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1、浅论青海省旱作节水农业的发展【摘 要】青海省地处我国西北腹地，地势高寒，气候干燥，生态环境表现出明显的高原特色。水资源利用难度大、自然降水少而且时空分布不均严重制约着青海农业的发展。因此，解决农业干旱缺水问题，提高农业综合生产能力，尤其是抵御自然灾害能力，发展旱作节水农业就成为必由之路。努力构建节水灌溉农业和建设高效持续的旱作节水生态农业系统，对保证青海食物安全、农民脱贫致富、维护民族团结、实现农业可持续发展乃至全省国民经济的发展具有极其深远的影响。 【关键词】旱作节水农业；青海；发展；对策 干旱是制约我国农业发展的重要因素。近年来我国平均受灾面积约七亿亩，其中一半以上是受旱灾影响，因此少产粮
2、食300亿kg以上，专家们普遍认为，干旱和荒漠化趋势还会普遍扩大。发展旱作节水农业不仅能摆脱干旱，并可遏制生态环境恶化，走可持续发展之路。 近几年来，青海省通过发展旱作节水农业，推广应用农田节水技术，在农业生产、生态环境和经济发展等方面取得了显著成效。有效改善了全省的农业生产条件，提高了抗旱防灾能力和水资源利用率，缓解了水资源紧缺状况，现就发展中存在的问题及对策作简单剖析。 1 青海省基本情况 青海省地处我国西北， 位于号称世界屋脊青藏高原的东北部，是黄河、长江、澜沧江三大江河的发源地，被称为“江河之源”。青海省幅员辽阔，东西长1200km，南北宽800km，总面积72.23万km2。地形、气
3、候、土壤、植被及其复杂，农业经济结构具有明显的地域差异；地势高寒，气候干燥，生态环境表现出明显的高原特色。从全国农业区划看，属于半干旱的旱作农业区，是一个农牧结合的省份。农牧区以著名的日月山为天然分界线，东部和北部是农业区，西部和南部是牧业区。全省总人数518万，其中农牧业人口335万，总人口中藏、蒙等少数民族占42.8%，是一个多民族聚居的省份。全省平均海拔3000m以上，其中4000m以上的地区占总面积的54%。在现有耕地中有灌溉条件的水浇地面积占31%，主要分布在黄河、湟水河流域沿岸柴达木盆地；山旱地面积占总耕地的69%，主要分布在河湟流域两侧山坡上。根据青海的传统习惯和地貌生态类型，把
4、海拔在16502700m之间的山旱地称之为浅山，年降雨量250400mm，主要特征是春旱频繁，水土流失严重，植被覆盖率只有2.3%；把海拔在27003200m之间的山旱地称之为脑山，年降雨量在500mm左右，主要特征是土壤自然肥力较高，湿度大，低温和霜冻灾害频繁。全省农业区主要气候特点是：光能资源丰富，日照时间长，太阳辐射强，昼夜温差大，年平均气温为3.78.5，无霜期短，降水少而集中，年降水250450mm，具有典型的“冷凉性”、“多样性”和“立体性”气候特征。种植业结构比较单一，农作物以春小麦、油菜、蚕豆、豌豆、青稞和马铃薯六大作物为主，多数地区春种秋收，一年一熟，夏种指数为9.6%，只有
5、在黄河、湟水流域较温暖灌区可复种3.33万h左右。 青海的农业为三分川七分山。山旱地的丰歉制约着全省农业的大局，发展农业的难点和增长点都在山旱地区。发展旱地节水农业具有十分重要的意义和广阔的前景。农业生产虽然降雨不足且受时空分布不均，生态环境恶化，水土流失严重，干旱等因素的制约，同时也具有得天独厚的自然条件，光照充足，土地辽阔，热量充沛，土质良好，雨热同季。在独特的生态条件下，过去，我们更多地强调高原气候对农业发展的不利一面，而没有充分认识到“冷凉性气侯时农业”发展的一大优势。近几年，青海省重新认识和评价发展“冷凉”农业的潜力，转变思路，坚持“冷凉”战略，大力发展特色农产品，取得了较好的效益。
