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1、榆林的春节作文范文 新年好！给您拜年了！过去的一年我们合作得都很愉快谢谢您的关照祝您春节快乐！吉祥如意！心想事成！以下是小编整理的榆林的春节作文让我们一起看看榆林的春节是怎样的 一年中的节日榆林人最注重的还是春节这里至今仍保留着古老而浓郁的传统习俗无论这些年俗有多么古老、程序有多么繁杂但这片黄土地上的老老少少还是愿意年复一年地重温、上演 榆林的年是用红色染成的年俗的主旋律是用红色音符谱成的红灯笼、红窗花、红对联、红鞭炮、红被子、红鞋垫、红裤带、红内衣闹红火用的红旗、红战鼓、红绸子、红扇子、红伞、红腰带、红袄子姑娘抹的红口红唢呐手用的红手套长号上、鼓槌上系的红布条吃的红烧肉、喝的红西凤、唱的红太
2、阳、扭的红五角图案给闹红火的人们赏的红苹果、大红枣、红皮鸡蛋给娃娃包压岁钱用的红纸包女人围的红围巾等里红色最艳丽里的年气就最浓重；里最红火里的人就最快乐！ 送灶君上天 榆林人从过年前的一个月就开始准备了一直到正月十五吃元宵、闹秧歌、转九曲、观灯、放花才算基本结束榆林人讲究过富年对于年货的准备极为重视腊月里踏进集市会看到一派热闹非凡的红火景象 腊月二十三是恭送灶王爷、灶王奶奶升天向玉皇大帝汇报的日子家家都要杀只鸡（据说它将成为灶王爷的坐骑）、上供香恳求灶王爷“上天言好事下界保平安”关于祭灶糖的作用有两种说法：一种是说这种糖很甜让灶君和灶王奶奶吃了之后就不在人间搬弄是非而另一种说法则是这种糖很粘可
3、以把灶君和灶王奶奶的嘴粘住让他们不能乱说话腊月二十三榆林人要送灶君上天农村有些地方吃一顿猪肉烩粉捞饭有些地方吃一顿杂面燃放爆竹送灶王爷和灶王奶奶上天 年茶饭 临近过年了最具特色的就是忙前忙后做那些年茶饭从早晨到傍晚碾米磨面、做豆腐、杀猪宰羊、卤肥肉年茶饭种类繁多有茶有饭茶食简单将黄米碾成面方便炒熟搅进去芝麻、花生、瓜子仁再将杏仁泡甜炒干碾成面搅在一起喝时再煮熟就着麻花当早点黄酒也叫米酒或浑酒而米酒专门为佐餐之用做黄酒用黄米、软米或谷米按照一定比例兑好用开水浸泡一个时辰放在碾子上压成细面然后入笼蒸熟取出放凉再加入酒曲也可以倒入少许白酒一块搅好拌匀放在密封的坛子里或盆子中放置热炕头发酵过一段时间将
4、发酵好的黄酒舀一碗倒入锅中掺些水烧开即可喝了黄酒甘醇可口味道鲜美是榆林过年来人待客的最好饮料喝黄酒时再炒几个小菜边喝边吃谈笑风生有的地方在黄酒内加上炒米别有一番香味冬天夜长喝黄酒就凉菜再吃油馍馍谈古论今娱乐玩耍其乐融融其情浓浓 主食有白面馍馍、软米油糕豆沙馅黄米馍馍像个圆圈的油馍馍还有切得像纸一样薄的灌肠真正引起榆林人极大兴趣的是那些丰盛的菜肴家家户户的主人会把猪、羊、鸡、鸭、兔子诸种肉做成八大盘菜一起做出来或者将八种菜盛于一碗一人一碗又称“首顿八碗”也有做成十三碗或十五碗的多则能上二十四个菜 家家做油馍馍油馍馍也是用黄米兑上软米浸泡一夜后捞出来在碾子上压成面发酵一夜然后做成环状在油锅上炸熟即
