生产管理要点

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1、个人收集整理 仅供参考学习第1讲 生产管理概述1、什么是生产管理？生产管理是从投入到产出的一个转化过程。生产管理、营销和财务是企业组织的三个基本职能。运作管理获得企业竞争力的主要因素。2、什么是生产管理的活动?贯穿从投入到产出转换全过程的、与产品和服务的创造相关的所有活动。A.产品和服务设计B.需求预测 C.质量管理 D.工艺和生产能力选择、设施布置、选址规划E.库存和供应链管理个人收集整理 勿做商业用途3、生产运作管理：对生产产品或提供服务的系统或过程进行管理。4、生产运作管理的实质：对有增值转换过程的有效管理；技术可行、经济合理基础上的资源高度集成；满足顾客对产品和服务特定的需求。个人收集

2、整理 勿做商业用途第2讲新产品开发与技术选择一、新产品是指在性能、结构、材质和技术特征等方面或多方面比老产品有显著改进和提高、或独创的，具有使用价值和推广价值，可产生明显经济效益的产品。特征: 新颖性、先进性、经济性、风险性个人收集整理 勿做商业用途产品生命周期 (PLC)4 个阶段: 投入期, 成长期,成熟期和衰退期.产品生命周期解决方案: 研究与开发(R&D)二、为什么需要新产品研发 研发是提高科学知识水平和产品革新的有组织的活动，包括: 基础研究推动一门学科的知识水平，而没有任何商业应用目的. 应用研究实现商业应用. 开发将应用研究的成果转化为有用的商业用途. 产品寿命周期规律的必然反映

3、 科技进步和社会需求变化的要求 企业生存和发展的基本要求三、新产品的发展方向1、高效、多能化：即在提高产品的效率和精度的前提下扩大同一产品的功能和使用范围。2、复合化：即把功能上相互关联的不同单体产品发展为复合产品。3、型化、轻便化：即改进产品结构，减少产品的零、部件，缩小产品的体积，减轻其重量，使之便于操作、携带、运输以及安装。个人收集整理 勿做商业用途4、智能化、知识化：即把一般人需要长期学习才能掌握的知识和技术转化到产品中去，使产品功能“傻瓜化”。这可使许多专业性产品发展成大众产品，从而大大扩大这些产品的市场。个人收集整理 勿做商业用途5、艺术化、个性化：从产品的造型、色彩、质感和包装等

4、使产品款式翻新，风格各异，体现独特的艺术品味。四、新产品研发的趋势：更加重视以下方面:1、顾客满意度,2、减少推出一项新产品或服务所需要的时间,3、减少生产一种新产品或提供一项新服务所需的时间,4、组织生产或交付产品的能力,5、关注环境,6、设计对用户方便的产品和服务，7、减少产品所用的材料.个人收集整理 勿做商业用途五、新产品/服务开发的动力模式1、技术推动型：是指按照被称为种子理论（Seed Theory）的方式进行新产品/服务开发。即从最初的科学探索出发开发新产品，以供给的变化带动需求的产生和变化。 增强高技术含量，靠技术优势。个人收集整理 勿做商业用途2、市场牵引型：是按照所谓的需求理

5、论（Need Theory）的方式进行新产品/服务开发。也就是说，首先通过市场调查来了解市场需要什么样的新产品，然后对其作为商品来说在生产技术、价格、性能等方面的特性进行研究，进而再通过该新产品/服务商品化后的销售预测来决定是否开发这种产品/服务。顾客需求-组织资源、工艺设计。个人收集整理 勿做商业用途3、互动型：既满足市场需求，又有一定的技术优势，靠跨部门小组的互动。六、新产品规划1、识别市场机会 2、评估/优化产品项目 3、项目可研、建议书4、分配资源、产品计划 5、完整准备计划6、进入：产品开发过程个人收集整理 勿做商业用途七、产品或服务设计的活动1、将顾客的需求转化为对产品和服务的要求

