导 入 新 课 我们身边的固体和液体 各种各样的固体和液体物质 它们无处不在 那么下面让我们 来好好研究他们 一下吧！ 第三节 固体和液体 第一章 分子动理论 内能 1.知识与能力 知道晶体与非晶体的区别以及他们性质上的 差异 知道晶体有单晶体和多晶体 知道液体的表面张力，通过实验培养学生的 观察能力 知道表面张力的简单应用 教 学 目 标 2. 过程与方法 通过实验和课件完成由感性到理性的认识， 培养观察能力和分析能力 利用课上的实验思想来研究复杂的现象 渗透物理学思想和研究方法 3. 情感态度与价值观 有参与实验总结规律的热情，从而能更方便的 解决实际问题 让学生亲身感受到物理学习是一件非常愉悦的 事情 再次体会学以致用，结合身边的例子发现生活 中的物理知识 教学重难点 重点 学习和借鉴本节课的研究方法解决实际问题 晶体的分类及特征 难点 液体的表面张力及其简单应用 本 节 导 航 1. 1. 固体固体 2. 2. 液体液体 3. 3. 液体的表面张力液体的表面张力 1. 1. 固固 体体 来看看我们生活中常见 的固体 观察 下面让我们来系统的学习 一下固体的性质吧！！！ 分子力作用分子的无规则运动 分子聚在一起分子分散开来 固态气态液态 名词解释 固体 由晶体和非晶体组 成。
晶体和非晶体在外型 上和物理性质上都由很大 的区别 仔细观察一下，看看外 型上晶体什么共同点 晶体有 规则的 几何外 形，但 是非晶 体就没 有 下面我们通过实验 来研究一下晶体和 非晶体在物理性质 上的差异 试验方法 取一张薄云母片，在上面涂一层很 薄的石蜡，用烧热的钢针去接触云 母片的另一面 观察接触点周围的石蜡溶化后形成 的形状然后在用玻璃片做上述同 样的实验，表观察到的结果 实验现象 云母片上融化的石蜡玻璃片上融化的石蜡 晶体在各个方向上导 热性不同 非晶体在各个 方向上导热性 相同 归纳 晶体的物理性质可能与方向有关，这种特性叫做 各向异性 非晶体的物理性质，在各个方向上时相同的，所 以是各向同性 晶体 分为单晶体和多晶体 单晶体时由单个晶粒组成，多晶体 由许许多 多的晶粒组成 提示 多晶体没有规则的几何形 状，也不成仙各向异性， 但是同单晶体一样，仍然 有确定的熔点 名词解释 2. 2. 液液 体体 生活中液体无处不在 液体 宏观性质介于固体和气体之间， 有一定的体积不易压缩，又没有固定的形 状，具有流动性 结论 液体的这些性质由它的微观结构决定 名词解释 非晶体的性质和液体的性质有什么相 似的地方？ 非晶体的结构跟液体非常类似，可以看做 是粘滞性很大的液体。
所以严格来说，只 有晶体才能叫做真正的固体 3. 3.液体的表面张力液体的表面张力 精彩源于发现 思考 我们生活中经常看到 前面的那些情景，但 是产生这种现象到底 是什么原因呢？ 把一根棉线的两端系在铁丝环上，然后 把环浸在肥皂水里，再拿出来，环上就布满 了肥皂水的薄膜这时薄膜上的棉线时松弛 的用热针刺破棉线右侧的薄膜，观察薄膜 和棉线发生的变化重做这个实验，这时刺 破棉线左侧的薄膜，观察薄膜和棉线的变化 如图） 探究一 观察 现象 观察 刺破右侧，左侧的薄膜就会收缩 刺破左侧，右侧的薄膜就会收缩 探究二 观察 把一个面线圈系在铁丝环上，使 环上布满肥皂水的薄膜，这时膜上的 线圈时松弛的，用针刺破面线圈里的 肥皂膜，观察棉线圈外的薄膜和棉线 圈的变化如图） 现象观察 刺破棉线圈里的肥皂膜后，棉线圈外的肥皂膜就 会收缩 表面张力 液面各部分间相互吸引的作 用力，液体的表面张力使液面由收缩的趋势 小资料 体积相同的各种物体中，球形的表面积 最小，所以露珠、小水银滴因表面张力 而呈球形 名词解释 动画：液体的表面张力 课 堂 小 结 1.固体分为晶体和非晶体 ，晶体有规则的几何 外形，物理性质呈各向异性。
非晶体没有规则 的集合外形，物理性质呈各向同性 2. 液体的宏观性质介于气体和固体之间它的 性质由它的微观结构决定 3.液体的表面张力使液面具有收缩的趋势 1 肥皂泡内气体压强为p，外界的大气压强 为p0，则( ) A pp0 B pp0. 高 考 链 接 2.关于液体的表面张张力的下列说说法中正确的是 （ ） A由于液体的表面张张力使表面层层内液体分子间间 的平均距离小于 B由于液体的表面张力使表面层内液体分子间的 平均距离大于 C产产生表面张张力的原因是表面层层内液体分子间间 只有引力没有斥力 D表面张张力使液体的表面有收缩缩的趋势趋势 D 由分子运动论可知：在液体与空气接触面附 近的液体分子，液面上方的空气分子对它们 的作用极其微弱，所以它们基本上只受到液 体内部分子的作用，因而在液面处便形成一 个特殊的薄层，称为表面层在液体表面层 内，分子的分布比液体内部稀疏，它们之间 的距离 ，分子间作用力表现为引力，因此液 体表面有收缩的趋势 3.以下说说法正确的是 ( ) A玻璃是晶体，它有规则规则 的几何形状 B单单晶体和多晶体都具有各向异性的物理性质质 C荷叶上的小水滴呈球形，这这是表面张张力使液面 收缩缩的结结果。
