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1、第九章、配送中心作业绩效评价 教学重点 n物流配送中心作业绩效评价指 标； n物流配送中心作业绩效评价分 析； n物流配送中心作业绩效评价与 改进方法； 教学难点 n物流配送中心作业绩效评价 指标； n物流配送中心作业绩效评价 分析 ； 技能目标 n学会选择物流配送中心作业绩 效评价指标； n学会分析物流配送中心作业绩 效评价指标的变动原因与对策。 案例导入： n在上海，零售业态的竞争已扩展到连锁便利店。联华便利店以每 月新开60家门店的速度急剧扩张，在物流配送方面形成了巨大的 需求，原来的江杨配送中心显然不能满足其需要。联华便利店与 日本岗村制作所共同设计建造联华便利配送中心。两个配送中心
2、在作业效率方面有以下区别： n江杨配送中心每天的拆零商品配送能力在1万箱左右，单店商品 拆零配置时间约需4分钟，由于场地小、缺乏先进技术、人力资 源浪费，人工分拣的差错率达0.6%，每天配送200多家门店。联 华便利配送中心库存商品可达10万箱，每天拆零商品可达3万箱 ，商品周装期从原来的14天缩短到3.5天，库存积压资金大大降低 ；采用DPS（数字拣选系统）方式取代人工拣选，使差错率减少 到万分之一，配送时间从4分钟/店压缩到1.5分钟/店，每天可配 送400多家门店。配送准确率、门店满意度等都有大幅提升，降 低了物流成本，为联华便利店业态的良好稳定发展奠定坚实基础 。 作业绩效评价的指标体
3、系 一、配送中心作业绩效评价指标的选择 （一）选择评价指标的原则 1、选出的指标能反映组织整体或个别作业单位的业绩； 2、选出的指标确实反映负责人或经理人的努力程度，同时，对于不 是他所能控制的因素也应能适当显示； 3、选出的指标要有助于问题点的分析，这样才能协助企业找到加强 改进的方向。 因此，在本书中我们选取的配送中心业绩评价指标既包含整体评价 指标，又包含个别作业单位评价指标。同时，由各个作业的切入 ，考查各部门人员的努力程度。 相关概念 n1.企业绩效 n绩效一词在英文里的含义为“表现”，企业绩 效是指在一定的经营期间内企业经营效益和经 营者的业绩。企业经营效益主要表现在盈利能 力、资
4、产运营水平、偿债能力和后续发展能力 等方面。经营者业绩主要表现为经营者在经营 管理企业的过程中对企业的经营、发展所取得 的成果和所做出的贡献。 n2.企业绩效评价 n企业绩效评价是运用数理统计和运筹学方法， 采用特定的指标体系，依据统一的评价标准按 照一定的程序，通过定量、定性分析，对企业 在一定的经营期间内的经营效益和经营者的业 绩，做出客观、公正和准确的综合判断。 n评价内容重点在盈利能力、资产运营水平、偿 债能力和发展能力等方面。 n3.物流绩效 n物流绩效通常是指物流活动中一定量的劳动消 耗和劳动占用与符合社会需要的劳动成果的对 比关系，即投入与产出的比较。物流活动是指 运输、仓储、装
5、卸、搬运、包装、流通加工、 物流信息、配送等要素或功能的物流服务，包 含物流增值服务；劳动成果是物流服务的内容 、质量、水平及客户满意度。 n4.配送中心绩效 n配送中心绩效指配送中心依据客户订单在组织 配送运作过程中的劳动消耗和劳动占用与所创 造的物流价值的对比关系，或者是配送运作过 程中配送中心投入的配送资源与创造的物流价 值的对比。 n5.配送中心绩效评价 n配送中心绩效评价是对物流价值的事前计划与 控制以及事后的分析与评估，以衡量配送中心 配送系统和配送活动全过程的投入与产出状况 的分析技术与方法。 配送中心绩效评价内容 n(1)配送中心财务方面：包括配送成本、配送 业务量、配送业务营
