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1、好妈妈养育好宝宝 安渡月子 主讲：Amy老师 催奶 看着嗷嗷待哺的宝宝，想想自己空空的乳房，相信多数妈 妈的第一反应就是赶紧喝很多大补的汤汤水水。想要哺育 宝宝的心情可以理解，但是产后立即催奶的方法确实大错 特错。因为产后新妈妈大多数乳腺管还未通畅，产后前3 天不要急着喝催乳汤，否则容易引起涨奶，反而会导致乳 汁分泌不畅。也容易得乳腺炎等疾病。而且产后肠胃功能 还未完全恢复，快速进补，会使得新妈妈“虚不胜补”， 反而给身体增加负担。 第一周 代谢排毒周 俗话说：产前一团火，产后一块冰，新妈咪由于 分娩后体内激素水平大大下降，新生儿和胎盘的 娩出，体质从内热变成了虚寒。她们生理的变化 ，决定了产
2、后第一周的饮食调理要以“排”为主 。第一周是代谢排毒周，目的是排除体内的废血( 恶露)、废水、废气及老废物。 饮 食 推 荐 为了把体内多余的水分和毒素以及恶露排出体外： 1）每天喝生化汤（活血补虚，更可以提高抗体力量，对子 宫亦有收缩的作用.），也可喝红枣水（温暖身体又补血 ）代替生化汤； 2）吃麻油炒猪肝（有助于促进子宫内的污血排出体外）。 3)不喝普通水（否则排水的效果就没了），渴了就喝红 枣水。 4) 少盐，（盐会使水分停留在身体里）， 5) 不能放醋（醋会使骨质变软）， 6） 不放酱油（道理同盐）。 收缩内脏 产妇在坐月子第二周是收缩内脏周：目的是收缩子宫与骨 盆腔，第二周也是一个特
3、殊时期，除了需要足够的营养补 充恢复体力外，还要进行适当的催奶哺喂新生儿，坐月子 第二周也是爱美妈妈的产后瘦身周。因此需要均衡的营养 素、多量的汤汁、多样化的主食、丰富的水果蔬菜，总计 大约每日3000大卡热量的摄入。 收缩内脏 饮食推荐 1）产后第814天，要吃不掺水的麻油猪腰，有助于产妇的 新陈代谢以及促进收缩骨盆腔与收缩子宫之作用； 2）第二周起可吃些油饭。油饭能促进肠胃蠕动，防止产后 内脏下垂。产后第二周至月子结束食用； 3）从第二周开始，可吃少量蔬菜，但须选择比较温和的蔬 菜，并尽量以红色蔬菜为主，如红萝卜或红苋菜等。这些 蔬菜能够促进消化，预防便秘。第三周后可适量放宽，温 和性蔬菜
4、都可以食用。 滋补进养 饮食推荐 15-30天或40天（第三周至满月）滋补进养周，目的：补充 营养、调养体力，补血、理气，预防老化，帮助女性恢复 肌肤的光滑与弹性。经过第一周的“排泄”及第二周的“ 收缩”后，第三周起可以开始吃培养产后体力最佳的调养 品和进行催奶。 滋补进养 饮食推荐 1）这时候，该排的已经排完，主要吃麻油鸡补身体。千万 记得，排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在 身体里，成为多余的脂肪。 2）传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤，最近的研究 发现，被大家认为最有营养，煲了足足8小时才成的广东 靓汤，汤里的营养仅仅是汤料的20%左右！所以科学的观 点是汤汁要吃，料更不能
5、舍弃。营养其实在汤料里，所以 煲汤不用一大锅；煲的时间也不要太长，不然会让汤料变 得粗糙难咽。 滋补进养 饮食推荐 第三周开始至哺乳期结束菜谱以品种丰富为主，菜式花 样要增多，营养全面。可根据要求放些盐等调味料，但量 要少，口味还是以淡为主，尽量利用食物本身鲜香味引起 产妇食欲，避免过多盐分的射入。糖类此周开始可用白糖 及冰糖（粥品炖品等使用）代替前2周的红糖使用，避免 产妇恶露不绝，但量也要相对少。避免过高热量摄入 。 4）可以吃一些补充蛋白质，补气、补血、增加产妇体力 及抵抗力的菜肴：如腰果鸡丁、清蒸大虾、栗子鸡，茯苓 莲子鸡，麻油虾，黄酒蒸虾，花生炖猪脚等。 月 子 饮 食 1.猪肝适合
