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1、2018年尔雅形象管理期末考试题题后标1.0分的就是正确答案一、 单选题（题数：50，共 50.0 分）1个人风格的影响因素中（）。（1.0分）1.0 分A、性格特征的比例最大B、身材特征的比例最大C、脸部特征的比例最大D、三方面的影响比例一样大我的答案：C2关于西餐用餐时的礼仪常识，说法不正确的是（）。（1.0分）1.0 分A、面包往往是西餐的主食。吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃，不要用嘴直接啃整块的面包。B、切牛排时应由外侧向内切，切一块吃一块C、食用贝类海鲜时应该以左手持壳，右手持叉，将其肉挑出来吃。D、蛋糕、饼类、冰淇淋或布丁等甜点，一般不用餐具，而是直接取用。我的答案：D3如果一个
2、人身上的标签是硬挺、个性、变化、时髦、酷感、潮味、流行，那他应该是属于哪种风格类型的人？（）（1.0分）1.0 分A、古典型B、浪漫型C、前卫型D、少女型我的答案：C4在接受重要的邀请时，如果是要求穿着穿燕尾服前往，则请柬上注明英文单词应该是（）。（1.0分）1.0 分A、IN WHITE TIEB、IN BLACK TIEC、IN BLUE TIED、NODRESS我的答案：A5对于男士的衣橱规划当涉及不同类型的裤子，包括（）。（1.0分）1.0 分A、正装西裤、休闲裤、牛仔裤、短裤B、正装西裤、牛仔裤、短裤、运动裤C、正装西裤、休闲裤、牛仔裤、运动裤D、正装西裤、休闲裤、牛仔裤我的答案：A
3、6轮廓分析法并不包括以下哪个部位的分析？（）（1.0分）1.0 分A、脸B、眼睛C、肩膀D、耳朵我的答案：D7自然型中的异域自然型风格的女性一般有一种异域的风格，特征相对明显，以下哪个明星是属于异域自然型的风格？（）（1.0分）1.0 分A、李宇春B、杨二车娜姆C、梅艳芳D、莫文蔚我的答案：B8倒茶是有一定讲究的，下面选项中比较正确的做法是（）。（1.0分）1.0 分A、往客人的杯中一定要多放茶叶，也多越好，这样客人会比较高兴和满意。B、给客人的茶杯中倒茶时一定要倒满，不可随便，不然显得不尊重。C、按照中国的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。D、如果接待客人，先备茶，后让坐。我
4、的答案：C9关于红酒，也就是红葡萄酒，说法不正确的是（）。（1.0分）1.0 分A、味道甘美，酒香醇厚，适合搭配宴会及日常配餐B、红酒可以为菜肴调味，是西方用餐中必不可少的调料。C、红酒可以中和肉菜的油腻，还可以让肉质更鲜美有嚼头。D、红酒能刺激胃酸分泌胃液，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，有助消化。我的答案：B10关于勺子的使用，以下说法错误的是（）。（1.0分）1.0 分A、勺子的主要作用是舀取菜肴、食物B、把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食都是失礼的表现。C、在舀取食物后，可停留片刻，汤汁不会再往下流时，再移回碗中享用D、暂时不用的勺子应直接把它放在餐桌上我的答案：D11四种季型
5、的发质特点中，发质最硬的是（）。（1.0分）1.0 分A、春季型B、夏季型C、秋季型D、冬季型我的答案：D12以下哪个选项是对秋季型人的发色特征的准确描述?（）（1.0分）1.0 分A、轻柔的黑色、灰黑色、柔和的棕色或深棕色B、褐色、棕色、铜色、巧克力色C、黑色、带红基色的黑褐色D、茶色、栗色、柔和的棕黄色我的答案：B13关于塔士多礼服，说法不正确的是（）。（1.0分）1.0 分A、双排扣的塔士多礼服可以系腰封。B、塔士多礼服裤的特点是在西裤的口袋是直插式的C、塔士多也是标准的晚礼服，可替代燕尾服参加晚宴。D、因为塔士多使用黑色领结，所以也叫 “black tie”。我的答案：A14礼服具有一
6、定规则性，国际通用的TPO原则主要是包括哪三个要素？（）（1.0分）1.0 分A、时间、人物和场合B、时间、人物和事件C、时间、地点和场合D、时间、地点和人物我的答案：C15关于西餐礼仪中喝汤的讲究，说法不正确的是（）。（1.0分）1.0 分A、喝汤时不能吸着喝，也不要发出响声。B、碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高，再用汤勺舀起。C、喝汤时是绝对禁止直接拿住握环端起来喝。D、不能把汤匙随意放在桌布上，这样会把桌布弄脏。我的答案：C16自我介绍的时候原则上应该注意的单个要点是（）。（1.0分）1.0 分A、时间、场合与内容B、时间、态度与场合C、场合、态度与内容D、时间、态度与内容我的答
