化学:《物质的分类》(新人教版必修)

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1、新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 新课标人教版课件系列 高中化学 必修1 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 第二章化学物质及其变化 第一节 物质的分类 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 教学目标 知识与能力 1感受分类是学习和研究化学物质及其变化的一种重要 科学方法;了解两种常用的、具体的分类方法:“交叉分 类法”和“树状分类法”;2能用不同的方法对化学物质及 其变化进行分类;3知道胶体是一种常见的分散系,了 解丁达尔效应;了解分散系的含义和分类;知道 胶体是一种分散系,了解

2、胶体的有关性质;能区分溶 液、胶体、浊液,知道其本质区别;通过对胶体的本 质特征和性质的探究,体验科学探究的艰辛与喜悦,感受 化学世界的奇妙与和谐。初步理解科学探究的意义,逐步 提高科学探究的意识与能力。 【重点难点】 常见化学物质及其变化的分类方法;胶体的性质及应用、 分散系的本质区别 【教学方法】讨论、讲授 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 请从下列各组物质中找出一种与 其它物质不同的物质 Cu(OH)2 、 NaOH 、Mg(OH)2、H2SO4H2SO4 空气 、 N2 、 HCl气体、CuSO45H2O 空气 Na2CO3 、 ZnSO4、 C

3、aCO3 、MgCO3ZnSO4 NaHCO3、HCl、H2SO4、HNO3 NaHCO3 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 分类标准 (1)、根据反应前后物质种类的多少以及反应 物和生成物的类别把化学反应分为: 2CO + O2 2CO2 置换反应 复分解反应分解反应化合反应 对化学反应的分类 (2)、根据反应中的能量变化把化学反应分为: 吸热反应 2KMnO4 K2MnO4 + MnO2 + O2 HCl + NaOH NaCl +H2O 放热反应 点燃 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! (3)、根据反应中是否

4、有离子参加: (4)、根据反应中是否有电子转移 (表现为:化合价是否变化): 离子反应 非离子反应 氧化还原反应 非氧化还原反应 HCl + NaOH NaCl +H2O 2CO + O2 2CO2 2KMnO4 K2MnO4 + MnO2 + O2 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 一.分类方法 1.树状分类法: 对同类事物进行再分类 2.交叉分类法: 对事物进行多种分类方法 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 化 学 物 质 纯 净 物 混 合 物 单 质 化 合 物 金属 非金属 酸 碱 盐 Cu、Fe等 O2

5、、H2等 氧 化 物 HCl、等 NaOH、等 NaCl、等 CuO、H2O等 树状分类法 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 树状分类法(对同类事物进行再分类) 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 交叉分类法 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 连线 Na2SO4 KHSO4 NaCl BaSO4 NaHCO3 含氧酸盐 无氧酸盐 钠盐 硫酸盐 酸式盐 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 初中时所学“溶液”的概念: 一种或几种物质分散到另一种

6、 物质里,形成均一、稳定的混合 物,叫做溶液. 溶剂:能溶解其他物质的物质. 溶质:被溶解的物质 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 二、分散系及其分类 1、分散系、分散质、分散剂有关概念 分散系:把一种(或多种)物质分散 在 另一种(或多种)物质中所得 到的体系 分散质:被分散的物质。 分散剂:起容纳分散质的作用。 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 溶液 溶质 + 溶剂 分散系 分散质 + 分散剂 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 气 固 液 固 液 气 分散质分散剂 按照分

7、散质或 分散剂的聚集 状态(气、液 、固) 来分,有9种 类型。 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 分散系分散质质分散剂剂 烟微小尘尘埃(固)空气(气) 雾雾微小水滴(液)空气(气) 碘酒碘(固)酒精(液) CuSO4溶液CuSO4(固)水(液) 有色玻璃 金属氧化物( 固) 玻璃(固) 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 化 学 物 质 纯 净 物 混 合 物 溶液 胶体 分散剂是水或液体 分散质粒子直径 浊液 100nm 粒子大小 分 散 系 分类标准是什么?三种分散系的本 质区别是什么? 新新 课课 标标 资资

