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1、果汁食品标签 14食品二班 16、17、18、19、20号 根据食品安全国家标准 预包装食品标签通则 （GB7718-2011），直接向消费者提供的预包装食品标签 标示应包括： 1.食品名称； 2.配料表； 3.净含量和规格； 4.生产者和经销商的名称、地址和联系方式 5.生产日期和保质期 6.贮存条件 7.食品生产许可证编号 8.产品标准代号 9.营养标签 10.其他需要标示的内容 1.NFC果汁类 2.非NFC果汁类 3.进口果汁 NFC果汁类 NFC NFC橙汁（可士可鲜冷 橙汁），即非浓缩还原 橙汁 NFC即非浓缩还原“not from concentrate”的英 文缩写。 其不仅仅
2、保存了橙汁的 原有口感和营养成分， 而且没有添加水，果 糖、柠檬酸等任何添加 剂。 生产日期：符 合国家标准规 定，字体清晰 可见，方便寻 找 名称：醒目位置，清晰反映 食品真实属性 生产日期、成分、生产者的 名称、地址、联系方式、保 质期、产品标准代号、贮存 条件、生产许可证编号 NFC果汁为非浓缩还原果汁， 每300ml果汁由三个半橙子榨 取 营养成分表：标注改食品的 营养素和热量 瓶内沉 淀说说明 提醒变变 质质勿食 数量成 分 （非强 制性标标 示内容 ） 保护环 境标识 农夫山泉100%NFC橙汁： 优：标签简单、清晰醒目，标识符合要求。并且利用图文表示 形式突出NFC果汁的优点。
3、缺：无QS标识 (NFC) 名称：果香缤百香果汁饮料，字 体清晰富有艺术性，且直观易懂 不添加防腐剂，香精，色素 生产日期标注 方法符合标准 规定以年月日 表示 优优点：有温馨提示让让消费费者 有好的体验验，有二维码维码 ，便 捷了解产产品信息，标识标识 充分 显显示产产品优优点，清晰标标明具 体添加剂剂 缺点：产产品的包装图图片不是 真实实内容物，有可能误导误导 消 费费者，不透明的包装以及设设 计计，无法了解内容物情况，无 法带给带给 人食欲 配料表：水，百香果汁 ，白砂糖，蜂蜜，食品 添加剂剂 原果汁总总含量 15% 温馨提示：即开即饮饮，冷藏 口味更佳，如有少量沉淀， 为为天然果肉成分
4、，不影响使 用，如发现胀发现胀 罐，请请勿饮饮用 营营养成分表 保护环护环 境，包装可回 收，质质量安全标识标识 扫扫一扫扫二维码维码 ，获获得 更多资讯资讯 非NFC果汁类 名称：酷儿，中英文字体清晰， 设计可爱动人，但与产品无关， 只看品名无法得知产品属性 含有维生素C 优优点：产产品名称图图片设计设计 与众不同， 成分含有六大营营养素的维维生素C,包装 标识标识 没有覆盖整个瓶身，可以看清内 容物，生产产日期较较清楚 缺点：包装图图片与产产品内容物无关， 有饮饮用提示但不温馨，包装可回收却 无可回收标识标识 生产日期标注方法符合 标准规定以年月日表示 配料表：水，浓缩橙汁 ，果葡萄浆，食
5、品添加 剂，维生素C，食用香精 ，且橙汁含量10% 避免阳光直射及高温， 若有沉淀物为果肉成分 ，并无质量问题，饮用 前请摇匀，开启后须冷 藏并尽快食用 扫一扫二维码，获取 更多信息 质量安全，保 护环境标识 食品名称：明确表明该该果粒橙是瓜拉 纳纳味橙汁饮饮料的真实实属性 明确标标注生产产者的名称和地址，这这里 标标注的是分公司的生产产基地，实际实际 生 产产地，受委托方的联联系方式 清晰地标标注饮饮料的保质质期,注明避免阳 光直晒及高温的特定贮贮藏条件 合格标标志及保护环护环 境图图示 配料清单单，食品添加剂剂有标标明具体名 称 营营养成分表/100ml（能量178千焦 蛋白 质质0 脂肪
