山西省大学附属中学2018_2019学年高二生物下学期5月模块诊断试题

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1、山西省大学附属中学2018-2019学年高二生物下学期5月模块诊断试题考试时间:80分钟 考查范围:专题1、2、4和5.1 一、选择题(每题1.5分,共60分)1. 有学生探究检测大肠杆菌对抗生素的敏感性,实验操作规范。图示37恒温箱中培养两天后所见结果(为加有抗生素的圆纸片)。下列叙述中错误的是A透明圈的大小差异可能与抗生素种类不同有关B透明圈的大小差异可能与同种抗生素的浓度不同有关C透明圈的大小差异可能与培养基中N源含量不同有关D浸有无菌水的圆纸片在本实验中作为空白对照 2下列有关培养基制备的叙述,正确的是A培养基配方中都含有碳源、氮源、水、无机盐及琼脂等成分B在溶化琼脂时,需要控制火力并

2、不断搅拌,以免发生糊底C在微生物的实验室培养中,培养皿可用70%酒精擦拭灭菌D倒平板时需将培养基冷却至室温,再在酒精灯火焰旁倒平板3日前微博传言手机屏幕比马桶按钮单位面积上的细菌多,为辨别真伪,两电视台利用微生物培养技术进行实验,过程及结果如图。下列叙述错误的是A本实验采用稀释涂布平板法接种B本实验不需要设置对照组实验C本实验使用的培养基应含有水、碳源、氮源和无机盐D两个报道结果不同,可能是因为取样环境不同4急性肠胃火是由细菌通过消化道进入人体导致的,因此检验饮用水的细菌含量是有效监控疾病发生的必要措施,如图表示检验微生物的简要步骤,以下叙述正确的是A根据图1的微生物接种方法,可得到图2所示的

3、四种菌落分布图B为了保证统计的菌落更加准确可靠,需要同时培养三个培养皿C培养基的配制需考虑微生物的适宜pH,应在灭菌后进行pH调整D可用伊红美蓝培养基对大肠杆菌进行鉴定,同时抑制杂菌的生长5下列有关平板划线操作的叙述正确的是A使用已灭菌的接种环、培养皿,操作过程中不再灭菌B培养基配置完成后,先用高压蒸汽灭菌锅灭菌,再调整pH值C培养皿盖打开后将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内,划三至五条平行线即可D正确划线稀释菌种后,盖上皿盖,将平板倒置,放入培养箱中培养6MRSA菌是一种引起皮肤感染的“超级细菌”,对青霉素等多种抗生素有抗性。为研究人母乳中新发现的蛋白质H与青霉素组合使用对MRSA菌生长的影响

4、,某兴趣小组的实验设计及结果如表。下列说法正确的是组别培养基中的添加物MRSA菌1100g/mL蛋白质H生长正常220g/mL青霉素生长正常32g/mL青霉素+100g/mL蛋白质H死亡A细菌死亡与否是通过电子显微镜观察其细胞核的有无来确定B第2组和第3组对比表明,使用低浓度的青霉素才能杀死MRSA菌C据实验结果显示,蛋白质H有很强的杀菌作用D实验还需设计有2g/mL青霉素做处理的对照组7已知某种细菌以CO2为唯一碳源,下列相关叙述正确的是A可推测该细菌的代谢类型为自养需氧型 B无机盐是该细菌不可缺少的营养物质C培养过程中碳源同时充当该细菌的能源物质D培养该细菌的培养基中无需添加氮源8如图表示

5、利用葡萄汁进行发酵时可能发生的物质变化下列有关叙述错误的是A过程都需要O2参与B糖源充足时醋酸菌可以直接发生过程C过程所需要的最适温度相同D酵母菌发生过程的场所相同9制作泡菜所利用的乳酸菌最初来自于A所选蔬菜自身原有的 B人工加入到泡菜水中的C腌制过程中自生的 D水中的乳酸菌10下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是A三者制作过程中的最适温度相同B仅果醋制作中要密封装置,其他两者制作均需提供O2C发酵所用的菌种不同,但代谢类型相同D三者使用的菌种细胞中都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA11下列关于生物技术实践的叙述不正确的是A膳食中大部分亚硝酸盐在人体以“过客”的形式随尿排出,一般不

