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1、一点点奶茶 新秀组 1调研主题介绍 2一点点奶茶介绍 3消费者分析 4总结 目 录 CONTENTS 1 调研主题 调研主题和目的 一点点奶 茶的消费 者情况调 查 目的：通过对一点 点受众的了解，给 出一点点奶茶的经 营建议，总结一点 点的成功和不足。 一点点奶茶 高水准品牌制作装备 一点点所用的烹饪装备，经升级 改良，配置高，性能好， 产品品质超一线奶茶水准。 高标准，国外进口配方高标准，国外进口配方 采用水果，鲜奶等主料，配方 均为内部生产，保证口味独一无二。 成本低 多样性挑逗全民食欲多样性挑逗全民食欲 注重健康营养搭配， 食材选择经3-10工序，安全健 康保障。 2 消费者分析 一点
2、点奶茶的消费者分析 一点点奶 茶的消费 者情况调 查 一点点的消费群体一点点的消费群体 受众： 广大学 生 A Lorem ipsum dolor sit amet, consect C Lorem ipsum dolor sit amet, consect B 爱喝奶茶的年轻人们 18-25岁： 93.33%的比 例 口感：奶茶粉的优质选择 ，甜度的控制 品种有，选择性强 消费者分析 健康 与消费者密切相关的五种基本的参照群体：家庭，朋友，正 式的社会群体，购物群体，工作群体。 一点点奶茶主要是通过朋友介绍进行销售（口碑营销） 社会因素 传统的营销模式 占主体 线上的宣传 根据马斯洛需要层次
3、理论，结合一点点奶茶消费情况，生理需求 占大部分，消费者因为一点点奶茶和口感和品种会选择购买 根据顾客的满意程度，一点点奶茶应该适当增加休息场所 无休息区的 现状 购买奶茶的等候时间问题 15分钟 过长 慢制 作方 式 给人精致的同时 ，也存在客户量 的流失。 控制合适 时间 服务，顾客是上帝的时代 服务 一点点的服务态度现状：员工的打招 呼和温馨提示。 但服务态度可以再跟进 1 奶茶品种丰 富，口感好 ，制作速度 可以稍微快 一点。 2 设立休息区 3 品类只局限 在奶茶，可 以增设其 他。 消费者需求 薯条，炸 鸡等快速 食品 咖啡 类 甜点 类 炸鸡啤 酒的组 合 打造 A Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. 波霸、椰果所占比重大， 需求量大。 消费者分析 波霸奶 茶 椰果奶 茶 奶茶品类多 满足需求
