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1、天津市劳动经济学校教师备课教案 年 月 日 星期 一 邮轮旅游形成与发展的条件及其特点 授课时数：2教学目标：1、掌握邮轮旅游的概念和主要邮轮旅游产品。 2、了解邮轮旅游形成与发展的条件。 3、理解并掌握邮轮旅游的特点。教学重点：1、掌握邮轮旅游的概念和主要邮轮旅游产品。 2、了解邮轮旅游形成与发展的条件。 3、理解并掌握邮轮旅游的特点。教学难点：1、掌握邮轮旅游的概念和主要邮轮旅游产品。 2、了解邮轮旅游形成与发展的条件。 3、理解并掌握邮轮旅游的特点。教学方法：讲授法 分组讨论法教具及参考书：邮轮实务教材 多媒体课件教学过程一 导入新课 你或身边的人有没有参加过邮轮旅游的经历吗？这种邮轮旅
2、行与别的旅行方式有没有什么不同，邮轮旅游与其他的旅行方式有什么鲜明的特点。今天我们就来了解一下。二 教授新课1 邮轮旅游的概念邮轮旅游是指以邮轮作为交通载具，兼具旅馆住宿、餐饮供应以及休闲娱乐场所等多种功能进行相关观光、旅游、观赏风景文物等的旅游活动。现代邮轮旅游已经发展成为集交通、娱乐休闲、住宿、餐饮、健身、购物于一体的综合型旅游产品。2 邮轮旅游产品的类型2.1邮轮旅游产品的定义游轮旅游产品：游轮旅游产品是非实物型生产产品，是指由游轮专门为满足游客观光游览、休闲度假等需要而特别设计并提供的，被现有的和潜在的游客所认同的东西。它是由包括有形的（如游轮、游轮服务设施、游乐项目等）和无形的（游轮
3、服务、游客感受等）两部分组成。2.2邮轮旅游产品的类型（1）邮轮观光旅游产品 邮轮观光旅游产品是以满足旅游者乘坐游轮关上海洋、江河、湖泊及其沿岸自认风光、城乡风光、民族风情、名胜古迹、建设成就等为主要目的的旅游产品。目前，在我国邮轮观光旅游产品仍是构成游轮旅游产品的主要部分，各游轮旅游公司为了更好地满足市场多元化的需求而竞相开发设计新的邮轮观光旅游产品，在单纯的观光产品基础上，注入了更为丰富的文化内涵，如主题性观光、参与体验性观光。（2）邮轮休闲度假旅游产品 邮轮休闲度假旅游产品是指旅游者利用假期乘坐邮轮休闲和娱乐消遣的旅游产品。世界范围内，很多地区因为拥有阳光、沙滩、海风，终年气候温暖、水域
4、不冻，沿岸有拥有丰富多彩的自然风光和文化资源，可供登岸参观的旅游地为数众多，这些地方便成为了理想的邮轮活动区域。还有深受欢迎的内河巡游，如中国的长江三峡、美国的密西西比河及其支流、法国的塞纳河、德国的莱茵河、埃及的尼罗河以及俄罗斯的伏尔加河等。同时，由于邮轮本身也因乘坐悠闲、舒适并提供完善的各种娱乐活动设施，能为游客提供满足其休闲娱乐度假需求的服务，而成为了休闲度假旅游者的选择。（3）邮轮文化旅游产品 邮轮文化旅游产品是满足旅游者了解邮轮航行区域及其腹地文化需求的邮轮旅游产品。这种旅游产品要求蕴含较为深刻和半富的文化内涵，其所吸引的对象一般具有较高的文化修兼。 （4）邮轮会议旅游产品邮轮会议旅
5、游产品是指人们利用邮轮举行各种会议而购买邮轮旅游产品和服务的综合消费。这产品形式主要针对大公司、企业等，是一种比较新型的旅游产品。 未来的邮轮旅游产品必将彤成一个以邮轮观光、休闲娱乐为主，集商务会议、文化交流、运动探险、水上娱乐等一体的多样化游轮旅游产品系列。2.3游轮旅游产品的构成 (1)邮轮旅游产品的三个层面 核心产品，核心旅游是旅游者购买的基本对象，他是有对旅游者核心利益的满足而构成的。旅游者的核心利益即是通过购买旅游产品来满足其观光娱乐和休闲度假的需要。当然，这种利益通常是无形的，在很大程度上与旅游者的主观愿望如气氛、过程、便利、愉悦、放松等感受联系在一起的。 有形产品，邮轮有形产品是
