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1、第一章 仓储管理概述一、仓储概述1. 仓储的概念 仓储是对有形物品提供储存场所，并对存放物品进行保管、控制的过程。2. 性质仓储是物质产品的生产过程的持续，起到缓冲的作用。是静态和动态的储存必须是特定的场所仓储对象是实物，包括：生产资料、生活资料。3. 仓储具有的生产性质：（）仓储活动是社会再生产过程中不可缺少的一环。（）商品仓储活动具有生产三要素，即劳动力、劳动资料、劳动对象。（）商品仓储活动中的某些环节，实际上已经构成了生产过程的一个组成部分。4. 仓储的功能 （一）仓储是社会生产顺利进行的必要过程。专业化生产使劳动生产率提高，出现产品剩余，需要仓储。另：原料也需有一定的储备，以备生产不间
2、断进行。（二）调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定。（三）劳动产品价值维持和增加的作用。（四）加快资金周转、节约流通费用、降低物流成本、提高经济效益的有效途径。（五）仓储的整合功能。整合装运的最大好处就是能够把来内自不同制造商的小批量货物集中起来形成规模运输使每一个客户都能享受到低于其单独运输成本的服务。（六）市场信息的传感器生产者：根据存量，调整生产流通者：根据存量，决定订货消费者：根据存量，决定购买量（七）提供信息保证（仓单）1是供货方供货的保证2用仓单作为融资工具（八）现货交易的场所5.仓储的逆作用：固定费用和可变费用支出、陈旧损失和跌价损失、机会损失、保险费支出、仓储作业费用支出。6
3、.仓储的种类A.企业自营仓储、商业营业仓储、公共仓储（保证车站、码头的货物作业；具有内部服务的性质：为车站，码头的运输和作业服务；具有营业仓储的性质：无仓储合同，仓储费包含在运费中）、战略储备仓储（战略储备物质主要有粮食、油料、能源、有色金属、淡水等）；B.储存仓储、物流中心仓储、配送中心仓储、运输转换仓储、保税仓储。二、仓储管理1. 仓储管理是指对仓库和仓库中储存的货物进行管理。2. 仓储管理的基本内容A.仓库的选址与建设问题。B.仓库机械作业的选择与配置问题。C.仓库的业务管理问题。D.仓库的库存管理问题。 3.仓储作业 主要由入库、保管、出库三个阶段组成。包括仓储作业技术与作业流程。第二
4、章 库存管理一、库存的基本概念 库存就是指用于保证顺利生产或满足顾客需求的物料储备。1.库存分类：A.周转库存、安全库存、在途库存;B.独立需求库存、相关需求库存。2. 多余库存的原因A. 订货预测出现误差。B. 生产计划粗放管理，提前进货或工程变动。C. 库存管理水平低下，库存积压。D. 信息不畅，订货周期过长。3.库存管理的评价指标库存周转率=年销售额/年平均库存额。4.库存成本 总成本采购成本持有成本（空间成本+资本成本+库存服务成本+库存风险成本）生产准备成本订购成本缺货成本.5.库存合理化 库存合理化是指以最经济的方法和手段从事库存活动，并发挥其作用的库存状态及其运行趋势。(1) 库
5、存“ 硬件” 配置合理化 以能够有效地实现库存职能，满足生产和消费需要为基准，做到适当合理地配置仓储设施和设备。(2) 管理科学化A.存货数量保持在合理的限度范围内，既不能过多，也不能缺少。B.货物存储的时间短，提高货物的周转效率。C.货物存储的结构合理，能充分满足生产和消费需要。(3) 库存结构符合生产力需要 库存的整体布局、仓库的地理位置和库存方式等应有利于生产力的发展。库存适当集中应当是库存合理化的一个重要标志。6. 库存管理的目标 使库存投资最少，对用户的服务水准最高和保证企业的低成本、高效益运营。 具体表现：单位成本低、库存周转率高、产品质量稳定、与供应商保持良好的关系、供货持续不间
6、断。7.库存管理方法A.ABC分类法 （帕雷托（Pareto）定律或“8020法则”，将“微不足道的多数”和“重要的少数”分开）以某类库存物资品种数占物资品种数的百分数和该类物资金额占库存物资总金额的百分数大小为标准，将库存物资分为A、B、C三类，进行分级管理。B类和C类的重要性必须在分析后才能确定。如：C类是新推出的产品，是公司的未来。C类虽然销售额不高，但利润却很高。B.CVA库存管理法 CVA（ Critical Value Analysis ）库存管理法又称为 关键因素分析法，CVA库存管理法比ABC库存管理法有更强的目的性。C.JIT库存管理法（按订单生产）D.MRP（materia
