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XXXXXXXX公司编号:XXX版次:A/0版出厂检验制度日期:2011年2月20日出厂检验制度1、目的:确保我公司生产的干制食用菌食品安全,产品质量符合国家及行业标准要求。2、适用范围:适用于我公司生产的干制食用菌产品出厂检验。3、技术要求:合格判断标准:符合GB 7096-2003 食用菌卫生标准。4、职责:4.1质检部主管负责对产品检验原始记录及出厂检验报告的审核;4.2检验人员负责对出厂产品进行检验。5、操作步骤:5.1检验员按产品实行标准GB 7096-2003 食用菌卫生标准的规定对出厂产品进行检验,并如实填写检验原始记录及出厂检验报告;5.2检验项目包括:净重、包装、感官及GB 7096-2003食用菌卫生标准中规定出厂必检项目;5.3检验员对出厂产品检验合格后,需贴上检验合格标签;5.4检验原始记录及出厂检验报告经质检部主管负责人审核后,产品才能出厂。