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1、 质量分数为10% 的NaOH溶液 酵母菌 培养液 澄清 石灰水 空气 酵母菌 培养液 澄清 石灰水 A B A、B中酵母菌培养液： 10克新鲜酵母加240mL 质量分数为5%的葡萄糖溶液 大约30环境培养8-10小时 B瓶应封口放置一段时间后，再 连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。 装置一 装置二 装置一现象？ 结论：有氧条件下，酵母菌 细胞呼吸产生了二氧化碳 结论：无氧条件下，酵母菌细胞 呼吸产生了二氧化碳 探究 酵母菌细胞呼吸方式 装置二现象？ 类型 分解有机物 释放其中的 能量 生态系统 物质循环 和能量流动 热能 ATP 太阳能 体温调节 调 控 外界 因素 自身 因素 呼吸酶 的种类 和
2、数量 温度 氧气 水 有氧呼吸无氧呼吸 场所过程场所过程 影响 因素 意义 最终 主要 （重要） 储存 光合 作用 磷酸 肌酸 直接 产生 中间产物 三大营养物质的 “物质转化枢纽” 细胞 呼吸 1分子C6H12O6 2分子CH3COCOOH 4H 酶 6H2O 20H 酶 酶 12H2O 6CO2 （一） （二） 1、有氧呼吸过程: 2ATP （三） 2ATP 34ATP 6O2 细胞质基质 线粒体 线粒体 ATP：30.54X38=1161KJ约占40% 释放总能量2870KJ/moL葡萄糖 一、细胞呼吸的类型 （2）有氧呼吸概念： 有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过 酶的催化作用，把糖类
3、等有机物彻底氧化分 解产生二氧化碳和水，同时释放出大量能量 的过程。 （1）有氧呼吸反应式： C6H12O66H2O6O2 6CO212H2O能量 2、无氧呼吸过程: 1分子C6H12O6 2分子CH3COCOOH 酶 2ATP 4H 细胞质基质 释放总能量196.65KJ/moL葡萄糖 其中ATP：30.54X2=61.08KJ 酶 2C2H5OH+2CO2 酶 2C3H6O3 无氧呼吸是指细胞无氧的参与下，通过 酶的催化作用，把糖类等有机物分解成为不 彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过 程。 （2）无氧呼吸概念： （1）无氧呼吸反应式： C6H12O62 C2H5OH2CO2能量 2C
4、3H6O3能量 C6H12O6 练习1、呼吸作用过程中有CO2放出时，则可判断此过程( ) A一定是无氧呼吸 B一定是有氧呼吸 C一定不是乳酸发酵 D一定不是酒精发酵 练习2、呼吸作用过程中有H2O产生时，则可判断此过程: 一定是_(有氧呼吸/无氧呼吸/酒精发酵 /乳酸 发酵 )。 C 有氧呼吸 二、有氧呼吸与无氧呼吸的比较二、有氧呼吸与无氧呼吸的比较 有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸 呼吸场所呼吸场所 是否需氧是否需氧 分解产物分解产物 释放能量释放能量 主要在线粒体内主要在线粒体内 需氧分子参加需氧分子参加 COCO2 2 和 和 H H 2 2 OO 较多能量较多能量 细胞质基质细胞质基
5、质 不需氧分子参加不需氧分子参加 较少能量较少能量 11第一阶段相同。第一阶段相同。 22都是在酶的催化下进行的；都是在酶的催化下进行的； 33都有有机物的分解和能量释放。都有有机物的分解和能量释放。 COCO 2 2 和和C C 2 2 HH 5 5 OHOH （酒精） 或或C C 3 3 HH 6 60 03 3 （乳酸） 相同： 不同： 2、供原料：为其他化合物的合成提供原料。 注意： 呼吸作用是三大类营养物质转化的枢纽。 三、细胞呼吸的意义 -用于各种耗能的生命活动：细胞分裂 （染色体的复制和移动等） 、植株生长、 主动运输、肌肉收缩、神经冲动及冲动的 传导、新 物质的合成、分泌、生物
6、发光或 生物放电）； 注意： 不消耗ATP的过程有： -可用于维持体温 自由扩散、协助扩散、渗透作用、 吸胀作用、蒸腾作用 1、供能： 热能 形成ATP 四、光合作用与细胞呼吸的联系 A B C D CO2 O2 CO2 O2 实验容器中O2增加量 （实测的氧气释放量） 实验容器中CO2减少量 1、植物净光合量=总光合量呼吸量 102030400 1 2 3 4 5 a b 温度 光合作用量相对值 呼吸作用量相对值 练习3、右图a曲线表示一 定光照强度、不同温度条 件下，某植物光合作用的 合成量（单位时间内同化 的CO2的量）；b曲线表 示同等条件下的呼吸作用 量（单位时间内释放的 CO2量）
