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1、 学习情境三 食品进出口业务 食品出口合同履行 任务 3.1 任务 3.5 任务 3.3 任务 3.4 学习情境三学习情境三 食品出口 合同履行 制单结汇操作 托运操作 投保操作 报检操作 任务 3.6 任务 3.2 备货操作 报关操作 学习情境3:食品出口合同履行 步骤一步骤二步骤三步骤四步骤五 布置任务 收集信息 制订计划 计划实施 项目评价 学习情境工作流程 任务3.1:备货操作 任务3.1 任务名称 学习目标 备货操作 能够按照合同的要求,制定交货方案,签订 内贸合同,保证按时、按质、按量完成交货 义务 活动布置 l参观前往江西省纺织集团进出口公司生 产车间参观考察 l询问车间主任或工
2、作人员关于备货各项 要求和注意事项 l小组考察工作汇报 l同步完成DIY外贸在线平台（网址 “合同履行”实训。 任务3.1 任务3.1:备货操作 步骤一步骤二步骤三步骤四步骤五 布置任务 收集信息 制订计划 计划实施 项目评价 任务3.1:备货操作 任务3.1 资料收集途径 l互联网 l课堂知识 l专业书籍 l工厂实地了解 l精品课程资源 任务3.1:备货操作 任务3.1 互联网 全国外贸跟单员职业资格考试中心 环球资源内贸网 福步外贸论坛 任务3.1:备货操作 任务3.1 专业书籍 外贸跟单理论与实务 外贸商品学 任务3.1:备货操作 任务3.1：备货操作 刷唛操作 生产进度跟踪 产品质量跟
3、踪 3.1-1 3.1-2 3.1-3 任务3.1：备货操作 3.1-1：生产进度跟踪 下达生产计划跟进生产进度 落实生产通知单各项 内容 协调生产通知单遇到 的问题 做好生产通知后的意 外事件处理 生产进度控制工作程 序 生产进度控制重点 生产异常的处理 制订生产计划 生产计划制订 月度生产计划的制订 一周生产计划制订 任务3.1-1.1任务3.1-1.2任务3.1-1.3 任务3.1：备货操作 刷唛操作 生产进度跟踪 产品质量跟踪 任务3.1-1 任务3.1-2 任务3.1-3 任务3.1:备货操作 2.1.1 2.1.22.1.32.1.4 -收、发 货人名称 的英文缩 写（代号 ）或简
4、称 -参考号 （如订单 号、发票 号、运单 号码、信 用证号码 ） -目的地 （港） -件号 3.1-2:刷唛操作 3.1-2.1 唛头：也称运输标志,它是一种识别标志,由一个简单的几何图 形和一些字母、数字及简单的文字组成，一般应包括四项内容 运输标志的涂刷位置,应 该在包装箱(外箱)的两个 对面上,也称为”正唛”或” 主唛” 如: G.W.：12KGS N.W.：11KGS MEAS：584040CM 3.1-2.2 正唛与侧唛 3.1-2:刷唛操作 在包装箱（外箱）另外二 个对称面则刷了包装的体 积、毛重、净重、产地等 内容，这称为“侧唛” 如: G.W.：12KGS N.W.：11KG
5、S MEAS：584040CM MADE：IN CHINA 发票/装箱单/ 提单/许可证/ 保险单等显 示为主唛 3.1-2:刷唛操作 3.1-2.3 刷唛的注意事项 注意事项二注意事项三注意事项四注意事项五注意事项一 若合同或信用证规 定的主唛用英文表 示图形，则应将菱 表或三角形或圆形 等具体图形表示出 来 若合同或信用 证规定具体主 唛内容，但没 有“仅限于” 等类似字样， 则可以增加内 容，但不能删 减内容 若合同或信用证 规定了具体主唛 ，并有“仅限于 ”字样，则主 唛中的每一个字 母、数字、排列 ，顺序、位置、 图形和特殊标注 等都应按合同或 信用证规定的原 样进行刷唛 在实务中，