6、2、改善现有产品或服务3、开发新产品和服务4、制定质量目标5、制定成本目标6、建立和测试产品原型7、规范说明书个人收集整理 勿做商业用途八、产品/服务设计1、确定概念集合中产品与服务的组件：产品与服务组件、产品与服务结构（组件的组合规则）、 物料清单（组件数量）个人收集整理 勿做商业用途2、确定所需的工艺过程：定义作业、定义顺序、显示物料、人员、信息的流程产品和服务设计考虑的因素市场牵引型产品设计： 愿望, 想要和需要（必需品）的定义 ，确定顾客需要3、设计中的主要考虑因素 成本 (低)、质量 (高)、反应时间 (柔性)、顾客满意度 (顾客是上帝!)、竞争优势 (超过你的竞争对手的)个人收集整

7、理 勿做商业用途4、新产品/服务开发技术 标准化设计与模块设计、降低成本的价值工程方法、田口方法、绿色设计、 并行工程、互动式设计、顾客及供应商参与的设计个人收集整理 勿做商业用途九、产品和服务的标准化设计未来趋势: 大规模定制标准化 为什么? 低成本：1、减少库存或制造的零件2、减少培训员工的时间和费用3、采购、处理和检查程序更加规范化4、可按照清单订购产品5、产品能长期并自动化生产6、所需零件的减少证明执行设计和改善质量控制程序时所花的费用是合算的。个人收集整理 勿做商业用途十、产品和服务模块设计未来趋势: 大规模定制定制 为什么? 特殊需求和高质量大规模定制 为什么? 低成本和高质量：1

8、、生产或提供标准化产品或服务的方式, 但是它融合了一定程度的定制。2、延迟差异。个人收集整理 勿做商业用途模块化设计 最好的例子: 戴尔模块化设计：以标准化组件为基础，通过变化组合方式创造多品种的产品/服务系列。其优点包括：易于故障的诊断和排除；易于修复和替换；生产和安装更加简单；便于大规模定制的实现。十一、健全设计的田口方法 设计一种健全产品 设计产品以使其在制造和使用过程中能更大程度地适应环境变化。个人收集整理 勿做商业用途主要特征是参数设计确定：能够和不能得到控制的因素；产品相对的最优质量水平。三个角度：1产品质量是通过设计而不是检验2从源头开始抓质量、3机器设备的改善来达到质量提升（二

9、流设备生产一流产品）个人收集整理 勿做商业用途十二、绿色设计-注重环保产品原料来源(造成环境的破坏？耗尽稀有资源？)；工艺过程使用的能量的数量与来源(耗能少？废弃热能的回收与利用？ )；生产过程中产生的原材料浪费的数量与类型(废料的回收利用？废料的处理？对环境的影响？)；产品自身的寿命(能耗情况)；产品寿命的结束(报废处理对环境的友好?)十三、产品和服务设计计算机辅助设计 (CAD) 运用电脑图表进行产品设计.提高了设计者的生产率, 3 -10 倍建立了数据库能为制造部门提供产品规格详细说明允许设计者对已提出的设计进行工程和成本分析十四、并行工程(Concurrent engineering)

10、 可定义为工程设计功能的同时开发, 要求所有小组成员以共同的目标（减少产品开发周期、降低成本、提高质量与可靠性）、以开放和交互式的沟通参与。个人收集整理 勿做商业用途多个职能部门必须采用并行开发模式，以缩短产品开发周期。及早解决设计冲突和不确定性，建立基于项目的组织结构。个人收集整理 勿做商业用途十五、互动式设计产品/服务的设计与工艺过程的设计的融合有时被称为互动式设计.整个设计从概念到市场导入所使用的时间,称为设计的上市时间(Time to Market)缩短产品与服务上市时间，增强企业竞争优势：第3章 企业选址企业选址即设施选址，两个基本问题: 选位与定址选位: 宏观上将设施选在什么区域,

