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1、团体标准 T/GDFCA 0122019 预包装农产品质量管理数据标准 Prepackaged Agricultural Product Quality Management Data Standard (征求意见稿) 2019- 发布2019-实施 广东省食品流通协会发布 T/GDFCA 0122019 I 目 次 前 言II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 系统组成架构.3 5 系统功能和设备要求.5 6 系统性能设计.9 7 系统检验与验收.10 8 系统运行维护保养.13 T/GDFCA 0122019 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给
2、出的规则起草。 本指导性技术文件由广东省食品流通协会提出并归口。 本指导性技术文件起草单位: 本指导性技术文件主要起草人： T/GDFCA 0122019 1 预包装农产品质量管理数据标准 1范围 本标准规定了预包装农产品生产流通质量管理相关数据元的标识、名称、格式、值域、说明及相关 内容。 本标准适用于广东省内的所有食用农产品生产经营企业及商户的数据处理。 除了满足本标准规定的技术要求，尚应符合国家现行有关标准的规定。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于
3、本文件。 GB/T 1.1-2009 标准的结构和编写 GB 2894 安全标志及使用导则 GB/T 2260 中华人民共和国行政区划代码 GB/T 4754 国民经济行业分类代码 GB/T 7635.1 全国主要产品分类与代码 第一部分：可运输产品 GB/T 18391.1 信息技术 元数据注册系统(MDR) 第1部分:框架 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 数据元 用一组属性描述其定义、标识、表示和允许值的数据单元，在一定语境下，通常用于构建一个语义 正确、独立且无歧义的特定概念语义的信息单元。 3.2 数据元名称 用于标识数据元的主要手段，由一个或多个词构成的命名。 3
4、.3 数据元标识 数据元目录中数据元的唯一标识。 注册机构内与语言无关的唯一标识符， 给定相关环境的对象的无 歧义的名称。 4数据元 4.1数据元定义 T/GDFCA 0122019 2 数据元是可以用一组属性描述定义、标识、表示和允许值的数据单元。在特定的语义环境中，它被 认为是不可再分的最小数据单元。 数据元一般来说由三部分组成： 对象类：现实世界中有清楚的边界和含义、其特性和行为遵循同样的规则而能够加以标识的想法、 抽象概念或事物的集合。 特性：对象类的所有个体所共有的某种性质。 表示：值域、数据类型的组合，必要时也包括度量单位或字符集。 例如，对数据元“经营者类型”做如下定义： 数据项
5、名称：经营者类型 数据项标识：BUSINESS _TYPE 数据项说明：表征经营者的类型 备注： 数据类型：字符型 数据格式：a20 值域：1个人、2企业 4.2数据元的描述格式 根据粮库的信息分类以及实用性，数据元的描述格式通常有以下几项内容： 1）数据元名称 指赋予数据元的单个或多个中文字词的指称。 2）数据元英文名称 指赋予数据元的单个或多个英文单词的指称。 3）数据类型 定义：用于表示数据元类型的符号、字符。 说明：表1中包括了数据类型可能的取值，但不限于表中所列。 表 1 数据类型表示法 数据类型说明 字符型（string）通过字符形式表达的值的类型。可以包含自由文本(中、国等）、字
6、母字符 （a-z，A-Z）、数字字符等。 数值型（number）通过从“0”到“9”数字形式表达的值的类型。 日期型（date）采用 GB/T7408 中规定的 yyyy-mm-dd 的形式表达的值的类型。 日期时间型（datetime）采用 GB/T7408 中规定的 yyyy-mm-dd hh:mm:ss 的形式表达的值的类型。 布尔型（boolean）两个且只有两个表明条件的值，如：On/Off、True/False。 二进制（binary）上述无法表示的其他数据类型，比如图像、音频、视频等。 4）数据格式 定义：规定数据项值的格式要求，包括允许的最大和最小字符长度，数据项值的表示格式等
7、。 说明： 1数据格式中使用的字符含义如下： a=字符 n=数字 m（m 为自然数）=表示长度为 m 位 ul（ul 为关键字）=长度不确定的文本 T/GDFCA 0122019 3 p，q（p，q 均为自然数）=最长 p 个数字，小数点后 q 位 =从最小长度到最大长度，前面附加最小长度，后面 附加最 大长度 yyyy-mm-dd=“yyyy”表示年份，“mm”表示月份，“dd”表示 日期，可视实际情况组合使用 True/FalseTrue/False 例： a5：表示定长 5 位的字符； n5：表示定长 5 位的数字； a5：表示最大长度为 5 的不定长的字符； n5：表示最大长度为 5
8、的不定长的数字； a25：表示最大长度为 5，最小长度为 2 的不定长字符； n5,2：表示最大长度为 5，小数点后 2 位的数字； aul：表示不定长的字符文本。 如果“数据类型”是“二进制”，在本属性中应标识出该数据类型的具体格式，如“JPEG”。 5）值域 根据属性中规定的数据类型、数据格式而决定数据元的允许值集合。 6）数据项说明 指对数据项的具体含义进行说明。 7）数据来源 指数据项的来源。 8）备注 指数据项的附加注释。 5数据元标准规范 5.1往来企业基本信息 表 2 往来企业基本信息 数据项名称数据项标识数据类型数据格式值域说明备注 统一社会信用代码 ENT_CREDIT _C