8、 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 胶体 (1)概念:分散质粒子直径在1100nm之 间的分散系。 (2)主要特征:均一、较稳定,属于介稳 体系。 稳定性:溶液胶体浊液 豆浆 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 常见的胶体: 烟、云、雾,河、湖、池塘中的水、 血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、 蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂 水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体 、淀粉溶液。 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 1 溶液、胶体和浊液这三种分散 系的根本区别是 ( ) A是否为大量分子或离子的 集合体 B分散

9、质微粒直径的大小 C能否透过滤纸 D是否均一、稳定、透明 B 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 练一练: 1.用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm 100nm)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列 分散质粒子直径具有与此相同数量级的是( ) A.溶液 B.悬浊液 C.胶体 D.乳浊液 2.下列有关分散系属于胶体的是( ) A.淀粉溶液 B.食盐水 C.牛奶 D. 碘酒 3.根据中央电视台报道,近年来我国一些沿海或沿江 城市多次出现大雾天气致使高速公路关闭、航班停飞 ,雾属于下列分散系中的( ) A.溶液 B.胶体 C.悬浊液 D.乳浊液 C A C

10、 B 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 4.下列分散系属于胶体的是( ) 肥皂水豆浆食盐水蔗糖水泥水淀粉液 A.只有 B. C. D. *5.下列事实与胶体性质无关的是( ) A.在豆浆里加入盐卤做豆腐 B.河流入海处易形成沙洲 C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可看到光 亮的通路 D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出现红褐色沉淀 6.你认为树状分类法的优点是什么? 7.韶钢一中要举行田径运动会,有高一、高二、高三 共三个年级的男生和女生参加。请你画出以高一男子 组、高一女子组 的方法分组的树状分类图。 B D 新新 课课 标标 资资 源源 网网

11、 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 4.下列分散系属于胶体的是( ) 肥皂水豆浆食盐水蔗糖水泥水淀粉液 A.只有 B. C. D. *5.下列事实与胶体性质无关的是( ) A.在豆浆里加入盐卤做豆腐 B.河流入海处易形成沙洲 C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可看到光 亮的通路 D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出现红褐色沉淀 6.你认为树状分类法的优点是什么? 7.韶钢一中要举行田径运动会,有高一、高二、高三 共三个年级的男生和女生参加。请你画出以高一男子 组、高一女子组 的方法分组的树状分类图。 B D 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! !

12、7.今有下列各种物质:A.碘酒 B.豆浆 C.泥水 D.Fe(OH)3胶体 E.米汤 F.氨水 G.盐水 H.蛋白溶液 按要求填写物质的代号: (1)属于溶液的是 。 (2)属于浊液的是 。 (3)具有丁达尔效应的是 。 (4)属于介稳体系的是 。 (5)均一、稳定的混合物是 。 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 酸:1.根据是否含氧元素: 含氧酸H2SO4 无氧酸HCl 2.根据酸根有无氧化性: 强氧化性酸HNO3 浓H2S04 非氧化性酸H2CO3 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 3.根据酸的沸点不同: 挥发性酸HCl、HNO3 不挥发性酸H2SO4、H3PO4 4.根据酸的电离程度不同: 强酸HCl、H2SO4 HNO3 弱酸H2CO3 等大多数酸 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! ! 碱:1.根据碱的可溶性不同: 可溶性碱 NaOH、Ba(OH)2 不溶性碱Mg(OH)2、 Fe(OH)3 2.根据碱的电离程度不同: 强碱NaOH、Ba(OH)2 弱碱NH3H2O 、Fe(OH)3 (一般的难 溶性碱) 新新 课课 标标 资资 源源 网网 老老 师师 都都 说说 好好 ! !

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