6、使核心产品有形化而形成的，能够满足旅游者需求的实实在在的产品，如邮轮所提供的餐饮、菜品、各种休闲娱乐项目。有形产品应具备特色、品牌、服务质量和安全等特征。 扩展产品，邮轮旅游扩展产品是指游客能够在邮轮上得到的所有有形的和无形的附加服务和利益。游轮旅游扩展产品是能够解决邮轮旅客的所有问题，甚至包括游客未想到的问题的组合产品。（2）邮轮旅游产品的构成要素 基本要素，邮轮旅游产能品构成的基本因素主要是指水景吸引物，包括海洋、湖泊、河流、运河及其沿岸的港口、峡谷、山峰、瀑巾、温泉、气候条件等自然风景资源，文物古迹、城乡风光、民族风情、建设成就等人文旅游资源，以及具有邮轮特色和水上特色的、适合并能满足旅
7、游者需要的邮轮休闲活动项目等，它是开展邮轮旅游活动的先决条件和吸引旅游者选择游轮的决定性因素，也是构成邮轮旅游产品的基本要素。必备要素，邮轮及邮轮设施是完成邮轮旅游活动所必须具备的物质条件。邮轮是旅游者为了娱乐和休闲度假的目的而往返旅游目的地并实现旅游的裁体，邮轮设施包括供邮轮航行的设施设备、餐饮设备、住宿设施、通讯设施、观光设施、游乐设施等，使邮轮经营者勇于直接服务于旅游者并满足其观光娱乐和休闲度假的凭借物，是邮轮企业取得效益的基本条件，也是构成邮轮旅游产品的必备要素。 核心要素，邮轮旅游产品的核心要素是邮轮服务，旅游者购买并消费邮轮旅游产品，除了消耗少量的有形物质产品如餐饮产品外，主要是对
8、邮轮提供的各种服务的消费，包括为满足其游览、观光、休闲、度假等核心利益的服务，也包括满足游客往游览过程中维持正常生活的基本服务。因此，邮轮服务是构成邮轮旅游产品的核心要素。2.4邮轮旅游产品的特征（1）服务内容多样性、综合性和复杂性邮轮服务是邮轮管理管理者和员工借助一定的旅游资源或环境、邮轮及邮轮服务设施，通过一定的手段向游客提供的各种直接或间接的方便利益的总和。从游客需求角度看，邮轮服务包括核心服务和基本服务。从与游客的密切程度上看，邮轮服务涵盖了衣、食、住、行、游、购、娱等设施与人员服务的应急服务。从服务上来看，又分为硬件服务和软件服务。可见其服务的复杂性。另一方面，邮轮又是通过为游客提供
9、一种愉悦的经历来完成的，游客愉悦的经历又是由多个邮轮服务细节组成的。（2）服务借助的设施的特殊性与其他旅游产品不同的是，邮轮服务所借助的设施是航行的邮轮。游客想往海洋、江河、湖泊等水域观光、休闲、娱乐和度假，必须借助邮轮这一载体才能得以实现。这就是邮轮旅游产品特殊性之所在。（3）邮轮功能的多样性与产品的整体性 邮轮既有水上运输的功能（交通的功能），又具有旅游酒店、旅行社等旅游企业为游客提供旅游组织、食、宿、观光、游览、娱乐、购物等综合服务的多种功能，邮轮能够提供满足旅游者旅游活动中全部需要的产品和服务，因而邮轮旅游产品具有整体性。2.5邮轮旅游发展的条件（1）社会经济条件： 经济条件：当一个国
10、家或地区人均GDP达到6000美元至8000美元时，邮轮旅游也便进入一个快速增长期。 休假制度与休闲观念。研究表明邮轮旅游发达的国家其休假制度一般比较完善。（2）资源环境条件： 邮轮母港及建设条件，邮轮母港一般是指提供邮轮始发泊位，能够使邮轮得到修整和给养补充、工作人员轮换的基地型邮轮码头，其经济效应为一般挂靠港口的10到14倍，在整个邮轮产业中占有重要作用。 邮轮航线及自然资源。（3）邮轮公司品牌建设。邮轮公司掌握着制定航线，组织客源等重要权利，其规模与经营方式将引领世界邮轮经济的发展，可见邮轮公司在整个邮轮产业中的重要地位。（4）政府支持。邮轮产业的发展需要大量资金支持，收益回报期往往需要