6、 侧唛一般是 由出口商自 行设计，除 非合同或信 用证中有专 门规定 若合同或信用 证中没有写明 具体的主唛， 侧出口商可以 选择“NO MARK”或 “N/M”来表 示无主唛，或 自行设计一个 具体的主唛 任务3.1：备货操作 刷唛操作 生产进度跟踪 产品质量跟踪 3.1-1 3.1-2 3.1-3 任务3.1:备货操作 3.1-3:产品质量跟踪 常规产品质量 跟踪的阶段 生产前检验 生产初期检验 生产中期检验 生产尾期检验 常用的产品质量 检验方式 全数与抽样检验 计数与计量检验 理化与感官检验 固定与流动检验 验收与蓝控检验 步骤一步骤二步骤三步骤四步骤五 布置任务 收集信息 制订计划
7、计划实施 项目评价 任务3.1:备货操作 工作 任务 阶段时间 工作 环节 具体 内容 目标 要求 责任人 评价方 式和内 容 步骤三:制订计划 任务3.1:备货操作 步骤一步骤二步骤三步骤四步骤五 布置任务 收集信息 制订计划 计划实施 项目评价 任务3.1:备货操作 成果展示 展示内贸合同并论证能否保证落实合同 任务3.1:备货操作 任务3.1 步骤一步骤二步骤三步骤四步骤五 布置任务 收集信息 制订计划 计划实施 项目评价 任务3.1:备货操作 评价内容 l基本知识能力水平评价 l礼仪运用能力评价 l视听效果能力评价 l团队合作能力评价 l工作态度评价 l任务完成情况评价 l展台演示评价
8、 任务3.1:备货操作 任务3.1 评价方式及指标 l学习过程考核 l学习成果考核 l小组成员互评 l组长评价 l评审小组评价 任务3.1:备货操作 任务3.1 任务 3.1 任务 3.5 任务 3.3 任务 3.4 学习情境三学习情境三 食品出口 合同履行 制单结汇操作 托运操作 投保操作 报检操作 任务 3.6 任务 3.2 备货操作 报关操作 学习情境3:食品出口合同履行 步骤一步骤二步骤三步骤四步骤五 布置任务 收集信息 制订计划 计划实施 项目评价 学习情境工作流程 任务3.2:托运操作 任务名称 学习目标 托运操作 能够根据收费标准和服务情况正确选择货 运代理人，掌握海运托运流程和
9、集装箱的 装箱方式，及时装运货物。 任务3.2 活动布置 l前往江西省国际货运集装箱码头参观考 察 l寻找货代公司 l小组考察工作汇报 l同步完成DIY外贸在线平台（网址 “合同履行”实训。 任务3.2:托运操作 任务3.2 步骤一步骤二步骤三步骤四步骤五 布置任务 收集信息 制订计划 计划实施 项目评价 任务3.2:托运操作 任务3.2 资料收集途径 l互联网 l课堂知识 l专业书籍 l集装箱码头实地考察 l精品课程资源 任务3.2:托运操作 任务3.2 互联网 国际海运网 中国航贸网 联邦快递 民航快递 任务3.2:托运操作 任务3.2 专业书籍 国际货运代理理论与实务 国际货运代理专业英
10、语 任务3.2:托运操作 3.2-1选择货运代理 3.2-1.1选择货运代理最好是选择信誉较高的 一级货代 3.2-1.2要了解货代公司的优势航线,主要的优 势船公司,了解该货代是否能够提供相关的代 理报关以及拖车和提供仓库储存的能力等 3.2-1.3如出口特殊商品,还需了解货代有没有 相对应能力 3.2-1.4货代应该确保单证制作的正确,清晰和 及时.以及熟悉相关作业流程,为出口商提供更 加专业服务 3.3-1.5货代公司在目的地要有分支机构等 任务3.2:托运操作 3.2-2.1出口货物海运托运操 作流程 3.2-2.2出口货物空运托运流 程 3.2-2 托运操作流程 任务3.2:托运操作
11、 海上货物运输 中最普及的运 输方式 件杂货班 轮托运 集装箱货 物托运 委托代理 订舱 集港 装船 定义流程 利用船公司的班轮服 务来运输散货或件杂 货的货物托运。 委托代理 订舱 集港 装船 3.2-2.1出口货物海运托运操作流程 任务3.2:托运操作 任务3.2:托运操作 拒绝出口 集装箱班轮托运操作流程 合格 商检机构 拒绝出口 船舶代理人 载货船舶 码头堆场 货运代理人出口商 合格 空箱堆场 CFS 进口商 海关 1 23 4 5 6 7 N 8 Y N Y 9 10 11 12 13 托运和预配舱 3.2-2.2出口货物空运托运操作流程 任务3.2:托运操作 收运货物 正式订舱 装