11、如某个国家的某个地区的某个城市定址: 选位的基础上确定具体的地理位置。设施选址是构建或续建生产系统的第一步。原因：廉价劳动力资源、生产成本、生活费用、城市污染、城市化确定的厂址，许多成本沉淀为固定成本，难以消减，如：二汽。企业选址的影响因素：1、选择国家的影响因素：（1）追求生产资源的最优配置（劳动力、物料、运作技术等）（2）寻求潜在的市场，进入并扩大其份额。有时会有意想不到的因素，如汇率升降，德国大众的辟谣事件。2、选择区域或城市的影响1）地区政策：奔驰公司美国的选址、中国各类开发区等；2）目标市场：服务业中连锁经营、制造业中可口可乐的罐装分厂；3）原材料供应地： 必要性、易损性、运输成本；

12、4）运输条件：交通便利，二汽总部迁址；5）与协作厂家的相对位置：由于产业链的关系，形成主机厂与配套厂的集群。如：丰田城、长春市；结合案例：重庆的IT布局6）劳动力资源：考虑因素-劳动力的成本与可得性、地区的薪资水平、劳动生产率、工作态度及工会7）气候条件：温度、湿度、气压（实例：如德国大众大连发动机厂的未测因素造成成本上升、雨润内部8）基础设施条件：外部条件-“七通一平”，“筑巢引凤”基本条件3、定址的影响因素：1）场所大小和成本2）周边环境3）地质条件4）可扩展的条件其他因素：柳州自行车生锈的问题？ 环保因素服务业与制造业选址规划因素比较 聚集效应制造/销售服务/零售以成本为重点 (运作成本

13、)以收益为首要考虑 (顾客)运输方式/成本服务对象统计: 年龄、收入等能源可得性、成本人口区域规划劳动力成本/可得性/技能接近顾客的程度建筑物/租金交通流量/方式/便利性顾客入门/停车场运作实例:肯德基的跟进选址策略1、两级审批制：地方公司和总部2、商圈的划分与选择（1）划分商圈。委托有关部门或者专业调查公司。采取记分的办法：商场规模、公交线路或 地铁线路按流量打分。分类：市级、区级、地点（目标）消费型、社区型、社区商务两用型、旅游型。（2）选择商圈、聚客点的测算与选择 (1）确定主要聚客点： 古语：“一步差三市” 西单/新街口未必都是合适的聚客点（2）选址时要考虑人流的主要动线会不会被竞争对

14、手截住（3）聚客点的选择影响商圈选择个人收集整理 勿做商业用途需要指出的是：有些服务业选址的独特性表现在与竞争对手的选址不是相斥的，不是避开竞争对手，而是更愿意与其相邻形成规模的服务市场而产生“聚集效应”，诸如“服装一条街”、“汽车配件一条街”、“餐饮一条街”等。个人收集整理 勿做商业用途小结：企业选址的影响因素众多，但对不同的企业而言，各因素的影响程度不同，对制造业与服务业而言是这样，即使同一行业的不同企业因选址的目的不同也有差异。为解决选址问题，我们通常可采用因素分析法、量本利定址分析法等。个人收集整理 勿做商业用途企业选址的主要方法1因素评分法基本思想是定性问题定量化主要步骤: 选择有关

15、因素赋予每个 因素一个权重,总和为1给每个因素确定一个数值范围(0-10或0-100)给待选地点按满足各因素程度分别评分-把每一个因素的得分与其权重相乘,再把各因素乘积值相加得总分-选择综合得分最高地点个人收集整理 勿做商业用途表示为:总得分=(每个因素评分权重)2盈亏平衡分析法:又称保本点分析或本量利分析法，是根据产品的业务量（产量或销量）、成本、利润之间的相互制约关系的综合分析，用来预测利润，控制成本，判断经营状况的一种数学分析方法。个人收集整理 勿做商业用途下面四个可选方案的固定成本和可变成本如下表所示：(单位万元，年产量为10万)选址固定成本可变成本A25011B10030C15020D20035一般说来， 企业收入=成本+利润， 如果利润为零，则有收入=成本=固定成本+变动成本;而收入=销售量价格; 变动成本=单位变动成本销售量 销售量价格=固定成本+单位变动成本销售量固定成本可变成本总成本A25011