6、在早上、中午食用。 2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。 3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，且莲藕具有缓和神经紧张 的作用。 4.干贝有稳定情绪的作用，可治疗产后忧郁症。 5.红萝卜含丰富的维生素，是产妇的最佳菜肴。 6.猪腰有强化肾脏、促进体内新陈代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛 等功效。 7.芝麻含钙高，多吃可预防产后钙质的流失及便秘。 8.猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症。 月 子 饮 食 9.花生能养血止血，可治疗贫血出血症，有滋养作用。 10.西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘。 11.糯米性味甘平，补中益气。 12.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维生素，对脚气浮肿、腹部和身
7、体肌 肉松弛者也有改善功效。 13.海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚 水肿及黄疸者食用。 14.猪心有强化心脏的功能。 15.鱼含钙丰富，适合产妇食用。 月 子 饮 食 1、忌食辛辣 韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物与饮品性 味辛辣，温燥，过食可使产妇内热上火，口舌生疮，大便 秘结或痔疮发作，婴儿吃奶后会引起口腔炎，流口水等毛 病。所以，以上辛辣之品作为调料是可以的，但不能多吃 。 2、忌吃冷饭 有的产妇喜欢吃冷饭是不科学的。因为冷饭易损伤脾胃 ，影响消化功能，造成腹泻。中医认为“热行寒滞”，生 冷之物易致淤血滞留，而引起产后腹痛、恶露不行等疾病 。 月 子
8、饮 食 3、忌食麦乳精 有的家庭认为麦乳精是补品，给产妇大量饮用，结果越 喝麦乳精，越没有奶哺喂婴儿，这是为什么呢?因为麦乳 精的主要原料麦芽糖和麦芽酚都是从麦芽中提取的，而麦 芽是中医退奶的主要药物，所以坐月子期间不能饮用麦乳 精。 4、忌饮茶 产妇在喂奶期间忌饮茶，这是因为茶内的咖啡因可通过 乳汁进行婴儿腹中，引起婴儿肠痉挛。常饮茶的产妇哺育 的宝宝经常无缘无故地啼哭，就是这个道理。 月 子 饮 食 忌寒凉回奶食物 5、肉类 猪心、鸭肉、鱿鱼等甘凉的肉食，会减少生乳，哺乳妈 妈最好不要吃。 6、蔬菜 马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜，竹笋等，性寒凉， 会引起哺乳妈妈肠胃不适或回乳，宝宝月龄小
9、的妈妈不要 吃。 7、水果 月 子 饮 食 8、韭菜、麦芽水等食物有回奶的作用，最好不要吃。使 宝宝过敏的食物，如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀 气，另外，妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，避 免吃后会造成宝宝过敏的食物。 月子食谱 1、取当归5克、黄芪3克、通草5克，每天用这三味中药煮 成一碗药汁，在给产妇吃的各种食物中都加上一勺，这样 中药的气味不重，又能起到补气血、通乳的作用。同时， 三味中药的用量不大，适合身体虚弱的人慢慢调补，而且 不会上火。 月子食谱 2、把红枣洗净后放入铁锅炒到表皮发黑，放入瓶中待用 ，每天取炒过的红枣4-6粒，桂圆4-6粒，冲水泡茶经常饮 用。内火重的人，
10、可以加枸杞子6-10粒，一同饮用。红枣 经铁锅炒制后具有暖胃的作用，同时炒制后的红枣易于泡 开，能全面利用其营养成分，所以每天饮用此茶能起到补 气血、调脾胃、治失眠、止虚汗的作用。 月子食谱 3、取鳝鱼1斤，瘦猪肉半斤，放入生姜5-8片、葱2-3根， 蒜10瓣，再加入调味品红烧，经常食用可以起到补肾、去 肾寒、补血的作用，可以治疗浑身酸痛、腰膝酸软、四肢 无力等。 月子食谱 4、生化汤 材料：当归，川穹，桃仁（去芯），烤老姜，炙草（蜜甘 草） 做法： 1、米酒700cc，加入药料，慢火煮1小时左右，约剩 200cc，这是第一次，药酒倒出备用。 2、第二次 再加入米酒350cc，和第一次煮法相同，约剩100cc 。 吃法： 把1和2 放在一起，一天分3次喝完。顺产喝7天，剖 腹产喝14天。
