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1、基于农产品安全的土壤环境质量基准研究以Cd和DDT为例,李合莲 济南大学 2017-07-09,有机质与环境学术交流会暨2016 年度国家环境基准管理工作年度总结会,研究背景-土壤Cd标准,缺乏区域性或土壤类型对应的标准，可操作性较差 缺乏土壤环境基准的系统研究，尚无完善的标准制定程序,矛盾 “土壤超标农产品不超标“，“农产品超标土壤不超标”,我国现行土壤环境质量标准,未考虑我国土壤污染特点 土壤类型多，性质差异大 元素背景值差异大 农作物种类和品种多且吸收差异大,Fig.1 Cumulative probability distribution of soil quality standar
2、d (SQS) for Cd in agricultural soils of different countries around the world.,土壤环境质量标准(GB15618-1995)：一级0.05 mg/kg；二级0.5 mg/kg；三级1.0 mg/kg 农用地土壤环境质量标准 (征求意见稿)：0.1 mg/kg 食用农产品产地环境质量评价标准(HJ 332-2006)：0.1 mg/kg,标准值的制定均缺乏足够的科学依据,研究背景-土壤DDT标准,保护农产品安全的农用地环境质量基准制定方法,基于土壤污染物有效性模型，老化模型和物种敏感性分布建立农产品安全的环境风险阈值的方
3、法。,长期老化模型：,短期老化模型：,老化模型：,Cu、Zn、Ni、Co 、DDT等污染物的老化：,老化模型：量化土壤性质和时间与污染物活性（有效性）之间的关系,生物有效性模型：量化土壤性质与富集系数之间的关系,常用经验模型: log10Cplant = alog10Csoil + bpH + clog10CEC/OC/clay + k log10BCF = apH + blog10CEC/OC/clay + k,保护农产品安全的农用地环境质量基准制定方法,物种敏感性分布法 (Species sensitivity distribution，SSD),假设生态系统中不同物种对某一污染物的敏感性
4、能够被一个分布所描述，通过生物测试获得的有限物种的毒性阈值是来自于这个分布的样本，可用于估算该分布的参数。,Fig. 1 Cumulative probability distribution curve of 1/BCF among 20 rice cultivars by the speciessensitivity distribution. (Song et al., 2015),Fig. 2 The Cu SSD curves fitted by Burr III functions for four representative scenarios of Chinese soils
5、 (Wang et al., 2015),保护农产品安全的农用地环境质量基准制定方法,制定程序,保护农产品安全的农用地环境质量基准制定方法,制定步骤,1 建立土壤污染物的富集数据库 调研文献资料并汇总有关研究项目中的试验数据，收集污染物的富集数据，同时对获得的数据进行筛选，筛选标准如下： 试验是否有合理的对照； 暴露途径是否均一合理或随机分布； 试验中条件控制是否始终一致； 是否有足够的重复和浓度梯度，便于统计分析； 外源添加污染物，没有复合污染和其他障碍因子的影响； 没有其它明显不合理的因素，如缺少土壤性质，评价终点，等等。,保护农产品安全的农用地环境质量基准制定方法,制定步骤,2 利用土壤
6、污染物的老化模型归一化富集数据 有老化模型的：将不同时间点的、短期的污染物的BCF值归一化到某一长期的时间点，以消除实验室数据和田间实际污染情况的差异。 没有老化模型：根据污染物在土壤中老化的程度（低、中、高）分别除以不同的老化因子进行数据校正。,保护农产品安全的农用地重金属基准制定方法,制定步骤,（2）种间外推 log10BCF = apH + blog10CEC/OC/clay + k 以生物富集系数（BCF）预测值与测定值之间的误差和最小为条件求解获得各个物种对应不同模型的截距（k）。 根据外推出的模型计算各物种的BCF预测值。,3 确立土壤污染物的生物有效性模型并归一化数据 （1）生物
