《四川省金堂县又新镇永乐场九年级化学上册 1.1《物质的变化和性质》 （新版）新人教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《四川省金堂县又新镇永乐场九年级化学上册 1.1《物质的变化和性质》 （新版）新人教版（27页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、课题1物质的变化和性质 （1）了解物理变化和化学变化的概念及区别 ，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物 理变化和化学变化 （2）了解物理性质和化学性质的概念并能分 清那些是物理性质，那些是化学性质。 （3）用化学知识解释日常生活中的一些变化 ，激发学习化学的兴趣。 千姿百态的物质间，存在着 多种相互作用，也不断变化着 。 同学们能举出一些日常生 活中的物质的变化吗？ 焰 花 铁生锈 燃烧 【实验1-1】 操作： 1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。 【实验1-2】 操作： 取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用 研杵把胆矾
2、研碎。 【实验1-2】 实验 序号 变化前的 物质 变化时发生 的现象 变化后产 生的物质 有无新物 质生成 实验1 -1 实验1 -2 仔细观察、准确记录、深入分析： 液态的水 块状的胆矾 产生气泡，遇 冷凝结成水珠 变为蓝色粉末 水 胆矾 无 无 水的沸腾: 胆矾的研碎: (状态改变 ) 液气液 块粉末(形状改变 ) 一.物理变化 1.物理变化概念： 2. 特征： 3.伴随现象: 没有生成其他物质的变化。 没有其他（新）物质生成 形状，状态的改变 【实验1-3】 操作： 1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放 入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到 变成澄清的溶液。 2.再向其中分别滴加氢
3、氧化钠溶液。 【实验1-4】 操作： 1.把少量石灰石放在干燥的试管里。 2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯 管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸 入盛有澄清石灰水的烧杯里。 实验 序号 变化前的 物质 变化时发生的 现象 变化后产 生的物质 有无新物 质生成 实验 1-3 实验 1-4 蓝色硫酸 铜溶液 颗粒状石 灰石 产生蓝色沉淀 蓝色的氢 氧化铜沉 淀 二氧化碳等 (1)这两种变化属于物理变化吗？ 有 有 产生气泡，石 灰水变浑浊 仔细观察、准确记录、深入分析： 化学变化 化学变化又叫_ 3 .伴随现象 常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出 气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化
4、如：木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等 2. 特征： 1.概念 有其它（新）物质生成 _ 举例 生成其它物质的变化叫化学变化。 化学反应 电灯通电发光是什么变化？ 甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。 乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。 总结：判断物质变化类型的标准是： 此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化， 但不能作为判断依据。但不能作为判断依据。 是否生成新物质 物理变化与化学变化区别与联系 比较物理变化化学变化 本质 区别 联系 是否有新物质生成 化学变化中一定有物理变化， 物理变化中不一定有化学变化。 分析蜡烛燃烧的过程 蜡烛熔化
5、蜡烛燃烧 物理变化 化学变化 同时 发生 思考：观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经 验，说出酒精有哪些性质？ 颜色： 状态： 气味： 密度： 水溶性： 易 点燃时在空气中 无色液体 有特殊气味0.8g/ml 能与水互溶 挥发 能燃烧 讨论：以上性质可以怎样分类？ 化学变化 二、化学性质和物理性质 1.化学性质 2.物理性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 叫做物理性质。 如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、 密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延 展性等。 熔点和沸点 熔点：物质的熔化温度(固态变液体) 沸点：液体沸腾时的温度(液态
6、变气态) 如：固态的冰在0时会熔化成液态的水，即冰的 熔点为0。 如：液态水加热到100时会沸腾，即水的沸点为 100。（沸点会随着大气压的减小而降低） 101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔 点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于 101kPa，则水的沸点低于100。 （）密度 某种物质单位体积的质量，叫做这种物 质的密度。 性质：是物质本身特有的属性 变化：是物质运动的过程 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会 ”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。 叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过 去时或“在”等现在时等表示时态的用语。 例： 性质 变化 汽油可燃烧
7、汽油在燃烧 汽油易挥发 汽油挥发了 下列关于性质的描述：标准状况下水 的沸点是100；胆矾是蓝色的块状 固体；酒精能燃烧；水的密度比汽 油大；二氧化碳能使澄清石灰水变浑 浊；铜可以导电。 其中属于物理性质的是 ， 属于化学性质的是 。 【实验1-5】 1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。 2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。 3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有 氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。 1.根据自己的生活经验和知识，试试尽可能 多地描述氧气和二氧化碳的性质。 2.利用哪些方法可以区分它们？ (物质的区分要根据物质的不同性质) 实验1-5： (1) 如何正确闻气味？ (2) O2
8、和CO2的性质有何异同？ (3) 如何鉴别O2和CO2两种气体？ 闻气体正确方法 说一说 扇闻法 燃着的木条 物质用途和性质的关系 用途：二氧化碳可以用于灭火 决定 体现 性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧 体现 用途 性质 决定 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同 ，这种变化是（ ） A、汽油挥发 B、粉碎矿石 C、水变成冰 D、木材燃烧 D （物理变化 ） （物理变化 ） （物理变化 ） （化学变化 ） 2、下列变化中，既有物理变化又有 化学变化的是 （ ） A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在 空气中燃烧 C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气 B 3、下列变化可能属于化学变化，也 可能属于物理变化的是 （ ） A、燃烧 B、爆炸 C、熔化 D、冷凝 4、阅读并回答问题： 在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下 一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动 ，剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成 银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失 指出金属钠有哪些性质？ 物理性质： 化学性质： 色态 硬度 密度 熔点 无色固体软 比水小 低 与水反应产生一种可燃性气体
