潮黑土，起到新鲜，不蔫的作用。四、袋贮。如果冬季食用 50100 公斤土豆户，住楼者更适用，把土豆装到塑料袋里，袋口内放 10 厘米潮黑土，不干巴，新鲜无辣味。五、箱贮。箱贮适于城市，把纸箱或大木箱坐到墙角处，箱底垫上 15 厘米高木头或砖，防止箱底潮湿，把土豆装到箱内，上盖 15 厘米厚潮黑土，保持新鲜，无辣味，生芽慢。 专利查询