7、。据图可获得的 结论之一是： （ ） A、在20时，植物光合作用速率最高 B、在20与30时，有机物积累的速率相同 C、在25时，有机物积累的速率最快 D、在40时，有机物的积累量呈负增长 D 光合作用与细胞呼吸的联系 18O2 H218OH218O 光合作用呼吸作用 光合作用 用H218O灌溉，一定 时间内18O的去向？ C18O2C6H1218O6 C18O2 光合作用 呼吸作用 光合作用 2、有关18O转移的途径： 透明 玻璃罩 O2、玻璃罩中H2O（水蒸气）、CO2 、 C6H1218O6 比较植物光合作用和呼吸作用： 光合作用 呼吸作用 代谢类型 反应场所（ 细胞器） 物质变化 能量
8、变化 联系 合成代谢分解代谢 叶绿体 （主要在叶肉 细胞中） 线粒体 （所有活细胞） 无机物 有机物分解有机物 光能 有机物中的化学能 有机物中的化学能 释放，一部分转移 到ATP中 光合作用的产物为呼吸作用提供了基础 有机物和氧气； 呼吸作用产生的二氧化碳可被光合作用利用， 释放的能量是光合作用转变成的化学能 五、影响细胞呼吸的外界因素： 温度 含水量 周围环境中氧气浓度 细胞呼吸原理应用： 1粮油种子的储存。 2果实和蔬菜的保鲜。 3中耕松土，防止土壤板结。 5包扎伤口时，需选择透气的消毒纱布或松软的“创口贴”等敷料 4水稻田需要定期排水，否则水稻幼根会变黑、腐烂 6提倡慢跑运动 影响呼吸
9、作用的外界因素： 6CO2 + 12H2O* C6H12O6+ 6H2O + 6O2* 怎样才能促进 有氧呼吸？ 提高氧气浓度 适当升高温度 反应物条件 产物 酶 增加自由水 在一定温度范围内，随温度的升高，细胞呼吸作用增 强； 在最适温度（a点所对应的温度），细胞呼吸作用最 强； 温度高于最适温度，酶的活性下降（甚至变性失活） ，细胞呼吸作用受抑制。 呼吸速率 温度 a 影响细胞呼吸的外界因素： 温度 B A C 影响细胞呼吸的外界因素：氧气浓度 A点： A点到B点： B点到C点： 只进行无氧呼吸，释放较多CO2。 CO2释放急剧减少-氧气增多，无氧呼吸受抑制，有氧呼吸还很弱 CO2释放量不
10、断上升-氧气增多，促进有氧呼吸 练习4、取适量干重相等的4份种子进行不同处理：甲-风干，乙- 消毒后浸水萌发，丙-浸水后萌发，丁-浸水萌发后煮熟冷却、消毒 。然后分别放入4个保温瓶中。一段时间后，种子堆内温度最高的 是： ( ) A 甲 B 乙 C 丙 D 丁 C 水影响细胞呼吸的外界因素： 练习5、在生产实践中，贮存种子的最佳组合条 件是 （ ） A低温、干燥、低氧 B低温、湿度适中、低氧 C高温、干燥、高氧 D高温、湿度适中、高氧 如果是贮 存蔬菜、 水果？ A 总之：保存果实、种子、蔬菜等，降低呼吸作用 线粒体 外膜 内膜 基质 嵴 含有氧呼吸酶 双层膜-磷脂和蛋白质组成；具选择透过性
11、基质-含少量DNA和RNA（半自主性细胞器） 细胞有氧呼吸主要场所 结构： 1 2 3 4 为了探究种子萌发时所进行的呼吸作用的类型，请据所给材料用具设计实验。 （一）实验原理：种子萌发过程中如果只进行有氧呼吸，则吸收的O2和呼出的 CO2量相等；如果只进行无氧呼吸，则只放出CO2 。如果既进行有氧呼吸又进 行无氧呼吸，则释放的CO2的量大于O2的吸收量。 （二）实验材料和用具：萌发的豌豆种子；带橡皮塞玻璃瓶两只；100mL烧杯 4个；两根弯曲的其中带有红色液滴的刻度玻璃管；NaOH溶液；凡士林。 （三）实验方法：将实验材料和用具按图示配好实验装置，如想得到实验结论 必须同时设计另一个实验，请在方框中绘出另一个实验装置。 注：忽略温度升高等对容器气体体积的影响 2 装置1中液滴左移，2中不移， 装置1中液滴不移，2中右移， 装置1中液滴左移，2中右移， （一）实验原理：种子萌发过程中 如果只进行有氧呼吸，则吸收的O2和呼出的CO2量相等； 如果只进行无氧呼吸，则只放出CO2 。 如果既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，则释放的CO2的量大于O2的吸收量。 说明萌发的种子只进行有氧呼吸 说明萌发的种子只进行无氧呼吸 说明萌发的种子既进行有氧呼吸 又进行无氧呼吸 （四）实验结果和结论： 结论：实验结果： 2