9、ODE 字符型a20 企业名称ENT-NAME字符型a200 企业法人ENT_LEGAL字符型a50 企业联系人CONTACT字符型a50 联系人电话 CONTACT-TE L 字符型a50 企业地址ADDRESS字符型a255 所属行政区划分AREA_CODE 字符型a20按 照GB/T 2260 中华人 民共和国行 T/GDFCA 0122019 4 政区划代码 中的规定执 行 企业类型ENT-TYPE字符型a50 企业法人电话LEGAL-TEL字符型a20 备注REMARK字符型a255 5.2商品基本信息 表 3 商品基本信息 数据项名称数据项标识数据类型数据格式值域说明备注 商品编码
10、PRODUCT_CO DE 字符型a50 商品名称PRODUCT_NA ME 字符型a50 商品别名PRODUCT_AL IAS 字符型a50如无可为空 商品品类PRODUCT_TY PE 字符型a20按 照GB/T 7635.1 全国 主要产品分 类与代码 第 一部分： 可运 输产品 中规 定执行 生产企业PRODUCT_EN T 字符型a200 生产地址PRODUCT_AD DRESS 字符型a255 品牌BRAND字符型a50 产品标准号PRODUCT-ST ANDARD 字符型a50 生产许可证号PRODUCT_LI CENSE 字符型a100 保质期EXPIRY_DAT E 数值型n
11、10,1 保质期单位EXPIRY_DAT E_UNIT 字符型a10年、月、天 规格SPECIFICAT ION 数值型n10,2 规格单位SPECIFICAT ION_UNIT 字符型a10克， 千克， 毫升， 升等 T/GDFCA 0122019 5 计量单位转换值CONVERT-VA LUE 数值型n10,2 一级包装单位FIRST-UNIT字符型a10 二级包装单位SECOND-UNI T 字符型a10 备注REMARK字符型a255 5.3原辅料进货信息 表 4 原辅料进货信息 数据项名称数据项标识数据类型数据格式值域说明备注 原辅料编码MATERIAL-C ODE 字符型a50 原
12、辅料名称MATERIAL-N AME 字符型a50 进货批次MATERIAL-B ATCH 字符型a50 进货日期TRANSACTIO N_DATE 字符型yyyy-mm-dd 供货商编码SUPPLIER_C ODE 字符型a20 供货商名称SUPPLIER_N AME 字符型a200 进货数量QUANTITY数值型n10,1 进货数量单位QUANTITY_U NIT 字符型a10 生产日期PRODUCTION -DATE 日期型yyyy-mm-dd 保质期至OVERDUE-DA TE 日期型yyyy-mm-dd 生产厂家PRODUCTION -ENT-NAME 字符型a200 原厂检验单OR
13、IGINAL- INSPECTION 字符型a255 本厂检验单FACTORY-IN SPECTION 字符型a255 备注REMARK字符型a255 T/GDFCA 0122019 6 5.4原辅料自检报告信息 表 5 原辅料自检报告信息 数据项名称数据项标识数据类型数据格式值域说明备注 原辅料编码MATERIAL-C ODE 字符型a50 原辅料名称MATERIAL-N AME 字符型a50 进货批次MATERIAL-B ATCH 字符型a50 检验日期 INSPECTION -DATE 日期型yyyy-mm-dd 检验结论 INSPECT_RE SULT 布尔型True/FalseTru
14、e 合格、 False 不 合 格 检验人INSPECTOR字符型a50 检验附件 INSPECT_FI LE 字符型a255 5.5生产批次信息 表 6 生产批次信息 数据项名称数据项标识数据类型数据格式值域说明备注 商品编码PRODUCT_CO DE 字符型a50 商品名称PRODUCT_NA ME 字符型a50 生产批次号 PRODUCTION -BATCH 字符型a50 生产日期 PRODUCTION -DATE 日期型yyyy-mm-dd 生产数量QUANTITY数值型n10,1 计量单位 QUANTITY_U NIT 字符型a10 保质期至 OVERDUE-DA TE 日期型yyy
15、y-mm-dd T/GDFCA 0122019 7 5.6生产投料明细信息 表 7 生产投料明细信息 数据项名称数据项标识数据类型数据格式值域说明备注 商品编码PRODUCT_CO DE 字符型a50 商品名称PRODUCT_NA ME 字符型a50 生产批次号 PRODUCTION -BATCH 字符型a50 原辅料编码MATERIAL-C ODE 字符型a50 原辅料名称MATERIAL-N AME 字符型a50 原辅料进货批次号 MATERIAL-B ATCH 字符型a50 投入原辅料数量QUANTITY数值型n10,2 计量单位 QUANTITY_U NIT 字符型a10 原辅料供应商
16、 SUPPLIER_N AME 字符型a200 原辅料生产日期MATERIAL-P RODUCTION- DATE 日期型yyyy-mm-dd 原辅料保质期至MATERIAL-O VERDUE-DAT E 日期型yyyy-mm-dd 原辅料生产厂家PRODUCTION -ENT-NAME 字符型a200 5.7成品检验报告信息 表 8 产品检验报告信息 数据项名称数据项标识数据类型数据格式值域说明备注 商品编码PRODUCT_CO DE 字符型a50 商品名称PRODUCT_NA ME 字符型a50 生产批次号PRODUCTION字符型a50 T/GDFCA 0122019 8 -BATCH 检验日期 INSPECTION -DATE 日期型yyyy-mm-dd 检验人INSPECTOR字符型a50 检验结果 INSPECT_RE SULT 布尔型True/FalseTrue 合格、 False 不 合 格 检验执行标准 PRODUCT-ST ANDARD 字符型a50 检验文件 INSPECT_FI LE 字符
