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1、人教版选修五第四章、第五章测试题 作者： 日期：2 人教版选修五第四章、第五章测试题 广州市高二化学中心组提供 2010.6本试卷分第一部分（选择题）和第二部分（非选择题），满分100分，考试时间40分钟。第一部分 选择题（共54分）一、选择题（每小题3分，每小题只有一个选项符合题意，共24分。）1下列过程中，不涉及化学变化的是A甘油加水作护肤剂B用脂肪和烧碱加热制取肥皂C烹调鱼时加入少量料酒和食醋可以减少腥味、增加香味D在燃料煤中添加氧化钙以减少二氧化硫的生成2绿色农药信息素的推广使用，对环保有重要意义。有一种信息素的结构简式为CH3(CH2)5CH=CH(CH2)9CHO。下列关于检验该信
2、息素中官能团的试剂和顺序正确的是A先加入酸性高锰酸钾溶液；后加银氨溶液，微热B先加入溴水；后加酸性高锰酸钾溶液C先加入新制氢氧化铜悬浊液，加热；再加入溴水D先加入银氨溶液；再另取该物质加入溴水3能使蛋白质变性的是 硫酸钾 甲醛 氯酸钾 硝酸汞 氯化铵 氢氧化钠A. B. C. D. 41997年，英国的“克隆羊”备受世界关注。“克隆羊”的关键技术是找到一些特殊的酶，这些酶能激活普通细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。有关酶的叙述错误的是A. 酶是一种具有催化作用的蛋白质 B. 酶的催化作用具有选择性和专一性C. 高温或重金属盐能降低酶的活性 D. 酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用5下列
3、物质不属于天然高分子化合物的是 A淀粉 B纤维素 C蛋白质 D聚氯乙烯6能与银氨溶液发生银镜反应，且其水解产物也能发生银镜反应的糖类是 A葡萄糖 B麦芽糖 C乙酸乙酯 D淀粉7 下列叙述不正确的是 A淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物B塑料、合成纤维、合成橡胶被称为“三大合成材料”C蛋白质水解的最终产物均为氨基酸D油脂水解得到的醇是丙三醇8某药物结构简式如右图所示，1 mol该物质与足量NaOH溶液反应，消耗的NaOH的物质的量为 A3 mol B4 mol C3n mol D4n mol二、选择题（每小题5分，每小题有两个选项符合题意，错选0分，漏选2分，共30分）9下列有关单体和高聚物的
4、叙述正确的是A.单体的质量之和一定等于所生成高聚物的质量B.单体只为一种物质时，则单体一定发生加聚反应C.缩聚反应的单体可以是一种也可以是两种物质D.淀粉和纤维素的链节都是C6H10O5，但聚合度不同，它们不是同分异构体10糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是： A. 浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应B. 淀粉水解的最终产物是葡萄糖C. 葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D. 蔗糖和麦芽糖的水解产物都能发生银镜反应112005年中国防治禽流感药物研究取得重大突破，从中药材提取的金丝桃素对人感染的H5N1亚型禽流感家禽活体具有良好
5、的治愈率。已知金丝桃素的结构简式如右，下列有关说法正确的是A金丝桃素的分子式为C17H23O3NB金丝桃素能在NaOH溶液中加热反应得到两种芳香族化合物C在浓硫酸作用下金丝桃素可发生消去反应D在金属镍催化并加热下，1mol金丝桃素最多能与4molH2发生加成反应12己烯雌酚是一种激素类药物，结构如右。下列有关叙述中不正确的是A它易溶于有机溶剂B可与NaOH和NaHCO3发生反应C1mol该有机物可以与5mol Br2发生反应D该有机物分子中，一定有14个碳原子共平面13木糖醇是一种新型的甜味剂，它具有甜味足、溶解性好、防踽齿的特点，适合糖尿病患者的需要。它是一种白色粉末状的结晶，结构简式如右，