7、有效性模型 BCF=f（pH, OC, CEC, ）,保护农产品安全的农用地重金属基准制定方法,制定步骤,（3）种内变异,CV减小表明归一化处理在一定程度上消除土壤性质的影响。,种内变异系数,保护农产品安全的农用地重金属基准制定方法,制定步骤,4 利用SSD方法推导危害浓度 （1）SSD曲线拟合 Burr函数，Log-normal、Log-logistic及Gamma等常用的累积概率分布函数。 常用软件：澳大利亚联邦科学和工业研究组织(CSIRO)提供的计算软件BurrliOZ (http:/www.cmis.csiro.au/envir/burrlioz/）；US EPA SSD_Gener
8、ator,（2）HC5值推导 通过食品安全标准反推出土壤污染物的临界浓度，获得基于外源污染物的保护95%农产品安全的HC5值。,保护农产品安全的农用地重金属基准制定方法,制定步骤,将土壤性质参数与HC5值做多元回归，获得HC5值的预测模型： HC5 = f(pH, CEC, OC, ) + k （1） 基于外源污染物的土壤HC5可由公式（1）计算得出。其中， 连续性标准：以基于土壤性质的计算公式表示 分段标准：将不同土壤pH、CEC和OC值代入连续标准方程求解。,保护农产品安全的农用地重金属基准制定 案例,根茎类蔬菜质量安全的旱地土壤镉、铅、铬、汞、砷阈值,土壤：21种土壤 根菜品种：萝卜、胡
9、萝卜和马铃薯各4个品种,研究方法： 根据现行土壤环境质量二级标准设置重金属添加浓度，老化3个月，测定土壤和根菜中的实际重金属含量。 计算生物富集系数（BCF），确立影响重金属在土壤-根菜系统中迁移和富集的主控因素和预测模型。 利用物种敏感性分布法（SSD），根据食品安全国家标准，推导出我国根茎类蔬菜质量安全的旱地土壤重金属阈值。,保护农产品安全的农用地重金属基准制定 案例,根茎类蔬菜质量安全的旱地土壤镉、铅、铬、汞、砷阈值,以Cd为例,(1) 12个根菜品种Cd的SSD曲线,保护农产品安全的农用地重金属基准制定 案例,根茎类蔬菜质量安全的旱地土壤镉、铅、铬、汞、砷阈值,以Cd为例,(2) 生物
10、有效性模型种间外推,胡萝卜：log BCFadd = 0.200 pH 0.313 log OC + k,保护农产品安全的农用地重金属基准制定 案例,根茎类蔬菜质量安全的旱地土壤镉、铅、铬、汞、砷阈值,以Cd为例,（3）归一化前后不同根菜品种种间变异,归一化前后各品种Cd的BCFadd种内变异,保护农产品安全的农用地重金属基准制定 案例,根茎类蔬菜质量安全的旱地土壤镉、铅、铬、汞、砷阈值,以Cd为例,（4）土壤性质对HC5值的影响,不同土壤条件下土壤Cd临界浓度的SSD曲线,保护农产品安全的农用地重金属基准制定 案例,根茎类蔬菜质量安全的旱地土壤镉、铅、铬、汞、砷阈值,以Cd为例,（4）土壤性
11、质对HC5值的影响,HC5add值的预测模型： log HC5add = 0.199pH + 0.309log OC 2.302，R2 = 0.99,注：pH 7.5取中间值5.0、6.0、7.0、8.0；A、B、C三个阶段值为OC = 10、20、30 g/kg；当土壤中Cd的背景值Cb未知时，使用全国农业土壤Cd背景值的中位值（0.13 mg/kg）为缺省值。,根茎类蔬菜质量安全的旱地土壤镉、铅、铬、汞、砷阈值,根茎类蔬菜质量安全的旱地土壤镉、铬阈值 (单位：mg/kg),根茎类蔬菜质量安全的旱地土壤铅阈值 (单位：mg/kg),根茎类蔬菜质量安全的旱地土壤汞、砷阈值 (单位：mg/kg)
12、,图1 校正的生物富集系数(BCF)在作物间的敏感性分布（(a) 17物种，(b)14物种）,保护农产品安全的农用地环境质量基准制定 案例,以DDT为例,保护农产品安全的农用地环境质量基准制定 案例,以DDT为例,油料作物和非油料作物的土壤DDTs安全阈值分别为0.083 mg/kg和0.386 mg/kg（保护水平95%）。 土壤环境质量标准（GB15618-1995）中0.5 mg/kg对农产品质量安全的保护水平为93.5%。 农用地土壤环境质量标准（征求意见稿）中0.1 mg/kg对农产品质量安全的保护水平为98.7%。,谢 谢,叶菜产地Cd阈值,叶菜：15种（白菜、菜心、甘蓝、荆芥、韭菜、空心菜、芹菜、生菜、茼蒿、蕹菜、苋菜、小白菜、油菜、油麦菜） 收集数据：共309个,土壤OC含量为1.5%，不同土壤pH条件下土壤Cd的阈值：,土壤pH值为7，不同土壤OC含量时土壤Cd的阈值：,