5、可食用了油馍馍讲究小巧玲珑颜色金黄味道甜美醇香可口 还要蒸黄馍馍黄馍馍是用黄米兑上软米淘洗过并浸泡一夜后捞出来在碾子上压成面然后在锅里炒一炒发酵一夜在笼上蒸成的黄馍馍可以包上枣泥馅或豆沙馅金黄金黄又香又甜别有风味过年时正是数九天黄馍馍冻上冰渣渣了孩子们仍吃它味道更甜美更好吃 也要蒸白馍馍白馍馍上还要点上食品红绿点点图个好看吉利 更要做米糕米糕是过年的必吃食品“糕”者高也期盼年年高、代代高 家家还要做豆腐、生豆芽豆芽有绿豆芽、黄豆芽之分绿豆芽供炒热菜用黄豆芽供调凉菜用还要推杂面、烧猪肉榆林城人爱吃拼三鲜尤其重视做烧肉、酥鸡、丸子等榆林的年茶饭是丰富的做年茶饭的主妇是辛劳的忙碌的但她们始终是喜滋滋
6、、笑盈盈的 近年来人们的生活好了不少人不做年茶饭了但在过年时仍要置办黄馍馍、油馍馍、米糕、黄酒等食品也要有烧肉、炖肉、酥鸡、丸子等传统食品当然也增加了海鲜和洋葱、蘑菇等时新食品月尽 除夕在陕北叫月尽人们在这一天贴完窗花贴对联大门贴二门贴窗上贴完路口上贴门口、石碾子甚至连鸡窝上都要贴上吉利的门贴一般有“五谷丰登”“年年有余”等傍晚家家门口都要挂起红灯笼大人和孩子都要穿上红色的新衣服图个红红火火紧接着村中各家各户都冒起了阵阵炊烟准备除夕宴鸡鸭鱼肉是必不可少的还得加上自家的粉汤炖羊肉和自酿的黄米酒通常都是双数十大碗、八大碟满满当当意味着年年有余除夕夜还有守夜的习惯通常是全家人会聚在一起吃年夜饭然后再
7、一起收看中央电视台的春节联欢晚会一起度过除夕零点过后大人会在小孩的枕头下放炮仗、大蒜、面花和压岁钱院中要挂起长明灯家中的长辈则在自家的锅里放些吃的东西叫“照锅”象征一年不愁吃喝在门口放把菜刀或斧子叫“照门”驱邪辟魔保全家四季平安 过年每天有不同的讲究：初一不出门初二走亲戚、回娘家初三起秧歌、闹红火初三这一天村里的秧歌队“闪亮登场”小伙子们白羊肚手巾扎在头上腰中挎着柳木鼓神采飞扬威武神气那种打扮会让人想起在央视星光大道节目中走红的民间歌手阿宝随着铳炮响起秧歌队先拜庙、敬神、娱神然后就是“沿门子”秧歌拜年榆林的各个集镇、县城每年一度的秧歌汇演是最热闹的将春节推向高潮各乡各村选送的秧歌、腰鼓、社火使
8、集镇、县城的大街小巷被人塞得满满的万人空巷人流如潮文场子、武场子、划旱船、放竹马、扭秧歌、踩高跷、唱道情唢呐声吹得人如痴如醉放眼望去人山人海从街这边挤到街那边有的孩子还骑在了大人的脖子上一样看得津津有味元宵节 元宵节在榆林是春节期间最热闹的日子这一天家家户户张灯结彩大街小巷锣鼓喧天鞭炮声、欢笑声连成一片吃元宵、闹秧歌、转九曲、观灯、放花是榆林特有的活动转九曲是元宵节的一大景观这一天村头、街头、门前要用大块煤炭垒成宝塔形状当地人叫“火塔塔”最大的火塔塔要用三四车优质煤炭来垒每当明月升起全村的人们围着燃烧的煤塔载歌载舞希望来年的日子也能像火塔塔燃烧般过得红红火火熊熊的火焰旁唢呐吹手如痴如醉牛皮鼓子铿锵有力欢歌笑语回荡在黄土高原上空大人不时抱起小孩在火上燎一燎这叫“燎百病”保百病不得平平安安过完热热闹闹的正月十五这个年才算基本过完了吃“年例” 近年来榆林人喜欢吃“年例”其实过年吃的不仅是美食更是一种乡情是每个出门在外的榆林人的一种乡土情结而现在的“年例”以宴请朋友的方式过年既分享了年的喜庆也分享了每个人的成功与喜悦；“年例”成为联系亲情、友情的一种方式从中体现了榆林人淳朴、厚道、热情、乐观的精神状态和生活态度