6、会危害身体健康B用大白菜研制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少C亚硝酸盐不是致癌物质,但可转变成致癌物质亚硝胺D醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸12氧气浓度对培养液中醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的呼吸作用如下图所示请问呼吸曲线a、b、c分别代表A酵母菌、醋酸菌、乳酸菌B酵母菌、乳酸菌、醋酸菌C乳酸菌、酵母菌、醋酸菌D醋酸菌、乳酸菌、酵母菌13变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮,分别是A醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝 B醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝C醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝 D酵母菌、醋酸菌、乳酸菌14下列有关腐乳制作的叙述,正确的是A含水量为50%左右的豆腐适于制作

7、腐乳B在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量C卤汤中酒的含量应控制在21%左右D制作成功的腐乳应具有的特点是色泽基本一致,味道鲜美,咸淡适口15如图是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图,请据图判断下列说法中正确的是A制作果酒时,先去除烂子粒和枝梗,再用清水冲洗掉污物B榨汁前,榨汁机和发酵瓶都需要用体积分数为70%的盐酸消毒CA过程是酒精发酵,A结束后只需适当升高温度就能产生果醋D导致发酵产物不同的重要因素是温度、时间、菌种等16下列关于实验的叙述,正确的是A粗提取DNA和鉴定生物组织中脂肪的实验均需用乙醇B在添加尿素的固体培养基上能生长的微生物均能分解尿素C在制作果酒的实验中,需将葡萄

8、汁液装满整个发酵装置D光合色素在层析液中的溶解度越高,在滤纸上扩散就越慢17如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列叙述不正确的是A刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液B图1中X溶液为CaCl2,其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠C图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触D图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中18下列关于“果胶酶在果汁生产中的作用实验”中的操作,错误的是A用橙子做本课题实验,应去掉橙皮B用体积分数为0.1%的NaOH溶液和盐酸进行pH调节C为了使果胶酶能够充分地催化反应,应用玻璃棒不时地搅拌反

9、应混合物D制作苹果泥时,可先将苹果切成小块放入榨汁机中19固定化脂肪酶的方法一般是:将酶液和一定浓度的海藻酸钠溶液混合后,用注射器滴到一定浓度CaCl2溶液中,25静置固定化2h,过滤洗涤,再加入到戊二醛溶液中,25化学结合2h,过滤、洗涤和干燥后就可得到颗粒状固定化脂肪酶。兴趣小组对固定化脂肪酶的性质和最佳固定条件进行了探究如图显示的是部分研究结果(注:纵坐标为酶活力,包括酶活性和酶的数量,a为游离酶,b为固定化脂肪酶)。下列分析中正确的是A在温度或pH变化时,与游离酶相比固定化脂肪酶具有的缺点是稳定性较低B这种固定化脂肪酶使用的是物理吸附法、包埋法和化学结合法三种方法的结合C氯化钙的量太少

10、时,酶活力较低的原因可能是包埋不完全,包埋在内部的部分酶会流失D海藻酸钠浓度较高时,酶活力低的原因可能是形成的凝胶孔径较大,影响酶与底物的结合20下列关于人体内各种酶与加酶洗衣粉中的酶的比较,正确的是A小肠中的纤维素酶和洗衣粉中的纤维素酶均为复合酶B胃蛋白酶与洗衣粉中碱性蛋白酶化学本质相同C胰脂肪酶与洗衣粉中的脂肪酶都能催化脂肪酸和甘油的水解D胃蛋白酶与洗衣粉中的蛋白酶的最适pH为7.021图中符合固定化酶特征的是 A B C D 22. 探究温度对果胶酶活性影响的实验中,得到如下实验结果。据此分析不正确的是温度()3035404550556065707580果汁量(mL)3.54.68.61

