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1、1 中粮农业生态谷 葡萄管理技术 （整形修剪） 葡萄整形修剪 整形修剪的作用： 一、调节生长和结果的矛盾； 二、充分利用空间，提高光能利用率； 三、经济利用土地和土壤养分水分； 四、利于规范化标准化管理； 葡萄整形修剪 葡萄的整形修剪应根据采用的架势、品种、植株生长强弱等等条件进行合理修剪 采用独龙干整形的棚架葡萄园 采用扇形整形的篱架葡萄园 葡萄整形修剪 葡萄整形修剪的时期： 夏季修剪 冬季修剪 抹芽 疏剪 定枝 短截 摘心 长梢修剪 摘叶 中梢修剪 疏花序果穗 短梢修剪 去副稍 更新 除卷须 单枝更新 绑蔓 双枝更新 葡萄整形修剪夏季修剪 抹芽：抹去弱芽和老蔓上萌发的无用隐芽，对双生芽或三
2、生芽只留一个生芽。如负载量不足 时，可在空间大的地方留母枝带花序的双生芽。 上：抹除双生芽， 畸形芽，留强不留 弱。 下：修剪时带有双 芽的结果母枝只留 一个芽，原则尽量 靠近主干 上：同一节位的双芽或三芽 ，只留一个，原则留强不留 弱，留花不留空，还应留位 置恰当的 葡萄整形修剪夏季修剪 定枝：原则上根据采用的架式、树形、树势及新梢长势决定留枝的密度，单篱架单、双层水平型树形的 留枝量一般14-16/个；棚架龙干型或自由扇形树形一般12-14/个 。在新梢长到10-15厘米，选 留中庸健壮及有花序的新稍，抹去过密徒长枝及细弱发育枝，结果枝留在结果母枝的前端，营养枝留 在结果母枝的基部靠近主蔓
3、位置，培养翌年的结果母枝。新梢在架面上分布要均匀，一般以间距20厘 米左右为宜；留位置正、花序大的壮枝；注意保护老蔓光秃带的萌芽枝，以便填空补缺，使树体完整 ；盛果后期树要选留、培养根部附近健壮的盟孽枝，作老蔓更新用。 定枝前后 （1年生为 例） 间隔15-20厘 米留一个枝 ，去弱留强 。 葡萄整形修剪夏季修剪 营养枝摘心：以弱枝长到35 片叶、强壮枝78片叶时摘心 为宜，以利营养枝形成粗壮老 熟的结果母枝。葡萄枝梢不宜 留得过长，要不断对促发的副 梢适当摘心，在架面铺满的情 况下应利用主梢结果。经摘心 处理后，如果第二次果穗挂得 过多，应将其摘除一部分，以 免影响第二年结果。 摘心 结果枝
4、摘心：在结果蔓的花序 留4-5片叶进行摘心，易落花 落果的品种应在落花前3-5天 摘心；对坐果率高的品种，可 在花后摘心。 葡萄整形修剪夏季修剪 摘叶：一般是在果实着色成熟前摘去果穗以下的老叶片，有利于提高果实的外观品质。 去副梢：由于摘心的作用，新梢的每个叶腋间会产生大量的副梢，除花序或营养枝顶端1- 2个副梢留3-5片叶摘心外，以下全部去除。 葡萄整形修剪夏季修剪 疏花序：结合定枝一起进行。除去多余花序，壮枝留2个，中庸枝留1个，弱枝不留。 除副穗、掐穗尖： 葡萄整形修剪夏季修剪 除卷须：在新梢引绑同时及葡萄生长的各个时期，应及时去除卷须。 绑蔓：在新梢长至20-30厘米时进行 葡萄整形修剪冬季修剪 疏剪:为了保证各个主蔓上，能按照一定距离配备好结果母枝组，要将不需要的或不能用的 枝蔓从基部彻底剪除掉。 短截：冬季修剪时，习惯上把成熟1年的新生 枝剪短。把枝蔓剪短留到所需要的长度，长 度的确定主要是根据修剪需要和成熟新梢的 质量而定。 长梢修剪：留8-12节修剪 中梢修剪：留5-7节修剪 短梢修剪：留1-4节修剪 葡萄整形修剪冬季修剪 更新修剪：单枝更新、双枝更 新。 汇报完毕， 敬请批评指正！ 13