7、案：D17以下属于曲线型人的风格特征的是（）。（1.0分）1.0 分A、眼神直接B、脸部的轮廓清晰、硬朗C、甜美柔和型D、身材偏平、腰线不明显我的答案：C18祝酒关于西餐礼仪，祝酒也是很重要的一部分，以下说法错误的是（）。（1.0分）1.0 分A、敬酒时，不管人再多都应该一个一个碰杯。B、祝酒时要目视对方相互致意。C、在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，这是最基本的礼仪。D、祝酒词应简短得体。我的答案：A19被誉为“款式皇后”的服装单品是（）。（1.0分）1.0 分A、连衣裙B、白色衬衫C、A字裙D、针织开衫我的答案：A20对于职业女性，化妆太夸张是一种什么样的表现？（）
8、（1.0分）1.0 分A、哗众取宠B、缺少职业精神C、矫揉造作D、不自重我的答案：C21以下说法不正确的是（）。（1.0分）1.0 分A、在社会人际交往中，无论你的喜好与否，只要你还在拼博，酒场是离不开的。B、适量饮酒，有利于健康，还能解除疲劳，放松心情。C、适量饮酒，催化感情交流。D、酒文化就是指人永远离不开酒场，所以必须积极训练自己的酒量。我的答案：D22关于服装的搭配方面，尤其依赖配饰的搭配修饰的是（）。（1.0分）1.0 分A、牛仔裤B、毛衣C、风衣D、小黑裙我的答案：D23重金属装饰的铆钉包可以打造出（）的感觉。（1.0分）1.0 分A、优雅精致又时尚B、酷感十足C、复古D、活泼可爱
9、我的答案：B24决定一个人肤色的冷暖的色素是（）。（1.0分）1.0 分A、核黄素和血色素B、血色素和黑色素C、蓝色素和核黄素D、核黄素和黑色素我的答案：A25以下不属于社交礼仪范畴的是（）。（1.0分）1.0 分A、空间礼仪B、介绍礼仪C、用餐礼仪D、见面礼仪我的答案：C26以下对于不同样式的连衣裙的说法不正确的是（）。（1.0分）1.0 分A、S型连衣裙能够将凹凸有致的身材完美的呈现出来B、H型的连衣裙是最能修饰身材的连衣裙C、A型连衣裙能给人减龄和修饰身材的效果D、X型连衣裙，美丽大方又优雅我的答案：B27以下单品中尤其需要注意修身的裁剪和长短的是（）。（1.0分）1.0 分A、POLO
10、衫B、短裤C、西装裤D、衬衫我的答案：D28围巾与服装的搭配如果是按邻近色搭配原则的话，墨绿色的服装应该搭配什么样色的围巾？（）（1.0分）1.0 分A、藏青色或者蓝色B、橙红色调C、金黄色D、白色我的答案：A29能够穿出俏皮感的服装单品是（）。（1.0分）1.0 分A、牛仔裤B、针织开衫C、半身A字裙D、连衣裙我的答案：C30在两人谈话的过程中，视线围绕对方停留的时间不少于三分之二，那应该是表示出（）。（1.0分）1.0 分A、友好B、重视C、轻视D、敌意我的答案：B31色彩的三要素是指（）。（1.0分）1.0 分A、深浅、明度和纯度B、色相、明度和纯度C、色调、明度和色阶D、色相、深浅和纯
11、度我的答案：B32四季服饰分析图中将四季分成冷暖轻重，以下属于重色调的季型是（）。（1.0分）1.0 分A、春秋B、夏冬C、秋冬D、夏春我的答案：C33关于下午茶的说法，不正确的是（）。（1.0分）1.0 分A、下午茶一般是在下午2到4点。B、下午茶的由来是纯粹为了打发下午漫长的时间和这段时间里的饥饿问题。C、早期的下午茶知识简单的在家喝茶，后来加入了很多礼节和细节讲究，才发展成现在的下午茶文化。D、下午茶主要流行于早期的英国上流社会，参加下午茶主要多为女性。我的答案：A34人们日常的最主要的表情语是指（）。（1.0分）1.0 分A、身体和目光B、动作和神态C、目光和笑态D、身体和脸部我的答案
12、：C35体型偏瘦偏高的人，可以用色彩修饰使之看上去健壮一些、丰满一些、或更匀称一些，此时就不宜选择（）。（1.0分）1.0 分A、红色B、黄色C、蓝色D、橙色我的答案：C36正式的全套餐点上菜顺序是很有讲究的，以下不正确的是（）。（1.0分）1.0 分A、头盘，也称为开胃品,一般是最先上的。B、副菜一般先于主菜C、水产类菜肴一般属于副菜D、蔬菜类菜肴一般是上完主菜之后才上我的答案：D37以下说法正确的是（）。（1.0分）1.0 分A、茶热，不可用冲加凉水，应该用嘴吹气，使其降温。B、要为客人续水的话，应该等客人干杯中的茶了再重新添水。C、喝茶能静心、静神，更有很好的提神作用。D、沏茶时，宜用竹
13、或木制的茶匙摄取茶叶，忌用手抓，用手不洁净。我的答案：D38下列不符合握手礼行使的场合的是（）。（1.0分）1.0 分A、久别重逢时B、送别客人时C、主动帮助别人时D、迎接客人到来时我的答案：C39以下几种风格中不属于女性直线型风格的是（）。（1.0分）0.0 分A、少年型B、古典型C、少女型D、戏剧型我的答案：D40以下关于肢体语言的表达正确是的（）。（1.0分）1.0 分A、鼓掌表示拒绝B、摊手表示无奈C、垂头代表高兴D、顿足代表痛苦我的答案：B41不同的衬衫有不同的领型，其中领角没有纽扣的是（）。（1.0分）1.0 分A、圆角领B、扣角领C、暗扣领D、强势领我的答案：A42以下不属于一个人的款式风格分析的是（）。（1.0分）1.0 分A、了解对方的脸型与体型，是直线还是曲线B、这样的脸型适合怎样的发型C、这样的体型对面料有怎样的要求D、这样的体型适合什么样的食物我的答案：D43带有领针的衬衫领形是（）。（1.0分）1.0 分A、圆角领B、扣角领C、一字领D、展开领我的答案：A44关于用餐的注意事项，以下说法不正确的是（）。（1.0分）1.0 分A、在西方去饭店吃饭一般都要事先预约。B、预约时需要要说明人数和