6、业收入、配送利润水平及 利润趋势的评价等。 n(2)配送中心技术方面：包括配送中心业务流 程的评价、配送中心设施设备的配置及运行的 评价等。 n(3)配送中心资源方面：包括能源利用率、原 材料利用率、回收率及资源对环境的影响情况 等。 配送中心绩效评价目标 n(1)通过评价服务水平和配送成本，并与以往进行比较 分析，向管理者和顾客提供绩效评估报告。 n(2)应用配送系统标准体系实时对配送系统运作绩效进 行控制，以此改进配送运作程序，调整运作方式。 n(3)评价配送中心各业务部门和人员的工作绩效，达到 激励员工、实现更优化配送运作效率的目的。 n(4)评价配送中心作业绩效，了解配送中心空间、人员
7、 、设施、物品、订单、时间、成本、品质、作业规划 等各个要素的状况，以便作出改进的措施。 配送中心绩效评价的作用 n(1)提出和追踪物流运作目标以及完成情况， 并进行不同层次和角度的分析和评价，实现对 物流活动的事先控制。 n(2)判断配送中心目标的可行性和完成程度， 进而调整物流目标。 n(3)提升物流绩效。 n(4)是企业内部监控的有效工具和方法。 n(5)分析和评估配送中心资源素质与能力，确 定物流发展战略。 配送中心作业绩效评价指标的选择 （一）评价指标体系的选择 1、配送中心作业项目的划分 2、配送中心作业项目评估要素的选择 （1）设施空间利用率 （2）人员作业效率 （3）设备利用率
8、 （4）物品、订单效率 （5）作业规划管理能力 （6）时间效益率 （7）成本率 （8）品质水平 配送中心作业绩效评价指标 n（二） 进出货作业 n进货作业包括把物品等物资做实体上的领取， 从货车上将货物卸下、开箱、检查其数量和质 量，然后将有关信息书面化等一系列工作。 n出货作业是将拣取分类完成的货品作好出货检 验后，根据各个车辆或配送路线将货品运至出 货准备区，而后装车配送的物流活动。 1、空间利用率 n1）站台使用率=进出货车次装卸货停留总时间/站台泊 位数工作天数每天工作时数 2）站台高峰率=高峰车数/站台泊位数 2、人员负担和时间耗用 1）每人每小时处理进货量=进货量进货人员数每日进
9、货时间工作天数 2）每人每小时处理出货量=出货量出货人员数每日出 货时间工作天数 3）进货时间率=每日进货时间每日工作时数 出货时间率=每日出货时间每日工作时数 3、设备移动率 1）每台进出货设备每天的装卸货量=（出货量+进货量） 装卸设备数工作天数 每台进出货设备 2）每小时的装卸货量=（出货量+进货 量）装卸设备数工作天数每日进出货时数 n（三） 储存作业 n指对存货或物品做妥善保管，充分利用仓库空间，注 重库存控制，减少资金占用，降低保管成本，减少积 压、过期、变质物品的物流活动。 n在管理方面要求善于利用仓库空间，有效利用配送中 心每一平方米面积；加强存货管理，保证存货可得性 ，降低存
10、货的缺货率；防止存货过多而占用资源和资 金。衡量储存作业的指标主要有： n1、设施空间利用率 n储区面积率=储区面积配送中心建筑面积 n可使用保管面积率=可保管面积储区面积 n储位容积使用率=存货总体积储位总容积 n单位面积保管量=平均库存量可保管面积 n平均每品项所占储位数=料架储位数总品项数 n2、库存周转率 n库存周转率=出货量平均库存量 n库存周转率=营业额平均库存金额 3、库存管理费率 库存管理费率=库存管理费用平均库存量 n4、呆废料率 n呆废料率=呆废料件数平均库存量 n 或 n呆废料率=呆废料金额平均库存金额 n（四） 盘点作业 n经常定期或不定期做检查，及早发现问题，以免造成
11、 日后出货的更大的损失，这是盘点的目的。在盘点作 业中，以盘点过程中所发现的存货数量不符的情况作 为评估重点。评价指标具体有： n1、盘点数量误差率 n盘点数量误差率=盘点误差量盘点总量 n2、盘点品项误差率 n盘点品项误差率=盘点误差品项数盘点实施品项数 n3、平均盘差品金额 n平均盘差品金额=盘点误差金额盘点误差量 n（五） 订单处理作业 n由接到客户订单开始到着手准备拣货之间的作业阶段 ，包括订单资料确认、存货查询、单据处理等，主要 评价指标有： n1、订单延迟率 n订单延迟率=延迟交货订单数订单数量 n2、订单货件延迟率 n订单货件延迟率=延迟交货量出货量 n3、紧急订单响应率 n紧急
