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1、连锁经营管理原理与实务期末试题姓名：范智超 班级：10级物流二班 学号：31001020601、 连锁经营的类型及适应性分析:答：连锁经营是一种现代流通业的组织形式和经营制度，一般指经营同类商品或服务的若干个经营单位，以特定形式组成一个联合体，在总部的统一管理下，通过对企业形象和经营业务的标准化管理，实施规模化经营，以实现规模效益。连锁经营企业具有经营理念、企业识别系统及经营商标、商品和服务、经营管理4个方面的一致性，在此前提下形成专业管理及集中规划的经营组织网络，利用协同效应的原理， 使企业资金周转加快、议价能力加强、物流综合配套，从而取得规模效益，形成较强的市场竞争力，促进企业的快速发展。
2、连锁经营是未来零售业的发展方向。 连锁经营的发展条件是：（1）社会化大生产的发展，它是生产力发展到一定水平时，社会化大生产对社会化大流通提出的客观要求。大规模的生产必定要与大规模的流通、大规模的消费相结合。连锁店的产生与发展是顺应这种生产能力不断提高、产品不断丰富的趋势。（2）市场制度的变化：卖方市场转入买方市场，买方市场的出现呼唤零售企业以更为便捷有效的方式为消费者服务，促进大量消费，而连锁经营正适应了这一要求。而且社会稳定市场有序，市场的扩大和贸易量的增加对流通业提出新的要求。（3）消费水平的变化上来看，人口增加且购买力集中，城市化进程加快为连锁网点扩张提供可能和方便。还有就是消费水平的提
3、高，随着人们工作节奏的加快以及收入水平的提高，消费者希望购买更加方便、廉价和可靠。（4）个种技术的进步，交通技术的进步为连锁店在广阔地域的货物运输、人员流动提供可靠保证，大大推动了连锁店的发展。通信技术的发展也为连锁店在信息的收集、传递、分析提供了有效保证。连锁店发展的条件是：（1）足够的资金力量，现代连锁店的规模要求总部与基层商店间具备迅捷而高效的信息交流体系，有足够的资金才能实现。没有足够的资金，是没有条件发展连锁式的经营的；直营连锁店组织需要完全依赖于自己的资本进行扩展工作。特许连锁和自由连锁店虽然在开办新店方面可以利用被特许人或加盟店的资本，但作为一个特许权授予人和加盟店总部，本身缺乏
4、充足的资金实力是无法吸引被特许人和加盟店的。（2）独特的贸易商标和良好的商誉，进行连锁经营的商业企业首先应当是市场竞争中的成功者，具有自己独具特色的贸易商标和企业形象，有一定的商业知名度。一个打的响的贸易商标和企业良好的商誉是企业成功的标志，也是一个企业宝贵的无形资产。作为连锁店组织的开发者，拥有独特的贸易商标和良好的商誉则是一个连锁店总部成熟的标志之一。（3）试点经营，经营一个商店的成功不等于一个企业已经具备了经营连锁店的能力，为了证明这种能力，企业必须进行连锁店的试点经营。试点经营的重要性在于，证明企业的经营哲学的重要性。证明企业的经营方式在一定意义上的普遍实用性。在试点经营中检验、修订和
5、开发出本企业连锁经营的一整套体系。一切经营标准的制定，包括一套本企业的连锁店操作手册的制订，都必须在连锁店的试点经营中来完成。不经过试点经营就贸然扩张，其风险性要比先进行试点经营大得多。（4）开发连锁店的经营体系和操作手册，连锁经营的指导思想之一就是把一个商店的成功营销经验集中起来，提炼为可以传授的形式，为此应当设计一整套的标准化程序，使之成为连锁店的经营体系，这个体系可以随着时间的推移根据特殊地点和特殊要求进行修订和完善，但它一经产生后，就成为连锁店的经营标准，其中的每一个细节都应有明确的规则，使之操作起来既简便又规范。一个零售企业，无论其经营的如何成功，如果不能把已获得的经验和技术转化为标