6、如青海青油菜单产居全国之首，出油率达到38%，比冬油菜出油率高出7%.近几年推广的双低油菜，芥酸和硫苷含量比同类地区低，品质优良，出油率达46%；青海省的蚕豆粒达饱满，无虫蛀，粗蛋白含量高达28.2%，深受国内外客商的青睐，产品出口日本和西欧。反季节蔬菜已发展到1万hm?，产品销往广州、上海和香港等地。 2 “旱作节水农业”概念 “旱作节水农业”是综合运用农艺、生物和工程等技术措施，以优化水资源配置为核心，合理安排农业布局和种植业结构，应用节水保墒技术，采取防旱抗旱措施，最大限度地提高农业资源利用效率，保障农业高产、优质、高效和可持续发展。目前可应用到农业生产实践中的相关技术措施包括如下几方面
7、： （1）地膜覆盖增温保墒技术。地膜覆盖旱作物亩平均节水30m3，同时具有增温、保土、压杂草等多种作用。 （2） 地面覆盖增肥保墒技术。通过增加地面覆盖物，达到节水目的例如秸秆覆盖、种植绿肥等。该方法既能保墒，亩平减少土壤水分蒸发量1015m3，又能增加土壤有机质，培肥地力。 （3） 节水灌溉设施农业。与常规灌溉相比，喷灌节水50%，渗灌节水75%，滴灌节水80%，同时节省用地15%，节省用工50%，节水节本增效十分显著。 （4） 旱作节水高效种植模式。采取一些高效种植模式，达到节水培肥的作用。 （5） 推广保水抗旱化学制剂应用技术。旱作物种子使用保水剂包衣；在干旱期，叶面喷施抑制剂，减少水分
8、蒸腾，增强作物抗旱能力。 取得的成果 积极推广旱作节水实用技术。青海省把推广农业实用技术作为抗旱的主要措施，在主推全膜覆盖技术的同时，配套推广以合理轮作、增施农家肥等为主的提高耕地地力和质量的技术，以深松耕、少免耕为主的保护性耕作技术，以抗耐旱优良品种为主的结构调整技术，以打窖拦蓄、集雨补灌为主的节水灌溉技术等旱作农业技术，以间套复种为主的旱作农业综合应用技术，有效提高了科技抗旱水平。去秋今春以来，通过现场观摩、举办培训班等形式，已举办各类集中培训1000余场（次），印发宣传资料17万余份，培训农民人数达到14.2万人（次）。同时，指导农民加强冬小麦和冬油菜的田间管理，及时落实以打耱镇压、撒施
9、农家肥、灌水为主的常规性抗旱措施。目前已完成秋冬作物春灌1.1万亩，镇压耙耱土地219万亩，麦田增施农家肥33.6万亩。 干旱地区农业如何增效？农民怎样才能增收？青海省大通县自2007年起，大力开展覆膜旱作节水农业种植模式，率先在黄家寨镇、新庄乡试点推行了旱作农田万亩马铃薯春覆膜标准化高产栽培技术，让年均降雨不足300毫米的黄家寨镇、新庄乡在旱年获得马铃薯丰收，平均亩产达到2200kg，为十年九旱的青海农民开辟了一条增收致富的新路子。 为了让每一块土地发挥最大效益，2012年，民和县马营镇下山村杨吉祥抓住乡政府优惠补助政策和全县旱作节水种植模式推广的有利时机，将家里的12亩川台地进行全覆膜玉米
10、种植，在特别干旱的情况下，种植的玉米获得了丰收，每亩净增收500多元。 随着以覆膜种植为主的旱作节水农业种植模式在青海省各乡镇的大面积推广和示范带动，覆膜种植已经不用乡村两级干部去动员、去组织，而成为广大农民的自发行为。每年春播时节，农民就开始覆膜，为春耕生产保墒做准备，为增收打下了基础。全覆膜种植技术的推广更坚定了青海省发展旱作节水农业的信心和决心，今年计划发展旱作节水覆膜保墒面积130万亩，计划种植马铃薯74.5万亩，玉米3万亩，示范膜侧小麦55万亩。 3 青海省发展旱作节水农业采取的主要技术、措施、思路 3.1 青海省主要应用机械化旱作节水农业技术 （1）深耕、深松机械化技术。一般耕地耕
11、深普遍在1518 cm之间，此深度形成坚硬的犁底层，对农作物生长不利1。深耕、深松技术的实施可在原耕翻1518 cm的基础上再深松到30 cm左右，形成上翻下松的结构，打破多年形成的犁底层结构，改善土壤理化性质，降低土壤容重，增大孔隙度，提高土壤蓄水保墒能力，减轻病虫草害，利于农作物生长。经测定，深耕、深松机械化技术比未装深松铲的犁耕或畜耕土壤容重降低30.14 g/cm3，孔隙度增加8%10%，土壤含水率提高2%5%，为农作物生长创造了良好的条件。 （2）耙耱镇压机械化技术。秋季土壤表层10 cm含水量12%以下时或雨后，及时耙耱镇压，质量要求达到播种状态，春季不动土直接播种，经过耙耱镇压可