12、订单响应率=未超过12小时出货订单订单数量 n4、客户取消订单率和客户抱怨率 n客户取消订单率=客户取消订单数订单数量 n客户抱怨率=客户抱怨次数订单数量 n5、缺货率 n缺货率=接单缺货数出货量 n6、短缺率 n短缺率=出货品短缺数出货量 n（六） 拣货作业 n配送作业的中心环节，依据顾客的订货要求或配送中 心的作业计划，准确、迅速地将商品从其储位或其他 区域拣取出来的作业过程，拣货时间、拣货策略及拣 货的精确度影响出货品质。除极少自动化程度较高的 配送中心外，大多是靠人工配合简单机械化设备的劳 动力密集作业，耗费成本较多。 n1、拣货时间率 n拣货时间率=每日拣货时数每天工作时数 n2、每
13、人时拣取品项数、每人时拣取次数和每人时拣取 材积数 n每人时拣取品项数=订单总笔数拣取人员数每日拣 货时数工作天数 n n每人时拣取次数=拣货单位累计总件数拣取人员数 每日拣货时数工作天数 n n每人时拣取材积数=出货品材积数拣取人员数每日 拣货时数工作天数 n3、拣取能量使用率 n拣取能量使用率=订单数量一天目标拣取订单数工 作天数 n4、拣货责任品项数 n拣货责任品项数=总品项数分区拣取区域数 n5、拣取品项移动距离 n拣取品项移动距离=拣货行走移动距离订单总笔数 n6、批量拣货时间 n批量拣货时间=每日拣货时数工作天数拣货分批次 数 n7、拣货人员装备率、拣货设备成本产出、每人时拣取 材
14、积数 n拣货人员装备率=拣货设备成本拣货人员数 n n拣货设备成本产出=出货品材积数拣货设备成本 n n每人时拣取材积数=出货品材积数拣货人员数每日 拣货时数工作天数 n8、每批量包含订单张数、每批量包含品项数、每批量 拣取次数、每批量拣取材积数 n每批量包含订单数=订单数量拣货分批次数 n n每批量包含品项数=订单总笔数拣货分批次数 n n每批量拣取次数=出货箱数拣货分批次数 n n每批量拣取材积数=出货品材积数拣货分批次数 n9、单位时间处理订单数、单位时间拣取品项数、单位 时间拣取次数、单位时间拣取材积数 n单位时间处理订单量=订单数量每日拣货时数工作 天数 n单位时间拣取品项数=订单数
15、量每张订单平均品项数 每日拣货时数工作天数 n单位时间拣取次数=拣货单位累计总时数每日拣货时 数工作天数 n单位时间拣取材积数=出货品材积数每日拣货时数 工作天数 n10、每订单投入的拣货成本、每订单笔数的拣货成本 、每拣取次数的拣货成本、单位材积的拣货成本 n n每订单投入拣货成本=拣货成本订单数量 n每订单笔数投入拣货成本=拣货成本订单总笔数 n n每拣取次数投入拣货成本=拣货成本拣货单位累计总 件数 n单位材积投入拣货成本=拣货投入成本出货品材积数 n11、拣货差错率 n衡量拣货作业的品质，以评估拣货员的细心程度，或 自动化设备的正确性功能。计算公式如下表所示： n 表9-27 拣货差错
16、率 n n拣货差错率=拣取错误笔数订单总笔数 n（七） 配送作业 n配送是从配送中心将货品送达客户处的活动。适量的配送人员、 适合的配送车辆、最佳送货路线相结合才能有效地配送。 n1、平均每人的配送量、平均配送距离、平均配送重量、平均配 送车次 n平均每人的配送量=出货量配送人员数 n n平均每人的配送距离=配送总距离配送人员数 n n平均每人的配送重量=配送总重量配送人员数 n n平均每人的配送车次=配送总车次配送人员数 n2、平均每台车的吨公里数、平均每台车配送距离、平 均每台车配送重量 n平均每台车的吨公里数=配送总距离配送总重量（ 自车数量+外车数量） n n平均每台车配送距离=配送总距离（自车数量+外车 数量） n n平均每台车配送重量=配送总重量（自车数量+外国 专家数量） n3、空车率 n空车率=空车走行距离配送