6、准化的形式，使之具有可传达可翻版性，就不可能成功地开展连锁店的经营。 三种连锁经营形式（类型）及其不同特征：（1）直营连锁：所谓直营连锁是指连锁的门店由连锁公司全资或控股开设，在总部的直接控制下，开展统一经营、利益独享、风险独担的一种高度统一的商业经营形式。它的特征是：产权一体化、经营管理权高度集中统一、统一核算。（2）特许连锁，它是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利或专有技术、经营模式等，以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按照合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应费用的一种商业经营模式。它的主要特征是：拥有特许者、特许者拥有特许权、所有权分散
7、、经营权高度集中、总部有义务教给加盟店完成事业所必须的所有信息、知识、技术等、加盟者要向盟主交付一定报偿、特许连锁的盟主与加盟者之间是纵向关系。（3）自由连锁，它是指企业之间为共同利益而结成的一种合作关系，是现有的独立零售商、批发商或制造商之间的横向或纵向的经济联合形式。这中联合往往通过签订连锁经营合同加以确定，总部与具有独立法人资格的门店合作，各门店在总部的指导下集中采购、统一经营。依据自由原则，各门店可以自由加入或退出连锁体系。它的基本特征是：拥有主导企业、各门店的产权、经营权和财权具有独立性、合同是维系自由连锁体系的经济关系纽带、共同进货是自由连锁的最大诱因。三种连锁经营形式的优缺点：（
8、1）直营连锁的优点，由于直营连锁具有统一资本、集中管理、分散销售的特点，因此在经营管理上存在明显的优势，主要体现在：资源优势、成本优势、决策优势；直营连锁的缺点：庞大的成本负担、分店经营受制约、增加管理成本。（2）特许连锁的优点：对特许者有利、对被特许者有利、对社会有利；特许连锁的缺点：由于加盟者缺乏经营自主性，往往阻碍其积极性的发挥、由于强调标准化的经营要求，容易限制经营的灵活性，如进货的渠道受到限制等、由于有些特许者片面追求品牌授权金，超量发展加盟店而管理乏力，不能提供强有力的服务保证，不仅严重贬损连锁企业形象，而且侵害加盟者权益，甚至可能导致特许系统的整体崩溃。（3）自由连锁的优点：成员
9、点自主性大，独立性强，利益直接，具较高的自主性和灵活性，有利于调动积极性和创造性、连锁系统的集中管理指导，有利于提高成员店的经营水平、统一进货，统一促销等，有利于成员店降低成本，享受到规模效益和整体组织化的好处、总部系统投资少，布点快。自由连锁的缺点：在总部与门店、门店与门店之间连结纽带不紧密，凝聚力弱、成员店独立性大，总部集中统一运作的作用受到限制，组织不够稳定，发展规模和地域受到限制、连锁系统内部过于民主，决策迟缓，对市场难于快速反应，整体竞争力受到消弱。三种连锁经营形式的异同比较：（1）共同点：在组织结构上，所有连锁经营企业都是由多家连锁店组成的联合体，并设立一个总部进行统一的组织管理。
10、在功能结构上，总部与门店之间合理分工、密切配合。总部是连锁机构的核心，其主要功能是决策、监督，实施统一管理，如采购、储存、运输、定价、促销等；而部门的功能则在于实际销售。在标准化运作上，每个连锁经营企业所提供的产品或服务，均采用标准化、规范化运营标准。当然，不同连锁企业标准化的内容各有自己的特色。（2）不同点：产权不同。直营连锁它的产权为一个投资者所有，各分店不具有独立企业法人的资格，不能作为独立的企业存在，各门店店长也是由总部直接委派的管理人员。而特许连锁店，它的加盟企业具有独立的企业法人资格和企业的人事权、财务权等。对于自由连锁店来说，它的加盟企业的产权都是独立的，整个连锁集团中呈现出资产
11、所有权多元化的特点。利益分配关系不同。直营连锁实行统一核算。特许连锁店之间实行独立核算，特许店要缴纳品牌授权金和缴纳“定期权利金”。而自由连锁则实行各门店独立核算，与总部没有隶属关系。内部关系不同。直营连锁的门店是连锁总公司的一个组成部分，与总部关系最为密切，但自主性最小。特许连锁是不同零售企业之间关于特许权的买卖的契约关系，这种契约关系具有一定时间期限，期间总部与门店关系相对密切，而一旦契约解除，则内部关系即告终结。自由连锁根本没有总部与门店的隶属关系，各连锁店的自主权大，内部关系较为松散，是一种为了创造共同竞争优势而结成的互利互助形式。产生的动机不同。直营连锁的产生源于大企业进一步扩张或中
