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1、 最好的医院厨房 最好的医生 自己 人为为什么吃油？ 应该应该 吃什么油、吃多少、怎样样吃？ 打打“ “油油” ”歌歌 食用油脂别超量，每天只能用半两。食用油脂别超量，每天只能用半两。 油炸食物别看香，多吃身体不健康。油炸食物别看香，多吃身体不健康。 选油要讲多品样，储油要放黑暗箱。选油要讲多品样，储油要放黑暗箱。 过期油脂不能吃，买油要买小包装。过期油脂不能吃，买油要买小包装。 均衡饮食天天讲，持之以恒身体棒。均衡饮食天天讲，持之以恒身体棒。 中国健康产业已经进入-亚麻酸时代 正确认识脂肪酸 欧米伽3 1.欧米伽3是生命核心物质，是构成人体组织细胞的重要成 分。 2.它是维系人体进化，保持身
2、体健康的人体必须脂肪酸，在 体内参与磷脂的合成、代谢、转化为人体必需的生命活性因 子DHA和EPA；是生命进化过程中最基本、最原始的物质。 3.它具有很强的增长智力，保护视力，降低血脂、胆固醇， 延缓衰老，抗过敏，抑制癌症的发生和转移等功效。然而， 它在人体内不能合成，必须从体外摄取。 4.人体一旦长期缺乏欧米伽3将会导致脑器官、视觉器官的功 能衰退和老年性痴呆症发生，并会提高高血压、癌症等现代 病的发生率。经过 大量基础研究、流行病调查、动物试验、 人体试验及临床观察表明，欧米伽3具有多方面的生理作用， 且被国际医学界、营养学界所公认 缺乏欧米茄-3会造成营养流失 如果把八大类营养物质比作
3、木板，它们共同组成一个木 桶，对所有人而言那么-亚 麻酸都将是最短的一块板， 它的高度直接决定健康和营 养的水平。 健康智慧的关键是营养平衡 营养平衡的关键是补充营养 短板 -亚麻酸是所有人群 的营养短板 国家发改委公众营养中心国家发改委公众营养中心 - - 把欧米伽三例为脑健康促进项目产品把欧米伽三例为脑健康促进项目产品 新时期最重要最有效的健康管理新时期最重要最有效的健康管理- -柴米油盐柴米油盐 欧米伽欧米伽3 3的相关报道的相关报道 是不是所有的油都有欧米伽3呢？ 什么样的油能补齐我们的健康短 板呢？ 亚麻籽油的情况介绍 亚麻籽 亚麻籽起源于中东、地中海沿岸，为一 年生草本植物，大约在
4、公元前650年，希腊医 药之父希波克拉底就记载了亚麻籽的医 药用途；在汉代张骞出使大宛时将亚麻籽从 西域带入我国甘肃，内蒙古、等地区，所以 我国的亚麻籽多在高寒、干旱地区种植。 亚麻籽的亩产100公斤左右，品质以， 内蒙地区出产为最佳，该地区所产的亚麻籽 所含亚麻酸含量高达43%以上，是亚麻 籽中的极品。 三高患者 大量的基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明，欧米伽 3具有以下三方面的生理功效，被国际医学界、营养学界所公认： 1)预防心脑血管病：由于血栓形成，血管发生堵塞，组织细胞得不到 氧气补充和营养成份的供应，最终会导致死亡。在心脏冠状动脉和脑 血管处易形成血栓，引起心肌梗塞和脑
5、梗塞。人们已经知道促成血栓 形成的重要因素是血小板凝集的过程。欧米伽3可以改变血小板膜流 动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。因 此，能有效防止血栓的形成。 2)降血脂：欧米伽3的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，从 而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。 3)高血压：欧米伽3的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而 起到降压作用。 糖尿病 欧米伽3可促进胰岛素细胞分泌胰岛素及使胰岛素 在血液中维持稳定， 可降低靶细胞对胰岛素的抵抗，提高细胞膜上胰岛素受 体的敏感度， 减少胰岛素的拮抗性。 中国医学科学院报中报道 血液中欧米伽3含量每提高1%， 高血压患者血压平均下
6、降5mmHg， 糖尿病患者糖化血红蛋白下降6%。 1、 抑制癌症的产生; 2、 抑制癌症的转移. 抑肿瘤 抑老化 像前面所述的抑制血栓性疾 病、抑制癌症的发生和转移、 维持正常血压，抑制脑出血发 病等，全部可以看作是延长寿 命方面起的作用。 准妈妈 世界卫生组织建议孕产妇日补充1300毫克为宜。补足1300毫克-3 相当于每天吃掉17斤核桃！而亚麻籽油只需要每天20毫升就可以补充足 够量的-3！ 经美国食品药品监督管理局（FDA）认证，-3具有如下功能： 1、预防胎儿畸形和先天发育不良； 2、减轻妊娠反应，减少妊娠纹； 3、促进泌乳，提高乳汁营养质量； 4、预防妊娠性糖尿病、便秘等； 5、预防产后抑郁症； 6、增强孕产妇身体抵抗力； 7、控制孕产妇体重，促进产后皮肤和体形的恢复。 17斤20毫升 孕妇能够摄入足额的欧米 伽3，胎儿的脑神经细胞发育 好、功能强，婴儿的脑神经胶 质细胞就多、生长就好。 出生后的乳儿如果缺少含欧 米伽3，乳儿视网膜的磷脂质中 DHA含量会减少一半，大脑灰 白质减少1/4，严重影响乳儿的 视力。 欧米伽3还能促进胎婴儿的 机能和形体发育，特别是对发 育不良的胎儿和早产儿，能促 使他们的机能发育达到正常水 平。 乖宝宝