11、一二十年，没有政府的支持邮轮产业发展步履维艰。3.邮轮旅游的特点（1）邮轮旅游性价比高，物超所值。游轮旅游是一种全包价旅游产品，客人事先知道它们所花的费用；游轮旅游的包价程度，视游轮公司与游轮不同或线路而不同；一般包价的项目：客房费、餐费、某些饮料、娱乐、游船上活动、运动设施使用等；一般包含或不包含项目：机票、港口费、机场与码头间换乘费等；一般不包含项目：岸上游览、小费、酒精类饮料、软饮料、任选性质的活动、洗衣费、登船前和离船后的包价游等；（2）邮轮旅游省心省事，自由度高。 全程开、装行李只有一次 用不着到处找旅馆或用餐的地方 消除了游客的紧张感 最大限度地增加了游客的实际假期时间每天，游客都
12、会收到一份“活动日志”，里面密密麻麻地写满了什么时段供应什么餐饮，在哪里看表演，港口讲座的内容，当晚的主题晚宴是什么每一天的风格和节目都不一样，每天都会给你带来意外之喜；游轮的活动预先安排的程度与游轮和游轮公司有关，但所有的活动都可以自由选择 （3）邮轮旅游活动丰富，美食尽享。电影、戏剧、歌曲、读物多以游轮作为浪漫故事背景；悠闲、放松的心情，舒适、豪华的环境，营造出更加浪漫的氛围，80%的游客更容易谈情说爱游轮旅游中社交的机会无处不在：用餐时、购物时、锻炼时、娱乐时等；彼此间有更多的相同点选择了同一条游轮、同一个航程、同一个目的地等。（4）邮轮旅游服务周到，独享殷勤。带给客人更多的放松、舒适、
13、休闲、娱乐和消遣；游轮完善的设施、高规格的服务，游客将能享用床边的早餐，慵懒地躺在阳光甲板上，在浴缸里泡热水澡，喝下午茶，或许还有香槟和鱼子酱享受无处不在的最殷勤的服务 （5）邮轮旅游产品多样，安全可靠。几乎所有类型的游客携家带口的、单身一人的、俱乐部成员；年老的、年轻的；已婚的、未婚的；运动爱好者、渴求知识者；观光的、度假的；公司会议的、奖励旅游的等等，都能感到游轮旅游令人舒适和满意，找到适合自己的产品游轮的环境得到高水平的管理；任何异常情况均能得以迅速被观察到；登、离游轮需要进行安检，受到严格控制；现代游轮的构造特征及配备的高科技安全装置使出现问题的可能性变得很小。（6）邮轮旅游到达地广，
14、增长见识。广阔的地理区域：加勒比海、地中海、阿拉斯加、印度尼西亚、挪威海峡、密西西比河、中国南海、中国长江等；（CLIA）一项研究显示，超过80%的游轮旅游客人将游轮旅游看作浏览度假胜地，以便将来故地重游的好方法。航游中了解一些有关游览的港口的新知识，更全面地理解游览线路所到之处的历史文化 ，探求异地文化；游轮公司安排修学旅游产品，还有游轮公司推出“软探险”与教育结合的旅游产品，为游客提供一种称为“考察”的旅游产品。 三 交流探讨：1如何理解邮轮旅游度假是一种海上“慢生活”的休闲享受？ 2 通过一些邮轮旅游图片、视频和一些邮轮旅游攻略，比较邮轮旅游与传统旅游产品的异同。四 课堂小结：邮轮旅游
15、(Cruise Tour)系指以轮船作为交通载具、旅馆住宿，餐饮供应以及休闲场所之多功能工具，进行相关观光、旅游、观赏风景文物等活动之谓。搭乘邮轮旅游就形同旅客得以随身携带住宿之舱房，就像带着Hotel去旅行一般。每当邮轮巡航停靠各地港湾甚或环航地球一周，旅客亦得以自由登岸悠游列国，而不须为住宿不同旅店而搬进搬出。邮轮不但本身具备浮动渡假旅店Floating Resort，雇用多种族文化背景员工、贴心温馨服务旅客等多元特色，旅客亦得以办妥一次登轮手续后，即可全程悠闲享受食衣住行育乐等高级享受。换言之，邮轮旅游产业因兼具有运输、旅游、旅馆、餐饮、设施、活动等多元属性，邮轮本身改变在旅游产品中，地理空间与时间存在的客观阻碍，与传统旅游产品大异其趣。此外，邮轮改变航空器以及陆上交通工具无法载送游客到达的事实，提高岛屿国家的旅游可及性，甚且得以提供旅游安全性、可靠性与保障性。五 布置作业：1、什么是邮轮旅游？其产品类型有哪些？ 2、邮轮旅游形成与发展的条件有哪些？