12、小企业谋求发展的要求。大企业集中到一定程度需要分散经营单位，将成功经验进行复制，以便扩大市场空间。而小企业则是要先找到一个成功的模式，然后按照这个模式增加店数，扩大规模，求的发展。特许连锁的产生，首先是特许权所有人扩大事业，提高效益的要求，另一方面，也是加盟者具有创业和发展事业的需要。自由连锁的产生，是若干中小商家为获得与大型商业企业的竞争优势而联合起来的，其动机是一种竞争需求。三种连锁经营形式的适应性分析：（1）直营连锁的形式主要适用于零售业，尤其是大型百货商场和超级市场。由于这些商业企业需要大量资金投资和复杂的管理，如果采用特许连锁或自由连锁的方式来发展的话，其管理难度相对较大。（2）特许
13、连锁形式主要适用于制造业、服装业、餐饮业及便利店之类小型零售业等领域。另外，特许连锁比较适合名气较大的、经营管理上有独到特色、商品和服务有一定核心竞争力的商业企业采用。（3）自由连锁形式比较适合零售业，特别是对中小型零售商店企业最具吸引力。在美国，自由连锁往往以批发企业为主导，在日本，则以零售商店主导形为主。在我国发展自由连锁，应在保持持久的合作精神、自觉维护全局利益和长远利益方面加以改善。 像日本的7Eleven的形式上的发展就比较好。2、从大型综合超市，便利店、仓储式超市设立条件，分析入手比较家乐福、7Eleven、（wowo）、麦德龙 ，在选址、规模和经营商品等方面的差异：一、选址的差异
14、：7-11和wowo选择靠近人口密集地区、住宅区附近等。麦德龙超市的规模一般都比较大，它的顾客也比较单一，所以选址上对交通和地租考虑的较多。家乐福在选址上的要求是，要是城市的主干道上或主干道的马路交叉口处。然后根据当地的消费情况和人口比重来确定店面的大小。二、规模和选址原则的差异：家乐福：自家乐福1995年进入中国市场至今，已拥有超过2万多名员工，所开店已遍布中国20多个城市，经营商品两万多种。家乐福在中国每开一家新店都严格按照其选址要求进行，其选址的科学化也备受称道。每次家乐福进入一个新的地方，都只派1个人来开拓市场。这第一个人就是这个地区的总经理，他所做的第一件事就是招一位本地人做他的助理
15、。他们做的第一件事就是开始市场调查。他们会仔细地去调查当时其它商店里的有哪些本地的商品出售，哪些产品的流通量很大，然后再去与各类供应商谈判，决定哪些商品会在将来家乐福店里出现。一个庞大无比的采购链，完完全全从零开始搭建。这种进入市场的方式粗看难以理解，但却是家乐福在世界各地开店的标准操作手法。因为一个国家的生活形态与另一个国家生活形态经常是大大不同的。所以，最简单有效的方法，就是了解当地，从当地组织采购本地人熟悉的产品。家乐福的落点注定是十字路口，因为Carrefour的法文意思就是十字路口，而家乐福的选址也不折不扣地体现这一个标准-所有的店都开在了路口，巨大的招牌500米开外都可以看得一清二
16、楚。根据经典的零售学理论，一个大卖场的选址需要经过几个方面的详细测算：第一就是商圈内的人口消费能力有一种做法是以某个原点出发，测算5分钟的步行距离会到什么地方，然后是10分钟步行会到什么地方，最后是15分钟会到什么地方。如果有自然的分隔线，如一条铁路线，或是另一个街区有一个竞争对手，商圈的覆盖就需要依据这种边界进行调整。然后，需要对这些区域进行进一步的细化。家乐福的做法还会更细致一些，根据这些小区的远近程度和居民可支配收入，再划定重要销售区域和普通销售区域。第二就是需要研究这片区域内的城市交通和周边的商圈的竞争情况如果一个未来的店址周围有许多的公交车，或是道路宽敞，交通方便。那么销售辐射的半径就可以大为放大。当然未来潜在销售区域会受到很多竞争对手的挤压，所以家乐福也会将未来所有的竞争对手计算进去。通用选址原则（1）地理位置要求：开在十字路口。十字路口成为家乐福选址的第一准则。同时还要交通
