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3、 原材料+调 料 酒水+低耗+餐 用具 冻货 +干货+调 料+其他物料 厨房 前 厅 库房 经理 填写 盘 存表 店长 厨师 长库 管核 签 上 传 公司 财 务 核算 财务系统建设之表格篇 表格流程图示：（红色：每天上传公司；绿色：每天填写；黄色：月填写；） 醉食汇餐饮管理有限公司醉食汇餐饮管理有限公司 现 金 开 支 明 细 台 账 表 现 金 月 结 进 货 明 细 经 营 日 报 表 进 销 存 表 餐厅出 纳 经理店长 库管 退 单 统 计 表 月 结 日 明 细 台 账 表 营 业 统 计 表 日 现 金 支 出 汇 总 表 盘 存 表 现 金 流 水 汇 总 表 经 营 月 报
4、表 领 货 表 现金开支流水明细台账表之说明（每日上传） 醉食汇餐饮管理有限公司醉食汇餐饮管理有限公司 月结日明细台账表（每日上传） 醉食汇餐饮管理有限公司醉食汇餐饮管理有限公司 经营日报表之说明（每日上传） 醉食汇餐饮管理有限公司醉食汇餐饮管理有限公司 进货明细表之主料（每日） 醉食汇餐饮管理有限公司醉食汇餐饮管理有限公司 收银报表之退单统计（每日） 醉食汇餐饮管理有限公司醉食汇餐饮管理有限公司 财务报表之月报表（每月22日） 醉食汇餐饮管理有限公司醉食汇餐饮管理有限公司 财务监管体系 醉食汇餐饮管理有限公司醉食汇餐饮管理有限公司 示意图： 店长 经理厨师长 收银出 纳 采购库管 公司财 务 观 察 员 观 察 员 公司组织结构图 公司团队： 醉食汇餐饮管理有限公司醉食汇餐饮管理有限公司 董事长 总经理 运营总 监 财务经 理 财干会计店长店级股东出纳收银 董事会 区域经理 单店组织结构图 单店团队： 店长 经理 厨师 长 领班2品管 服务 员 采购 醉食汇餐饮管理有限公司醉食汇餐饮管理有限公司 库管 传菜 员 保洁 员 切配1迎宾切配2调味刨肉洗碗工 收银 员 领班1
