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巧克力小西点做范文 喜饼中经常可以吃到巧克力的曲奇饼但甜度不见得是自己喜欢的自己动手做可以调整甜度还能做成喜欢的形状作法简单、材料也都很容易取得很适合和小朋友一起DIY喔以下仅供参考！ 做法 1低粉和可可粉过筛;奶油室温放软备用 2先将奶油打散 3加入糖、盐均匀打发至奶油呈绒毛状 4约分34次加入鲜奶到奶油中打匀 5将已过筛好的面粉和可可粉分约34次加入奶油中搅拌均匀 6把拌好的面糊装到已装上挤花嘴的挤花袋中没有挤花袋和花嘴可用塑胶袋代替 7烤盘上放上烘焙纸将面糊挤成约4公分左右的圆烤箱开上下火用200度C预热23分钟 8以200度C上下火烘焙810分钟左右放凉后就可以享用囉