6、下列有关木糖醇的叙述中不正确的是 A木糖醇是种单糖，不能发生水解反应B已知木糖醇的溶解度随着温度的升高而增大，说明木糖醇的溶解过程是吸热过程C木糖醇易溶解于水，能发生酯化反应 D1mol木糖醇与足量钠反应最多可产生5molH214“喷水溶液法”是最近日本科学家研制出的一种使沙漠变绿洲的新技术，它是先在沙漠中喷洒一定量的聚丙烯酸酯水溶液，水溶液中的高分子与沙土粒子结合，在地表下30-50cm处形成一个厚0.5cm的隔水层，既能阻止地下的盐分上升，又有拦截、蓄积雨水的作用。下列对聚丙烯酸酯说法不正确的是 A单体的结构简式为CH2=CHCOOR B在一定条件下能发生水解反应C一定能发生加成反应 D有
7、固定的熔沸点第二部分 非选择题（共46分）三、非选择题（共46分）15（9分）将蔗糖溶于水配成10%的溶液，分装在两支试管中，第一支试管中加入银氨溶液，水浴加热，没有变化，原因是蔗糖分子中_ ，第二支试管中加入几滴稀硫酸，再水浴加热，加NaOH中和酸后，也加入银氨溶液，现象 ，原因是_ ；稀硫酸的作用是_ 。16（15分）将下列各反应的化学方程式补充完整：CH2OOCC17H35CHOOCC17H35 NaOH CH2OOCC17H35（1）硬脂酸甘油酯制肥皂： CH2OH(CHOH)4CHO Ag(NH3)2OH（2）葡萄糖与银氨溶液反应：OHn nHCHOHCH2OH nOHH（3）酸性条
8、件下制酚醛树脂：（4）丙氨酸与盐酸反应。 HClCH3CHCOOHNH2（5）HOOC(CH2)3OH发生缩聚反应HOOC(CH2)3OH17.（10分）感光性高分子也称为“光敏性高分子”，是一种在彩电荧光屏及大规模集成电路制造中应用较广的新型高分子材料其结构简式如右。试回答下列问题：(1)已知它是由两种单体经酯化后聚合而成的，试推断这两种单体的结构简式 、 (2)写出由(1)中两种单体生成高聚物的化学反应方程式：_ (3)对比高聚物的性质判断不正确的是( )A在酸性条件下可以发生水解 B此高聚物不能使溴水褪色C此高聚物可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 D此高聚物可与液溴发生取代反应 E此高聚物水解
9、后可得到一种高聚物和一种小分子18（12分）已知：HCN的结构简式为HCN；“CN”性质类似“CC”H2OH+ RCl+NaCN RCN+NaCl（R为烃基） RCN RCOOH 玉米芯、甘蔗渣等废物水解发酵后可制得糠醛 ，它是重要的化工原料，它在一定条件下可发生以下变化：写出反应类型： ， 写出反应的化学方程式： 写出能证明糠醛中含有醛基的化学反应方程式 若E为环状化合物，则其结构简式 若E为高聚物，则其结构简式 人教版选修五第四章、第五章测试题参考答案第一部分 选择题(共54分)题号12345678答案ACADDBAD题号91011121314答案CDABACBDADCD第二部分 非选择题(共46分)15.（9分）无醛基（2分），产生银镜（2分）； 蔗糖水解产生了葡萄糖，葡萄糖有醛基，可发生银镜反应（3分）；催化剂（2分）。16（15分）略17（10分） （各2分）(2)（2分）（2分）(3) BD（2分）18（12分）加成反应 取代反应（各2分，共4分）+ 2Cu(OH)2+ Cu2O+ 2H2O（或）_+（2分）_+2Ag(NH3)2OH+2Ag+4NH3+H2O（2分）水浴 OHHN(CH2)6NHC(CH2)4COOHOOOOOOOOOnOOOOOHHOOOHN(CH2)6NHOC(CH2)4CO （2分） （2分）8