12、板出库，航空签单 步骤一步骤二步骤三步骤四步骤五 布置任务 收集信息 制订计划 计划实施 项目评价 任务3.2:托运操作 工作 任务 阶段时间 工作 环节 具体 内容 目标 要求 责任人 评价方 式和内 容 步骤三:制订计划 任务3.2:托运操作 步骤一步骤二步骤三步骤四步骤五 布置任务 收集信息 制订计划 计划实施 项目评价 任务3.2:托运操作 成果展示 小组考察工作汇报 任务3.2:托运操作 任务3.2 步骤一步骤二步骤三步骤四步骤五 布置任务 收集信息 制订计划 计划实施 项目评价 任务3.2:托运操作 评价内容 l基本知识能力水平评价 l礼仪运用能力评价 l视听效果能力评价 l团队合
13、作能力评价 l工作态度评价 l任务完成情况评价 l展台演示评价 任务3.2:托运操作 任务3.2 任务3.2 评价方式及指标 l学习过程考核 l学习成果考核 l小组成员互评 l组长评价 l评审小组评价 任务3.2:托运操作 任务 3.1 任务 3.5 任务 3.3 任务 3.4 学习情境三学习情境三 食品出口 合同履行 制单结汇操作 托运操作 投保操作 报检操作 任务 3.6 任务 3.2 备货操作 报关操作 学习情境3:食品出口合同履行 步骤一步骤二步骤三步骤四步骤五 布置任务 收集信息 制订计划 计划实施 项目评价 任务3.3:报检操作 任务3.3:报检操作 任务名称 学习目标 报检操作
14、能够正确填写报检单，并按照规定的程序 向商检机构申报货物的检验，最终获得商 检证书。 任务3.3 活动布置 l前往江西省商检局考察学习 l小组考察工作汇报 l同步完成DIY外贸在线平台（网址 “合同履行”实训。 任务3.3:报检操作 任务3.3 步骤一步骤二步骤三步骤四步骤五 布置任务 收集信息 制订计划 计划实施 项目评价 任务3.3:报检操作 任务3.3 资料收集途径 l互联网 l课堂知识 l专业书籍 l商检局实地考察 l精品课程资源 任务3.3:报检操作 任务3.3 互联网 中华人民共和国江西出入境检验检疫局 SGS in China 国家质量监督检验检疫总局 任务3.3:报检操作 任务
15、3.3 专业书籍 全国进出口商品检验鉴定人员培训教材 出入境检验检疫报检员手册 任务3.3:报检操作 3.3-1.1提供出境货物通关单; 3.3-1.2向检验检疫机构报检,检验检疫 机构受理报检和计收费; 3.3-1.3转检验或检疫部门实施检验检疫 ; 3.3-1.4检验检疫合格后,出具出境货 物通关单或出境货物换证凭单 出境货物换证凭条,不合格出具出境 货物不合格通知单 3.3-2.1提供出境货物报检单, 3.3-2.2外贸合同、销售确认书或订单; 3.3-2.3商业发票; 3.3-2.4装箱单; 3.3-2.5信用证或有关函电; 3.3-2.6生产单位出具的厂检结果单原件 ; 3.3-2.
16、7检验检疫机构出具的出境货物 运输包装性能检验结果单正本 3.3-2.8其它 任务3.3:报检操作 3.3-2.8其它 u凭样品成交,还需提供样品; u经预检的商品,还应提供 出境货物换证凭单正本 u产地与报关不一致的出境商品,应提交产地检验检疫机构签发的 出境货物换证凭单正本或出境货物换证凭条; u实行卫生注册和质量许可的出境商品,必须提供经检验检疫机构批 准的注册编号或许可证编号; u危险商品,必须提供出境货物运输包装性能检验结果单正本和 出境危险货物运输包装使用鉴定结果单正本; u特殊商品出境时,根据法律法规规定应提供的有关审批文件; 任务3.3：报检操作 步骤一步骤二步骤三步骤四步骤五 布置任务 收集信息 制订计划 计划实施 项目评价 任务3.3:报检操作 工作 任务 阶段时间 工作 环节 具体 内容 目标 要求 责任