11、0.912.311.710.15.43.94.85.6A应在5055之间设置更细温度梯度进行实验探究果胶酶的最适温度B为了实验结果的科学性,各组混合处理时间和过滤果汁时间均应相同C该实验结果表明高温能使果胶酶失活,但高温也可能促进果胶分解D实验过程中应先将苹果泥和果胶酶分别调节到对应温度后再混合23酶的固定化是20世纪60年代迅速发展起来的一种技术科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶,以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率,包括酶活性和酶的数量如图甲、乙、丙为部分研究结果下列有关叙述中,不正确的是A由甲图可知,固定化酶比游离酶对温度变化适应性更强B由乙

12、图可知,浓度为3%的海藻酸钠包埋效果最好C由丙图可知,固定化酶一般可重复使用3次,之后若继续使用则酶活力明显下降D固定化酶的酶活力较高,主要原因是增加了酶与底物的接触面积24关于果酒的制作,下列叙述中错误的是A榨汁前应先将葡萄冲洗,再除去枝梗B发酵过程中需要适时打开瓶盖放气,以防止发酵瓶破裂C发酵的温度维持在1825最好 D果酒发酵产生的酒精可为醋酸菌提供碳源25利用葡萄汁发酵生产葡萄酒,当酒精含量达到12%16%时,发酵就停止了。下列有关解释错误的是A高浓度酒精对酵母菌有抑制作用 B葡萄汁中的营养物质不足C发酵液中pH逐渐降低影响酶活性 D氧气过少导致酵母菌无法进行细胞呼吸26在腐乳制作的过

13、程中,需要A选择含水量超过70%的豆腐并利用蒸煮法灭菌B将豆腐小块整齐摆放并提供毛霉生长的最适温度C将长满毛霉的豆腐投入到装有卤汤的瓶中密封D控制卤汤中酒的含量以防止腐乳成熟过慢或腐败变质27. 在“DNA的粗提取与鉴定”实验中,将提取获得的含DNA的黏稠物(还含有较多杂质)分别处理如下:第一,放入2mol/L的氯化钠溶液中,缓缓加入适量蒸馏水,搅拌后过滤,得到滤液A和黏稠物a;第二,放入2mol/L的氯化钠溶液中,搅拌后过滤,得滤液B和黏稠物b;第三,放入冷却的95%的酒精溶液中,搅拌后过滤,得滤液C和黏稠物c。以上过程获得的滤液和黏稠物中,因含DNA少而可以丢弃的是A A、B、C Ba、b

14、、C CA、b、c DA、b、C28硝化细菌包括亚硝酸菌和硝酸菌,广泛存在于通气性较好的土壤中,其代谢反应如图所示,可以用人工配置的选择培养基筛选,下列关于硝化细菌的培养条件的描述正确的是A碳源可以为葡萄糖 B氮源可以是氨气 C培养时需隔绝空气D培养时需光照29下表为某培养基的配方,有关叙述正确的是成分牛肉膏葡萄糖K2HPO4伊红美蓝青霉素琼脂蒸馏水含量10g10g2g0.4g0.065g1万单位适量1000mLA能在此培养基上生长的大肠杆菌,抗青霉素的基因一定在拟核上B此培养基只起鉴别作用C此培养基可以用来检测自来水中细菌含量是否符合饮用水标准D此培养基可以用于选育转基因大肠杆菌菌种的基因工程的操作过程中30研究者从冰川土样中分离获得了具有较高脂肪酶活性的青霉菌菌株,为了在此基础上获得脂肪酶活性更高的菌株,最可行的做法是A用紫外线照射青霉菌菌株,再进行筛选B将青霉菌菌株与能高效水解

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