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1、一、教程基本内容设定 二、教程预期达到的教学目标 商业摄影是摄影技术与设计艺术相结合的一门学科，是现代社会中信息传播 的一种重要手段，也是一种独立的艺术形式。随着信息时代的不断推进和数字技术 的高速发展，摄影在社会文化与商品信息传播中的作用日益显要。 本教程以商业摄影为教学内容定位，重点介绍商业摄影的概念与功能、中小型 相机、大型相机及镜头、人工光源的运用、布光形式、测光与曝光、画面的表现形 式、视觉传达的基本原理、静物商品摄影、商业人像摄影、商业建筑摄影、交通工 具摄影以及数字摄影原理等内容，以此构成一个前后衔接、由浅入深的教学板块。 在教材中使用了必要的图例和图表，故而使表达更为形象和明晰
2、。本教程适用于教 学与高职实用型设计人才培养目标的要求，侧重于实际应用的可操作性，因而在摄 影理论的表述上不求深求全，未作全面的阐述和深入的探讨，而是力求文字表达简 洁明确，通俗易懂。 本教程是一部供教学课堂实践的实用性手册，每个单元课题之后都列出了单元 教学目标和要求、教学中应把握的重点和注意事项以及提示的参考书目。在学习中 如遇到疑难问题，可向指导教师请教。 按照高职应用型的人才规格和培养目标，本教程预期达到的教学目标是使学生 能初步把握现代商业摄影的基本原理与应用技巧，基本具备商业摄影的创意与艺术 三、教程的基本体例架构 表现的思维和应用能力，为今后的就业与进一步发展打下良好的基础。 商
3、业摄影是运用摄影原理而进行创作的一门技术性很强的学科，要求通过创意 拍摄完成的作品既体现商业产品特有的形象，又表现出画面构成的艺术美。因此， 本教程力求通过理论指导和实际操作，使学生掌握摄影的基本技巧，并能运用技巧 进行拍摄创作。比如怎样根据不同题材选择不同的拍摄手法、光线、光的比值关 系，正确测光和曝光，把握画面构成和拍摄角度等最有效的方法控制创意画面的视 觉效果，并能独立地完成整个作品的创意和拍摄。 本教程与目前国内一般高职教材明显不同之处在于贴近教学实际、突出教学的 中心地位、吻合学生的学习心态。教程根据高职教学大纲采用教学单元的体例架构 形式，按照教学单元课题内容纳入相关的设计理论文字
4、，从而使设计理论与教学实 践相结合，使教程能真正为高职教学服务，培养出符合当今社会需要的高职应用型 人才。 本课程在教学的总学时基础上划分为几个内涵不同的教学单元，为教师的教学 活动实施及学生的学习训练提供科学合理的教学模式、运行方法、训练建议等等。 在确立的每个教学单元中，有明确的教学目标、具体的教学要求、教师及学生 应把握的重点、单元作业命题、拍摄过程注意事项、教学单元结束时的小结要点、 思考题以及课余作业练习题等等。 本教程根据教学目标的设定共分四个教学单元： 第一教学单元介绍商业摄影的概念与功能，明确商业摄影是主要以商品和商业 形象为拍摄对象并服务于商业传播活动的摄影；应用视觉传达原理
5、提高注目效果从 而更快速有效地传达商品信息。 商业摄影所包括的内容比较广泛，主要有商品广告摄影、服务性广告摄影、工 业广告摄影和企业形象广告摄影这几个方面。 介绍商业摄影常用的相机，商业摄影基本选用中小型相机、大型技术相机和数 码相机。了解不同摄影镜头的功能，以及根据不同内容的拍摄要求选用不同的摄影 附件。 第二教学单元着重介绍商业摄影技术和艺术构成方面的知识。商业摄影十分强 调技术问题，只有踏踏实实地攻克了不同的技术难题，才能通过表层的技术手段表 现深层的艺术价值。了解自然光源和人工光源的运用，本教程主要偏重于介绍人工 光源的使用原理和实践操作，熟悉和掌握人工光源照明灯具的使用方法。了解光线