D形成液体表面张张力的原因是由于液体表现层现层 的 分子分布比内部稀疏 C.D 由单晶体、多晶体、非晶体的主要区别可知， 加工后的玻璃有规则的几何外形，但物理性质 各向同性，且没有溶点，故选项A错误；多晶体 由于是单晶体无规则排列而成，表现为各向同 性，故选项B也是错误的．对液体来说，因为表 面层的分子分布比内部稀疏，所以液体的表面 有张力，这一张力作用的结果要使液体的表面 收缩到最小，而体积相同的液体呈球体时表面 积最小，故荷叶上的小水滴呈球形．所以选项C 、D均正确． 1.引起下列现现象的原因是什么？ A、酒精和水混合后体积积减小 B、水银银温度计计中的水银银柱的升或降 C、荷叶上的小水球呈球形 D、洗头发时头发时 ，当头发头发 浸泡在水中时时呈散开状 ，露出水面后头发头发 聚拢拢到一起 因为为液体表面张张力使液面具有收缩缩的趋势趋势 ，故选选 项项C和D是由于液体的表面张张力造成的酒精和水混合 后体积积减小，是由于分子间间存在着空隙形成的水银银 柱的升降是由于水银银柱的热胀热胀 和冷缩缩造成的 分子间有空隙 热胀冷缩 表面张力 表面张力 课 堂 练 习 2. 固体分为 和 ，晶体时由 组成晶体的物理性质呈现 ，非晶体的物 理性质呈现 ，下述物质中是晶体的有哪 些? 石英，云母，明矾，食盐，硫酸铜，糖， 味精，玻璃，蜂蜡，松香，沥青 晶体 非晶体单晶体和多晶体 各向异性 各向同性 石英，云母，明矾，食盐，硫酸铜，糖，味精， 3.夏天荷叶上的一颗颗小水珠呈球形，其原因 是( ). A表面张力具有使液面收缩到表面积为最小的 趋势 B小水滴的重力影响比表面张力小得多 C液体内部分子对表面层的分子具有引力作用 D水对荷叶是不浸润的 ABD 在相同的体积下，球形是表面积最小 的，而且要发生表面张力，则一定是 在不浸润的条件下。
4.下列现象中与表面张力有关的是( ). A水中的气泡呈球形 B草叶上的露珠呈球形 C 刚洗完头，头发粘在一起 D 木块浮在水中 ABC D项是由于木板受到浮力的原因，而不是 表面张力的作用 5.下列现象中因液体表面张力引起的是( ). A雨点都近似球形的 B蜡烛燃烧时，融化后的蜡烛油冷却后呈球形 C熔化的玻璃可做成各种玻璃器皿 D缝衣针能飘浮在水面上 ABD 玻璃是非晶体，它具有很强的可塑性 ，不是表面张力的作用 6. .液体表面有收缩趋势，这是因为( ). A液体表面的分子距离较小，分子间作用力 表现为吸力 B液体表面的分子距离较大，分子间作用力 表现为引力 C液体受到重力作用 D气体分子对液体分子有斥力作用 B 当分子间的距离较大时，表现为分子间的引力 7.网孔较小的筛子里盛有少量的水时，水不会从网 孔中流出．试解释这一现象. 解：网孔较小的筛子里盛有少量 水时，在每个网孔下面都有微微凸出 的水滴（如图1所示）．如果将凸出网 孔的水滴从靠近根部的地方分隔为上 下两部分，那么在它们的分界线处， 下部水滴表面要受到上部水滴根部表 面的表面张力f的作用（如图2所示） ．由于表面张力f的竖直分力可与下部 水滴的重量保持平衡，所以水才不会 从筛子的网孔中流出。
教材习题答案 1.物理性质上晶体是各向异性的，而非晶体 的物理性质呈现的是各向同性；晶体有确定 的熔点，非晶体没有确定的熔点分辨晶体 与非晶体，一方面可以从外形上区分，晶体 有规则的几何外形，非晶体没有；另一方面 可以从物理性质上加以区分 2. 纸张吸水后会沉入水底，而缝衣针经常和 手接触，所以表面上会有一层油脂，其表面 不会吸水，只是把页面压弯，由于 水的表面张力作用，可以把缝衣针托在水面 上 3.肥皂水的表面张力比清水的表面张力小， 小船运动状态的变化是由两边的液体对小船 的表面张力之差引起的 4.从内部结构来看，非晶体的内部结 构和液体非常相似从物理性质来看， 在温度较低时，晶体和非晶体都比较坚 硬，在温度升高时，非晶体的熔化过程 时逐渐的，往往先由硬变软，然后逐渐 变成粘稠的液体，没有固定的熔点所 以非晶体可以看做是粘滞性极大的液体 因此严格来说，只有晶体才能叫做真 正的固体。