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1、)栽采用菇房(棚)层架栽培方式。选择干净通风的房间，室内设 45 层床架，层距 50 厘米，底层距地面 30 厘米。菌袋单层竖直在层架上，每平方米排放 100 袋。1)杂木屑 23%，棉籽壳 23%，豆秆粉 28%，麦麸 19%，玉米粉 5%，蔗糖 1%，碳酸钙 1%；(2)杂木屑 36%，棉籽壳 25%，豆秆粉 2%，玉米芯18%，麦麸 15%，玉米粉 2%，石膏粉 1%，过磷酸钙 1%；(3)棉籽壳 40%，木屑 20%，玉米芯 20%，麦麸 18%，石膏粉 2%；(4)玉米芯 60%，木屑 20%，麦麸 18%，石膏粉 2%；(5)甘蔗渣 70%，米糠 20%，玉米粉 7%，蔗糖 1%，
2、过磷酸钙 1%，石膏粉1%。袋、灭菌。塑料袋规格为 17 厘米3438 厘米米的筒膜袋，秋季栽培选用聚丙烯袋，冬季低温期宜选用高密度低压聚乙烯袋。培养料按配方比例称好后拌匀，调至含水量 62%68%。自然。每袋装湿料600800 克，折叠袋口，扎绳封口，常压灭菌在 100下维持 1214 小时。料袋温度降至 28以下时在无菌条件下接种，每瓶菌种(750 毫升)可接种 40 袋；自然温度较低时要适当加大接种量，每瓶菌种接种 20 袋。接种后，将菌袋竖直排放在床架上，避光培养，室温保持 25。1)开袋时间。菌袋接种后，在 25、空气相对湿度 70%、光线较暗的培养室内，经 3040 天菌丝即可长满
3、全袋。继续培养 1020 天给予催蕾的条件。气温高于 20不宜开袋，1018时开袋最好。开袋时，将袋膜向外翻卷下折至高于料面 2 厘米为宜，或将料面袋膜割去亦可。若料面现蕾过密，要进行疏蕾，每袋保留 34 个健壮的菇蕾。然后将菌袋竖立排放在床架上，袋间留有一定间隙。如用 15 厘米55 厘米(每袋可装干料 克1 千克)栽培，则可改用墙式栽培，将袋口交叉排列，菌墙两面均可出菇。(2)温度控制。温度要控制在 1020。(3)湿度管理。原基形成阶段，菇房空气相对湿度保持85%95%；当菌盖直径长到 23 厘米时，空气相对湿度宜为 85%。(4)通风管理。子实体原基形成以保湿为主，可适度减少通风量。随着子实体生长发育，要相应增加通风次数和延长通风时间。低温季节若床面用薄膜覆盖，每天要揭膜通风 12 次。菇蕾大量发生时，及时揭膜，加大通风量。(5)光线管理。子实体生长发育需要足够散射光，光线的调节要考虑到菇房内其他因素。气温低时，可增加光照强度；气温高时应降低光照。专利查询