6、 的特性，根据拍摄对象选用不同光源和布光形式。要求学生掌握正确的测光与曝光 技巧，正确地计算曝光比率从而进行操作。 商业摄影依靠视觉传达原理来表现画面，画面创意离不开现代设计的形式要 素，学生在课堂掌握摄影技术的同时，还应掌握摄影画面的构图，利用画面构成的 视觉心理与人的情感进行沟通。本单元根据画面构成的原理展示实际拍摄构成运用 的范例。 第三教学单元训练学生掌握和利用摄影技巧，做到选择性地控制画面效果，进 四、教程实施的基本方式与手段 五、教程实施的总学时设定 行商业摄影经常涉及的几个方面的拍摄，如静物商品摄影、人像与服饰摄影、商业 建筑摄影和交通工具摄影，在本单元中会将这些内容作分别介绍。
7、不同内容和不同 类型的摄影虽然有其各自的专业领域，但它们也有共同点就是都注重表现形式，追 求强烈的视觉艺术表现风格，并与大众媒体的现代观点密不可分，其最终目的都是 通过摄影手段为商业做广告。 第四教学单元着重介绍数字摄影的基本原理。数字摄影作为科技革命的产物， 正快速地向社会生活的各个方面渗透，它与传统胶片摄影在性质上有根本的不同， 优势也越来越明显。特别是随着网络社会的到来，数字摄影逐渐成为商业摄影的主 流。传统摄影中有些必需的环节在数字摄影中已不重要，如色温的调整、透视变形 的纠正均可通过计算机的后期处理来完成，摄影的适应性增强了。通过了解数字摄 影，并掌握这方面的知识，将原始图像经过计算
8、机作创意处理培养学生艺术创造 的想象能力和感悟能力。 本教程从摄影的基础理论与实际操作两个方面切入，通过理论讲解与操作实践 相结合，帮助学生学习摄影技巧和创作手法。 教程中基本理论采取课堂讲解和课外自学，其他技术操作应在教师的指导下进 行由学校提供相应的摄影工作室和摄影器材，这些器材包括中片幅相机（如条件 许可，应配置大片幅技术相机）和影室闪光灯等。要求学生用最少的摄影器材学习 影室摄影，并且需要准备一台手动相机或具有手动功能的自动相机（数字相机）。 进行讲评，以教师提问和学生答疑的方式进行小结。 要求学生在教师指定的时间内完成教程安排的作业练习，并记录下在练习中使 用的拍摄方法和数据，这个过
9、程可以帮助学生发现自己的缺点和优点。每个单元结 束后，根据学生的习作 在最后一个单元“数字摄影”的练习中，学生可以创造性地运用所学的知识， 通过计算机进行图像处理来表达自己的创意想法。摄影学习过程是系统的，学生将 所学的知识运用到创作中，懂得如何进行创造性的发挥以拍出最佳的视觉影像。 学时。 针对艺术设计专业的学生，本教程的内容可在第二学年的第一学期或第二学期 学完，其总学时为 在每个教学单元上课前，教师应要求学生利用课余时间预习教程中的摄影技术 理论；课堂上讲授技术性的操作练习，并主要在任课教师的指导下进行。在完成书 中规定的实际操作和作业练习后，学生应学会了解商业摄影作品是如何构思以及如
10、何有效地表现创作意图的。 第一教学单元 操作中的使用方法。 第二教学单元 组织画面及构成方法、进行室内人工布光的练习、光比的控制和运用。 第三教学单元 学时，了解商业摄影的定义、功能及分类摄影器材在实际 学时，以理论讲解联系实际操作。结合视觉传达原理，学习 学时，学生可根据本教材提供的四个商业摄影技巧在其中选 六、任课教师把握的弹性空间 择一至两个内容进行练习。 学时， 其中包括第四教学单元学时的课后教学小结。在本单元的练习中， 学生可使用计算机进行图像处理来实现自己的创意。 前三个教学单元的练习应在教师的指导下完成，第四单元的练习大多数可由学 生独立完成。 虽然艺术教学需要“有章可循”，但教
11、师的授课方式却是一个十分个性化的实 践活动，应该有相对的自由度和一定的弹性空间，本课程在设计时作了充分的考 虑，对任课教师予以充分的尊重。 本教程的弹性空间体现在如下： 在课程理论设计上，基本原理及技巧设定为一般的表述层次，未做深入的阐 述，为任课教师的课堂讲授预留了相当大的弹性空间。教师可依据教程规定的每个 单元讲授内容并结合商业摄影作品范例做更深入的阐述与讲授，任课教师在授课前 还可根据教学设施和学生专业基础的情况，对本课程现有的内容进行增减或重点讲 授以及制作相关的教学课件，使任课教师的教学个性不会被抑制。在教学手段的选 择及教学组织方式和作业命题上，本教程均预留了一定的灵活度，为任课教
