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1、编号：南阳师范学院2014届毕业生 毕业论文（设计） 题 目：基于地域文化视角的南阳旅游商品开发研究完 成 人： 班 级： 2010-03 学 制： 4年 专 业： 旅游管理 指导教师： 完成日期： 2014-4-4 目录摘要(1)引言(1)1南阳旅游商品开发取得的成绩(1)1.1旅游商品数量多（1）1.2旅游商品品质好（2）1.3旅游商品产值高（2）2南阳旅游商品开发面临的问题(2)2.1认识不到位,人才限制(2)2.2质量低，包装差(3)2.3商品雷同多(4)2.4缺乏地方特色(4)2.5市场营销技巧差(5)2.6销售散乱，市场监管不严(5)3南阳旅游商品开发的思路(6)3.1地方政府支持
2、(6)3.2培养人才(6)3.3打造品牌战略(7)3.3.1提高品质，重视包装(7)3.3.2突出南阳特色(7)3.3.3以市场需求为导向(8)3.4完善销售体制(8)3.4.1严格监管商品准入市场(8)3.4.2讲究营销策略(8)3.4.3 销售渠道的联动和辐射(9)参考文献(9)Abstract(10)基于地域文化视角的南阳旅游商品开发研究 作 者：指导老师： 摘要：南阳旅游业的发展虽然已取得了很大的进步，但由于人们对旅游商品开发认识不到位和受人才瓶颈的制约，旅游商品品种单调，附加值低，市场监管门槛低，其发展仍长期处于薄弱环节,对旅游业的贡献值小。因此，南阳旅游商品要想更好的发展，一方面需
3、要政府的大力支持，出台各项措施激励旅游商品的开发与研究，另一方面要积极培养开发与管理人才，树立品牌意识，完善市场销售体制。关键词:地域文化；旅游商品；南阳；品牌引言旅游商品作为“无限”花费，在旅游产品的构成要素中可挖掘的经济效益潜力最大，因此世界上许多旅游业发达国家和地区都十分重视发展旅游购物。南阳物产丰富，历史悠久，文化特色突出，绘画雕塑汉文化玉文化工艺美术等，已取得许多成绩：南阳盆地玉石资源丰富，质地优良，开采、雕刻、经营历史悠久，诶誉为“中国玉雕之乡”1；南阳汉文化作为汉代文化的代表，拥有丰富的历史文化底蕴，旅游资源比较丰富；自2002年，南阳举办了医药节，记录了南阳迅猛发展的中医药产业
4、，弘扬了“万世医宗”张仲景博大精深的医药文化思想，展示了南阳丰富的中药材资源优势和中医药产业实力但把南阳文化应用于南阳的旅游商品上力度不够，旅游商品开发薄弱，致使旅游商品消费对旅游经济的贡献作用还远远没有发挥出来，这是南阳旅游收入偏低的一个重要原因。下面通过分析南阳旅游商品开发的现状，提出相应的策略，以期南阳旅游商品得到更好的开发。 1南阳旅游商品开发取得的成绩南阳地处中原，土壤肥沃，文化渊远，旅游资源丰富，旅游商品 数量多，品质好，产值高，对旅游业发展起到推动作用。1.1旅游商品数量多南阳有着得天独厚的自然和文化，因此旅游商品数量多。南阳土特产丰富:伏牛山干菜，如伏牛菌、羊肚菌、黄花菜等食用
5、菌；伏牛山药材（山茱萸、天麻、灵芝等）、桐桔梗；南阳黄酒、鹿血酒；淅川桑叶茶、葛花茶、五毒酒、香花辣椒酱、丹江风干鱼；西峡野蜂蜜、仲景香菇酱等。南阳工艺品丰富。大部分人都知道，南阳有三宝，指的是烙画、玉器、出师表，是到南阳旅游的游客最好的选择。除三宝外，南阳还有浙川地毯、南阳丝绸、南阳角雕、南阳玉雕、南阳洛花、黄石砚和南阳玉器诸葛亮羽毛扇等众多工艺品为游客所喜。1.2旅游商品品质好南阳旅游商品企业一直致力于对旅游商品创意、设计、包装，涌现了一批高品质的旅游商品。如香菇酱是对香菇的再加工，并设计成礼盒，高档实用，是赠送亲朋好友的理想选择；西峡因其独特的气候条件，被称为猕猴桃之乡，2008年，经中
6、国国家质检局审核通过，决定对西峡猕猴桃实施国家标志产品保护2；南阳玉雕厂的玉石雕刻，千姿百态，栩栩如生，具有很高的收藏价值1.3旅游商品产值高南阳产品加工企业已具规模。如南阳玉雕厂、玉雕大世界、仲景香菇酱加工厂、风源角雕加工厂等已广为人知，大批量的生产南阳土特产包装再加工与工艺品，带动了旅游业的发展。如西峡县的仲景香菇酱厂，带动了西峡陈阳大山里边几个村全部以种植香菇为主，再加上陈阳大山里湿凉的自然环境，导致香菇及其深加工食品产值高，品质优，作为南阳旅游商品一绝广为人知。2南阳旅游商品面临的问题“吃、住、行、游、购、娱”是旅游业的六大要素，但目前南阳大部分景区只停留在“ 行、游”上，旅游商品开发
