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1、实验九 鸡卵人工孵化及其胚胎发育观察 鸡胚已被大量用于发育的研究，鸡胚发育是所有生物 体研究最深入的一种，早期鸡胚发育和哺乳类胚胎发育之 间有明显的相似之处，而哺乳类胚胎较难获得。 鸡的个体发生中，许多早期发育如受精及卵裂过程并 没象蛙胚那样观察得如此清楚。卵子（卵黄）在排放过程 中被雌性生殖道分泌的产物所包围，它包括蛋白或蛋清、 壳膜和卵壳。 卵本身是一个大的多卵黄的细胞，有限的细胞质区在 胚盘，其中包括细胞核。卵裂只在胚盘上进行，当鸡蛋产 出时，胚胎发育已处于原肠期，随着温度的降低，发育停 止。壳外培养用玻璃皿培养，器材简单，便于观察。 实验目的 v1、了解鸡胚胎发育模式与规律 v2、学习
2、和掌握鸡胚胎发育所需要的条件 v3、观察鸡胚胎发育的外部形态变化 v4、掌握器官形成的基本规律 Text ext 孵化37-39 湿度50-60% CO2浓度5% 保存10左右 Egg Normal In ovo ex ovo Text chicken Culture Method 孵化箱 Using 破壳培养 体外培养 Unfertilized eggFertilized egg egg 胚盘 未受精蛋卵细胞称“胚珠” 受精蛋称“胚盘” 21day Your Text hereFertilized egg Chicken 未孵化鸡胚 胚盾 胚胎 原始心脏 1d 2d 一日起了珠， 鱼眼黄申浮
3、； 二日樱桃起， 心脏开始动； 第1天，鸡胚的雏形隐约可见，最初是消化道、脊索，然后是神经系统，头、 眼、血岛开始形成，胚盘长约0.7cm，但验蛋时不易辨认。 第2天，神经管及前、中、后脑形成，心脏形成并开始跳动，血管出现。胚盘 长约1cm，验蛋时可见在卵黄阴影中有一小黑点，血管和心跳尚看不出。 蚊虫珠 小蜘蛛 3d 4d 三日血管成， “蚊子“在黄中； 四日定了位， 样似小蜘蛛； 第3天，胚胎约长0.55cm，卵黄囊、羊膜和浆膜出现，卵黄囊血管内径大1cm ，胚胎的鼻、翼、后肢开始形成，尿囊亦开始出现，验蛋时可见卵黄上有一 小黑点及血丝。 第4天，胚胎长0.77cm，卵黄囊血管包围卵黄约达1
4、/3，胚体各器官已基本具备 ，胚胎形态与哺乳类相似。 鸡的胚外结构 3Dpf鸡胚器官原基 单珠 双珠 5d 6d 五日长软骨， 黑眼显单珠； 六日胎盘动， 头躯成双珠； 生殖器官开始分化， 出现了两性的区别， 心脏完全形成，面部 和鼻部也开始有了雏 形 。 7d 8d 胸腹腔尚未封闭 ，心、肝、胃都 暴露于体腔外 胎儿的外形已具 备禽类的特点 七日离了壳， 沉入卵黄中； 八日边口硬， 胎在蛋内浮； 羽毛按一定羽区 开始发生 9d 10d 胸腹腔已封闭， 心、肝、胃等器 官已包入体腔 九日嘴爪分， 头尾来回动； 十日显毛管， 血管始加粗； 喙开始角质 化，软骨开 始硬化 腿部鳞片和 趾开始形成
5、11d 12d 十二毛长齐， 上下颚分明； 十一腹毛生， 尿囊全合拢； 背部出现绒毛 肾、肠开始有 功能，开始用 喙吞食蛋白 13d 14d十四蛋白少， 白朝嘴里进； 十三躯体长， 气室分外明； 15d 16d十六绒毛爽， 骨长鳞爪呈； 十五体长大， 头朝大端伸； 17d 18d 十八已斜口， 鸡雏待转身； 十七肺发育， 小端已封门； 肺血管形成，但 尚无血液循环， 亦未开始肺呼吸 19d 20d二十闻鸣叫， 陆续破壳膜； 十九见起影， 已行肺呼吸； 21d 二十一小鸡出， 发育始结束。 胚蛋孵化过程中胚胎发育分期 v（1）发育早期（14d ） 内部器官发育阶段：首先形成中胚层，再由三个胚 层
6、形成雏禽的各种组织和器官。 v（2）发育中期（514d ） 外部器官发育阶段：脖颈伸长，翼、喙明显，四肢 形成，腹部愈合，出现绒羽和鳞片。 v（3）后期（1519d ） 禽胚生长阶段：胚胎逐渐长大，肺血管形成，卵黄 收入腹腔，开始利用肺呼吸。 v（4）出壳（21d ） 检 蛋 为了保证孵育成功，一般每批蛋要定期检查2-3次，确 保胚胎发育正常。 5-6天检查蛋的受精情况，剔除无精和死精胚蛋 正常胚蛋：血管网鲜红，扩散较宽，黑眼明显。 弱胚蛋：血管网色淡纤细，扩散面小，黑眼色浅 。 无精蛋： 蛋内透明， 转动可见卵黄阴影。 死胚蛋：无血管网，有血线或溶血。 第一次检蛋 10-11天检出中途停止发
7、育的胚胎 正常胚蛋：尿囊已在锐端合拢，并包围所有蛋内容 物。可见锐端血管分布。 弱胚蛋：尿囊未合拢，锐端淡白。 死胎蛋：很小的胚胎与蛋黄分离，小头发亮。 腐败蛋：整个胚蛋褐紫色，有恶臭味。 第二次检蛋 17-19天检出不正常发育的蛋，剔除死胚蛋 v正常胚：胚胎占满除气室外的全部空间；气室边缘 弯曲，可见粗大血管，有时可见胚胎在蛋内闪动。 v弱胚：气室较小，边界平齐。 v中死胚：气室周围无血管，或锐端色淡。 第三次检蛋 实验报告 v1、画出24-96小时鸡胚装片图，并分析其发育 性变化。 24小时鸡胚整装片:头部、消化道、体壁层、神经沟、体节 48小时鸡胚整装片: 视泡、心脏、体节、消化道、 神
8、经管 72小时鸡胚整装片:脑泡、视泡、心脏、脊索、消化道、卵黄囊、翼、后肢 96小时鸡胚整装片:脑泡、视泡、心脏、脊索、消化道、卵黄囊、翼、后肢 v2、思考题：分析影响鸡胚发育的环境条件。 24小时鸡胚整装片 48小时鸡胚整装片 72小时鸡胚整装片 96小时鸡胚整装片 The development of chicken embryo 4h心脏和血管开始发育； 12h心脏开始跳动 16h体节形成 18h消化道开始形成； 20h脊柱开始形成； 21h神经系统开始形成； 22h头开始形成； 24h眼开始形成 ； 25h耳开始形成、卵黄囊、 羊膜、绒毛膜开始形成 60h鼻开始发育； 62h腿开始发育； 64h翅开始形成；