12、压碎坷垃，封严缝隙，减少风吹跑墒。研究发现，10 cm镇压田含水量为17.5%，未镇压田含水量为10.26%。 （3）地膜覆盖保墒机械化技术。通过覆盖地膜，起到保水、保肥、增温的作用，是干旱地区提高农作物产量的有效途径2。现今推广的有两种模式：一是垄膜沟植机械化技术。将地膜覆盖在非播种行的垄上，将种子播入未覆膜的沟内。该技术于1999年由外省引入，现已在青海省广泛应用。二是覆膜穴播技术。利用机械将种子按一定的行距、株距穴播在地膜下。通过近几年的试验表明，机械化覆膜播种增产幅度可达30%40%。 （4）坐水播种机械化技术。利用播种机械边播种边浇水，特别是春季干旱的年份，可适时播种，达到保苗、壮苗
13、的目的，增产幅度达16%47%。 （5）旱作沟播机械化技术。利用沟播机一次完成起垄、种肥施用、分层播种、覆土、镇压等工艺。可将天然降水集于沟底，加大蓄水能力，减少水分散失3。同时，抢墒播种有利于种子萌发。一般沟播田出苗较普通大田早57 d，沟垄相间，可抵御风寒，沟内温度与其他播法相比高0.71.0 ，增产幅度为10%24%。 （6）虚实并存机械化技术。通过浅翻深松对土壤耕作进行间隔处理，耕层形成虚实并存的结构，虚部土壤孔隙度大，渗水快，蓄水多，通气好，实部土壤孔隙度小、提墒快，导水保温性能好。虚实两部分水、肥、热运移互补，为作物生长创造了条件。 （7）秸秆还田机械化技术。在农作物收获后，利用机
14、械直接将秸秆还田，并在土壤中腐烂分解，可达到增加土壤有机质、培肥地力的目的。 3.2 青海省发展机械化旱作节水农业的主要措施 （1）做好旱作节水农业科学研究和机具选型。发展机械化旱作节水农业要有先进适用的配套作业机具。多年来，青海省通过引进、试验、选型等多种途径和办法，较好地解决了旱作节水农业配套机具的问题。 （2）因地制宜，研究不同地区发展旱作节水农业的模式。青海省不同地区的自然条件和耕作特点不同，针对不同地区，研究试验不同的模式。 （3）建设示范区，搞好旱作节水农业技术试验示范。做好示范区建设是青海省推广旱作节水农业技术的主要做法。每项新技术的推广应用，首先应选择示范区进行试验示范，以示范
15、区的成功经验带动周围地区的技术推广工作。在示范区召开现场会、举办技术培训班，使旱作节水农业技术在全省迅速推广普及。 （4）加强科技推广服务体系建设，做好技术服务。科技推广是科技成果转变为先进生产力的桥梁和纽带，在发展旱作节水农业中，青海省特别加强了农机科技推广服务体系建设。经多年的发展，现已形成了以县农机推广站为基础，乡农机管理站、村机耕队共同参加的农机科技推广服务体系。这支农机科技推广队伍广泛开展技术培训、技术咨询、技术服务，促进了科研成果的转化，加快了全省旱作节水农业技术推广普及速度。 3.3 青海省旱作农业机械化技术推广应用思路 （1）明确目标和任务。以充分利用自然水为目的，以培肥地力为
16、重点，坚持农机与农艺相结合，传统农业与现代农业相结合，生物措施与工程措施相结合，科学研究与试验示范相结合，统一规划，分类指导，突出重点，在旱作农业机械的研究推广过程中向多功能联合型机械、通用性机械、精准化机械方向发展。 （2）向产业结构调整方向发展。以往粮食作物机械化程度高，经济作物机械力量不足，应加紧研制、生产、推广适合当地农业产业结构调整的农机具。 （3）向网络化、系列化服务方向发展。推广过程中实行农机作业承包责任制，由县、乡农机站组织采取自愿的原则，组建农机服务队，开展机械化作业服务。同时要改善田块小、种植作物不一、栽培模式不规范的状况，实行合理布局、规模经营，以利于大中型机械的推广应用。 4 存在问题 干旱缺水是制约青海省