6、0碳水化合物9.8g 糖（没有具 体标标明是哪种糖9.8g） 钠钠22mg 维维生素 c7.5mg） 美之源的生产产日期 ，标标注方法符合标标 准规规定，以年月日 表示 优优点：产产品图图片设设 计计符合真实实，名称 清晰显显眼 缺点：生产产日期印 制不清晰，背面部 分标签标签 由于瓶身形 状发发生扭曲 生产产日期，标标注方法 虽虽然符合标标准规规定， 但是印制不清楚 每日C橙汁饮饮料,名称 设计简洁设计简洁 ，清晰，如 同标语标语 一样样富有活力 优优点：瓶身背部有喝 前生动动的图图片提示， 标签标签 的设计设计 与产产品融 为为一体 缺点：产产品名称容易 引起消费费者误误解 营营养成分表，
7、果汁含量10 明确标标注生产产者的名称和地址，这这 里标标注的是分公司的生产产基地，实实 际际生产产地，受委托方的联联系方式 配料清单单，食品添加剂剂有标标明具体名 称 瓶身没有环环境保护标护标 示！ 贮贮存条件，喝前摇摇一摇摇，开启后尽快 饮饮用完 进口食品类 二、进口食品 （一）进口预包装食品不符合中文标签、中文 说明书规定的同国内食品要求 （二）未经备案经营进口食品 （三）进口尚无食品安全国家标准的食品，或 者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品 新品种，不能提供安全性评估材料的 绿绿叶牌橙汁饮饮 料 贮贮存条件：置于清 凉干燥处，避免阳光 直射。开瓶前请摇匀 ，开瓶后需冷藏。 生产日
8、期，保质期 配料 营养成分表 优点：产品名称清晰、醒目 ，让消费者购买时易于辨认和 识读，内容通俗易懂准确。 缺点：生产日期印制不清晰 ，正面都是英文，但是不突出 进口果汁的特点。 杰事混合果汁饮品 （含菠萝果肉） 营养成分表 配料：水、百 香果汁、白砂 糖、 食品添加剂等 食用前请摇匀，产品 开封后请立即饮用 贮存条件：阴凉干燥 处，常温保存原产国 ：泰国 生产日期生产日期生产日期生产日期、保质保质保质保质期、期、期、期、 生产者的名称、地址生产者的名称、地址生产者的名称、地址生产者的名称、地址 、联系、联系、联系、联系方式方式方式方式等等等等 标识泰国 原装进口 优点：醒目、 持久，进口标
9、识 鲜明，特地标明 果汁含菠萝。 缺点：背景与 字体搭配不清 晰，无保护环 境和可回收标 识。 乐天芒果汁 饮料 韩国原装进口 ，中韩文混搭 ，让消费者购 买时 易于辨认 和识读 韩韩国原装进进口 产产品名称：乐乐天芒果汁饮饮 料 净净含量180ml，果汁 含量20 生产产日期 清晰地标标注饮饮料的 保质质期,注明避免阳 光直晒及高温的特 定贮贮藏条件 配料清单单，食品添加剂剂 是柠柠檬酸，柠柠檬酸钠钠， 维维生素c 虽虽是国外的牌子， 却是国内委托代理 的 缺点是韩韩文较较少，看起来不像是韩韩国进进口的，缺少说说服力！ ！ 营养成分 表 桑戈利亚梅子果 汁饮料 营营养成分表示 可回收标标志，