7、虽已取得了一些成就，但规模不大，产业链短缺，还显得薄弱。2.1认识不到位,人才限制由于受到南阳旅游业发展所处阶段影响，居民从经营旅游商品的过程中获益不大或对之认识不够，因此在绝大多数人的意识中，主动开发旅游商品或将现有的旅游商品做大做强的观念还很薄弱，因此南阳旅游商品开发除了独山玉这块外，其余还呈现零星、散乱状开发。旅游商品的研发前景还未被大多数人所认识，这是制约南阳旅游商品发展的关键因素。我国旅游商品开发受人才限制，其开发者队伍不广，设计者多为工艺美术专业毕业，而且有的是半路出家，没有经过系统的专业化的旅游专业教育3,这样难以设计出具备纪念性、观赏性、艺术性、知识性为一身的旅游商品。由于对旅
8、游商品认识不到位，没有主动开发观念，南阳更是缺少旅游商品开发的人才。纵观南阳学府中，旅游院系不论是专科还是本科都有，但重在导游、旅行社相关人员培养，鲜有设置旅游商品工艺专业方向的院系。在“以人为本”的今天，“人才”是最关键的因素，没有专业的人才，旅游商品的开发要提高一个档次又谈何容易。另外，旅游商品行业从业人员素质不高，对所售旅游商品相关文化知识知之甚少，对旅游者提出的问题不能做出准确详细的答复。2.2质量低，包装差南阳旅游商品市场上的旅游商品，除少数精品外，普遍做工比较粗糙：有的刺绣工艺品上，线头和布条接缝随处可见；有的粘贴画，刚摆上柜台就已经有好几处开胶脱线。这样的产品，不但不能使游客产生
9、美感，还会使游客对旅游地的印象大打折扣。大批量工艺简单粗糙的商品充斥着南阳旅游商品市场，使南阳旅游商品在整体上明显呈现着粗质量、低档次、低价格的现象。例如南阳武侯祠的诸葛羽绒扇与出师表，做工粗糙，档次低，作为旅游纪念品赏玩价值不大。无论哪一个层次的旅游商品，其目标客户群是哪一类，都必须做精做细，才能被消费者所接受或认可。调查显示，有54.13%的旅游者到外地旅游购买旅游纪念品的用途是馈赠亲朋好友4。可见旅游商品的品质与包装对旅游者来说非常重要。这就要求旅游商品不管是所用材料、制作工艺、包装都要有较高的质量。在南阳的许多景点，旅游商品经营者为了降低成本，往往不重视产品的包装，有的产品简单的包上一
10、层塑料纸，有的甚至不加任何包装。这样一来显得不卫生，二来无法借用包装来宣传产品，扩大知名度。有些易碎、易折的手工艺品包装不够结实、轻便，使游客因担心路上损坏，破碎或不便携带等原因而放弃购买。2.3旅游商品雷同多随着现代交通工具的发展，货币流通便捷，许多旅游地出现雷同商品。旅游者越来越感到难以买到自己一见钟情的商品，是游客挑花了眼，还是可供选择的商品本身就不多？游客们只是有一种共同的切身感受，那就是在南阳这个景区能买到的东西，在其它景区也能看得到。南阳不少景区的旅游商品琳琅满目，但能让消费者满意，称得上旅游纪念品的却寥寥无几。每个景点所售旅游商品大同小异：到处都是护身符、小孩玩具（背背猴、石雕猴
11、、塑胶鳄鱼）等等，许多还都是从同一处批发来的；甚至还有从外地批发来的。例如南召五朵山有几处商贩卖一种很精致，有成人两个手掌大小的花伞，买来拆了外面的塑料包装一看，原产地是杭州，而且这种伞在南阳市里也存在。由于不重视旅游商品开发，仅是卖一些低成本的小商品，致使各景区大部分商品雷同。同样的旅游商品在南阳处处可见，在旅游者居住地如果可以买到同样的旅游商品而价格上没有很大的差额，那么旅游地的旅游商品将失去购买力。2.4缺乏地方特色旅游商品最核心最重要的构成部分是具有地方浓重特色的旅游纪念品。旅游商品深层次的内涵是文化。只有经过文化的挖掘和冶炼，才能成为特色旅游商品，才能使看似琳琅满目的旅游商品市场，不
12、只是表面上的虚华。而厂家对原材料进行一些简单的粗加工生产出来的旅游商品，对旅游者毫无吸引力。旅游商品同旅游一样需要品位。好的旅游商品创意设计、制作工艺等各环节都应该融人丰富的思想、文化和科技含量，有严格的质量标准5。南阳旅游商品无论在设计上还是生产上，都缺乏鲜明的地方特色，不是因为没有好的资源，而是因为市场观念淡薄，对本地区认识不够，致使开发出来的旅游商品难以满足旅游者的购物需求。例如：内乡具有悠久的历史和丰富的旅游资源，这是挖掘和开发旅游商品的重要基础，但纵观内乡旅游商品市场，除了县衙有几种以楹联为主要内容的匾额、台饰外，具有地方特色、文化内涵深、有品位、有纪念意义的旅游纪念品极少；南阳汉文化丰富，但把汉文化应用到旅游商品中的很少。而且有些开发商为了降低开发成本，在旅游产品设计上不求创新，仿造现象严重。2.5市场营销技巧欠佳旅游购物的特点是时间仓促，旅游者从见到商品、产生购买欲望到决定购买的整个过程往往只有几分钟到几十分钟。因此事先宣传在旅游销售中有着举足轻重的作用。而南阳促销观念淡薄，不注重通过广播、电视媒体、产品指南等方式主动推介本地区的旅游商品，在游览区、交通要道、公共场所、宾馆等地公益性宣传力度不够，怀着等游客看见了走过来再卖的消极心态。许多旅游景区还没有形成以旅游促消费
