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1、1 号扬麦 11 号是由江苏里下河地区农科所与南京农业大学细胞遗传所合作选育的抗病、高产、优质中筋小麦新品种，2001 年通过江苏省审定，并列入国家“863”中试和省农业三项工程产业化开发推广新品种。1、特征特性。春性，熟期比扬麦 158 早 12 天。株高 95 厘米左右，穗长方型，长芒，白壳，红粒，皮色淡，半角质，籽粒大而饱满，千粒重 4346g，比扬麦 158 高 3g 左右，亩有效穗 28 万左右，每穗 3638 粒，灌浆速率快，后期熟相好。2、产量高。2000 年江苏省生产试验平均亩产 扬麦 158 增产 居参试品种第 1 位。2001 年扬州市生产示范平均亩产 542扬麦 158
2、2002 年高邮 150 亩示范田平均亩产 475扬麦 158 增产 3、抗病性强。高抗白粉病，中抗赤霉病，纹枯病轻，耐湿，耐高温逼熟。4、品质优良。南京经济学院检测结果：蛋白质 沉降值 50降落值 360s、吸水率 形成时间 定时间 要指标均优于扬麦 158，适宜制作优质蒸煮类食品。5、栽培要点。(1)适期播种。我市播种期宜在 10 月 25 日11 月 5 日。适当降低基本苗，一般以 1520 万/亩为宜，坚持群体质量栽培。(2)合理运筹肥料。在施足基苗肥的基础上，控制中期用肥，重施拔节孕穗肥，以充分发挥该品种大穗大粒的特点，提高产量和品质。(3)根据病虫预测预报，及时防治赤霉病、纹枯病、蚜虫等病虫害。专利查询
