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1、一、完善组织保障措施建立安全工作定期排查制度，建议各县（区）报请政府，组织民政、消防、食品药品监督管理等部门组成联合检查组，定期对敬老院安全工作进行检查，及时发现问题、消除隐患。建立完善工作人员岗位责任制、卫生制度、安全防范制度、值班巡查制度、安全保卫制度、食品留样制度、消防安全等制度，并督促各项制度的落实。二、全面开展安全隐患排查（一）电力安全方面按规定安装漏电保护开关、插座并确保完好；电源开关预留口无线路外露现象；电路接头处有绝缘保护；随时检查电线电路，及时发现并更换老化电线；禁止老人在房间内使用任何用电设备，如电饭锅、电炉、电热毯等。（二）食品安全方面食堂工作人民必须持有有效健康证；所有
2、餐（饮）具使用后必须进行消毒方能再次使用；所有食品原料必须符合国家标准；每餐所有食品都要留样，留样时间、份量、登记等符合规定。（三）消防安全方面 合理配置灭火器消防器材，定期对消防器材进行检查，管理人员会使用消防器材，确保所有消防器材能够正常使用；疏散标识及安全出口标识均已损坏或没有完好。（四）值班巡逻方面敬老院必须24小时有人值班，值班人员必须做到每晚检查一次老人就寝的房间及厨房、餐厅等区域，加强对失能老人的护理，增加对失能老人房间的巡查次数和力度，做到“一个环节不少、一个细节不漏”，每餐吃饭清点人数，老人外出严格执行请销假制度。（五）加强设施建设和维护窗户建设护栏，楼梯间、卫生间等老人经常出入的地方设置扶手，浴室设置防滑垫，畅通敬老院排水排污管道，及时维修屋顶，防止漏水。