12、师提供 了一定的弹性空间，使本教程发挥引导性而非约束性的作用。 一、商业摄影的概念与功能 摄影是现代平面设计的重要表现手段之一， 早期的实验摄影受到了现代艺术的明显影响。 世纪以来，人们对摄影技术、摄影设备和摄影器 世纪 年代开始， 彩 材进行了种种探索。在年代，商业摄 影采用铜板冲印法，到了世纪 世纪 年代，黑白 照片开始被广泛使用， 从 色复制图片成为商业插图的主要方法。作为一种 重要的传播媒介，特别是在当代平面设计之中， 摄影的地位更是举足轻重的，如果没有摄影作为 基本传播手段，没有摄影成为平面设计的组成部 分，当代平面设计的表现力和冲击力将会大大削 弱 （ 图 当前，摄影已经全面地进入
13、现代设计艺术领 域。它作为一种艺术创作手段，运用线条、光线 和影调作为造型元素，并结合视觉传达原理，以 纯粹的形象语言，开辟了一个新的视觉设计领域 （图 图 商业摄影的概念、功能和器材 （一）商业摄影的概念 商业摄影是现代设计与摄影艺术相结合的实用造型艺术， 是一种借助摄影的特性和独特的艺术语言进行传播的摄影艺术 载体。商业摄影作为一种艺术表现形式，具有鲜明的商品信息 内涵和形式特征。 商业摄影以商品为主要拍摄对象并服务于商业传播活动。 纯艺术摄影可以按照作者的主观愿望和审美意识表现主题， 有很灵活的自由创作空间，因此如果将商业摄影单纯作为艺 术摄影来欣赏和评价是不恰当的。商业摄影不同于其他门
14、类 的艺术摄影，它具有很明确的从属性与目的性。虽然商业摄 影不是以审美为最终目的，但它却是一门独立的商业艺术形 式（图 商业摄影对消费者来讲，既是一种审美过程，又是感知某 种商品或商业活动的渠道；对于商家来说，则是针对特定人群 的审美情趣、喜好和愿望以及社会大众心理，通过具体的视觉 形象在网络、户外广告、报刊等媒介中进行广告宣传的摄影插 图。这种图片以它强烈的直观性和可信性，将企业理念和商品 的特性与信息传达给消费者，从而达到商业活动所追求的促销 目的（图 商业摄影作品成功与否的标准在于对消费者影响力的大小， 即商品促销业绩的大小，这说明商业摄影具有很强的功利目的， 这种明确的功利性正是商业摄
15、影的本质。 一张商业摄影图像并不能称为一个完整的广告。商业摄影 运用摄影为主要手段进行广告宣传，但它还必须与文字相结合， 一起构成广告的整体，其创作目的是为广告提供表现商品信息 内涵的插图（图 商业摄影不包括整个广告的文字和版式设计，而主要是 商业摄影师个人专业素质的体现，但摄影师在拍摄一个作品 之前首先要了解设计文案内容，考虑好如何使拍摄出的照片 与总体设计相符，然后再对拍摄的画面进行构思创意和处理 （图 商业摄影的内容很广泛，拍摄的对象包括：企业形象、商 业服务、商业人物、商业静物、商业建筑、景点风光、交通工 具等，商业摄影将拍摄的图像用于广告信息的传播，它是以摄 影艺术为表现手法的专业技
16、术。 （二）商业摄影的功能 商业摄影最终是以画面的形态，有力地向消费者传达某种 商品信息，吸引消费者的注意，以便在消费者的心理上留下良 图 图引自 图 在商业摄影的画面设计 好的印象乃至深刻的记忆。因此，商业摄影的功能即是广 面： 告诉求中产生的效应，它体现在以下几个方 高效地传达商业信息 商业摄影的主要作用就是通过视觉形象传达信息。当 消费者对广告画面予以注意之后，如何能明确、迅速、集 中而有力地传达出信息，这就是随之而来的重要问题。这 意味着传达的信息质量决定着广告效果。 上主要通过形象直观的图形、 广告文字及色彩与形体所构成的总体产生的心理感受认识 来传达信息。要把广告内容准确而高效地传达给消费者而 不出现歧义或误解，就必须将各种构成要素按照视觉运动 的法则和规律精心地安排与组合，使它们在组合中有主有 次、有轻有重、有疏有密、有曲有直，从而创造一种视觉 流程顺畅、形态清晰悦目、有条理的节奏变化的布局。这 其中还包括广告信息的清晰、可信和感人。想要拍摄一个 成功的广告，其表现形式固然重要，但如果不能准确地传 达商品信息，而是片面地把广告作为一种纯艺术创作，哪 怕是十分完美的画面，也