10、一目了 然 果汁含量10% 净净含量190g 清晰地标标注饮饮料的保质质 期,注明置于阴凉干燥处处 的特定贮贮藏条件 配料表不全面，没有全部给给出 原料，也没有指明使用哪种香 料 缺点是汉汉字比例较较小，汉汉字大小差距较较大， 给给消费费者一种视觉视觉 欺骗骗！ 生产日期 MFG：manufacturing date生产 日期 EXP：Expire date有效期 国内多不采用此种标示方法， 不利于 净净含量190g 清晰地标标注饮饮料的保质质期, 注明置于阴凉干燥处处的特 定贮贮藏条件 配料表不全面，没有全部 给给出原料，也没有指明使 用哪种香料 缺点是汉汉字比例较较小，汉汉字大小差距较较大
11、， 给给消费费者一种视觉视觉 欺骗骗！ 生产产日期 MFG：manufacturing date生产产 日期 EXP：Expire date有效期 国内多不采用此种标标示方法， 不利与消费费者阅读阅读 ！ 意文橙汁 图图文并貌，生动动展现现了产产品，直观认观认 清产产品！ 生产产日期，印 制不清晰 品名 原产产国为为塞 浦路斯，进进 口商为为上海 莫利食品有 限公司 营营养成分表 饮饮用完回收方 法 标标示出饮饮用完的回收方法为为 此包装的亮点，有利于资资源 回收，值值得国内厂家学习习！ ！ 通天下番石 榴汁饮料 品名 优点：醒目直观观 ，图图案生动动直观观 表现为现为 番石榴汁 ，且诱诱人让
12、让人有 想买买的欲望！ ！ HACCP:是目前食品行业业控 制食品安全最先进进的管理 方式。 台湾对对食品安全检检控相对对 于大陆陆来说说更加严严格完善 ，需要我们们大陆陆借鉴鉴的地 方。 国际际食品认认 证证 配料，保质质期，公司地址 与总经销总经销 地址，净净含量 490毫升，果汁含量15% 贝奇野菜汁 生产产日期 复合果蔬汁和加工的秘 诀诀介绍绍 图图文标识标识 喝前摇摇一摇摇， 保护环护环 境标识标识 优优点：清晰，醒目，日期标标 注在瓶盖侧让侧让 消费费者直观观看 清生产产日期。 让让消费费者了解和认识认识 此类类产产 品,同时时也可增加本产产品的市 场竞场竞 争力 贮贮藏条件：置于
13、阴凉干燥 处处，避免阳光直照，开启 后应应冷藏，24小时时内饮饮用 完。喝前应应要摇摇晃。 每日补补充蔬菜，12种蔬菜 图图文展示 营营养配料表 另外标标 出了胡萝萝卜素以及 番茄红红素的含量 配料：列出每日补补充12蔬 菜及其营营养素，果汁含量 92% 一个好的产产品应应具有什么样样的标识标识 ？ 建议议1：加粗生产产日期 字体线线条宽宽度。 果汁日期标示多用油墨喷印，但 部分产品字体线条过细，在会反光 的金属管会影响消费者查看。另外 ，不提倡厂家采用激光刻字的方式 打印生产日期。 建议议2：增加营营养标签标签 中 矿矿物质质以及维维生素含量 消费者在饮用果汁时，一部分原 因是为满足自身喜好
14、，另一部分原 因是为补充维生素，建议厂家在营 养标签上补充维生素含量，也可成 为产品一大卖点 建议议3：不建议过议过 度标标注类类似于 “本品不添加防腐剂剂、色素”的信 息 会给消费者一种该产品多食无害的感觉 ，但大多数果汁添加了大量糖，不能过多 饮用。 建议议四：温馨提示图图文结结 合，生动动形象，易于认读认读 建议议五：标签标签 不应应印制在 瓶身不平处处，容易反光， 瓶身形状不应应太复杂杂，导导 致包装上的标签标签 扭曲变变形 建议议六：产产品最好附上二维维 码码，以便消费费者获获得更多信 息，使产产品更好的发发展 建议议七：产产品名称要么简洁简洁 雅致，要么生动动形象，图图文 并用，不能复杂杂繁多难难懂 建议议八：最好有保护环护环 境标标 识识，若包装可回收，还还要有 可回收标识标识 ，提倡资资源节约节约 Thank you！ 谢谢大家