7、l requirement system）物料需求计划管理。一般而言，ABC库存管理方法、CVA库存管理法通常适用最终物品，而JIT和MRP库存管理方法适用于用来生产最终物品的材料和零件。二、库存分析的目的：应该什么时候进行订购?订购量应该为多少?三、多地点存货平方根法则现有设施的数量n1将来的设施的数量n2现有设施中的总存货X1将来设施中的总存货X2第三章 库存控制方法一、任何库存系统都必须回答如下三个问题：1.隔多长时间检查一次库存量？2.何时提出补充订货？3.每次订多少？二、库存问题的分类：单周期库存与多周期库存1单周期需求：仅仅发生在比较短的一段时间内或库存时间不可能太长的需求，也称作
8、一次性订货量问题。单周期需求出现在下面两种情况：偶尔发生的某种物品的需求；经常发生的某种生命周期短的物品的不定量的需求。2、多周期需求：在足够长的时间里对某种物品的重复的、连续的需求，其库存要不断地补充。三、库存控制的目标 在库存成本的合理范围内达到满意的顾客服务水平(service level)。四、基本库存控制策略1. 定量订货库存控制方法(s,S)策略)（昂贵、关键或重要物资） 对库存进行连续盘点，每当剩余库存量x下降至s时，则立即进行订货，补货量QS-x，使其库存水平达到S，其中s称为订货点(或称为最低库存量)，S称为最大库存水平。优点：库存控制的手段和方法相对清晰和简单，并且对高价值
9、货物的库存费用精确控制。缺点：必须不断连续核查仓库的库存量。由于一种货物的订货可能在任何时刻发生，比较难以把若干种货物合并到同一次订货中，由同一供应商来供应从而产生一定的费用节省。2. 定期订货库存控制方法( t循环策略)（一般物资）在定量订货控制方法中，订货间隔期是变化的，而每次订货数量保持不变；在定期订货库存控制方法中，却正好相反，即每次订货数量变化而订货间隔期不变即每隔t时间补充货物，使之库存水平达到S。特点：可实现联合订货。优点：因为不同物品可在一次订货中处理，于是可以降低订购成本；当购买总量超过一定的金额时，供应商可提供折扣；小件物品的联合运送可降低运输成本。缺点：不能实现最优订货批
10、量，库存成本较高。3. 定期定量订货库存控制方法 在多周期的订货模型中最常采用的就是(t，s，S)订货策略。所谓(t，s，S)订货策略就是每经过 t 时间检查剩余库存量 x ，当剩余库存量 xs 时不补充，当剩余量x=s时补充库存。补充量Q S-x，使其库存水平达到S。其中s为最低库存量，S为最高库存量。 五、确定性需求的库存决策模型（指需求量是确定的）1.经济订购批量（EOQ模型）简单EOQ模型的基本假设：持续的、不变的和已知的需求速率（时间的线性函数）不变的和已知的提前期（再订货点确定）所有的需求都得到满足（没有缺货成本Stock out Cost）不变的价格和成本，不随订购批量和时间的变
11、化而变化（没有价格折扣）没有在途存货，每批订货瞬时到达（没有在途成本）只有一种库存物品或者物品之间不存在相互影响（独立需求）计划期限无限长不存在可用资本限制（不存在存货批量上限）基于以上的假设，在简单EOQ模型里，我只考虑采购成本、存货持有成本和订货或准备成本。即：总成本采购成本存货持有成本订货或准备成本P 单位存货的购入成本，元/个；F 按每单位存货价值计算的每年持有成本（产品价值百分比）HPF 每单位物品的年持有成本Q 每次订货批量大小C 每次订货的订货成本R 年需求量补货期（Replenishment Time）或提前期（Lead Time）。在需求量和订货提前期都确定的情况下，不需要设
12、置安全库存：再订货点每日需求X补货期（或提前期）假定补货期是10天，每天需求是10单位，则再订货点是100单位。在需求和订货提前期都不确定的情况下，安全库存的设置是非常必要的：订货点=（单位时间的平均需求量 最大订货提前期）+安全库存延期付货情况下的EOQ模型年库存总成本年购货成本年持有成本年订货成本年缺货成本例1EOQ某数码商城对某品牌的计算机月需求量是1000台，每次订购的固定订购、运输和接收成本为9000元。每台计算机进价为3000元，该商城持有成本率占20%。估算商城每次补充订购中应订购的批量。例（延期付货EOQ）假设某企业每年消耗A种材料12000单位（允许缺货，瞬时补货）。已知每单
13、位A材料的月存储费为0.1元，每采购一次该材料需采购费350元，单位缺货费为0.2元/（单位月），试求最优库存策略。2.经济生产批量模型生产率p ，需求率u ，最大库存 I max ，Q 是在 t p 时间内的生产量P为无穷大时，经济生产批量模型等同于EOQ模型。练习：根据预测，市场每年对某公司生产的产品的需求量为20 000 台，一年按250个工日计算。生产率为每天100 台，单位产品生产成本为50元，单位产品的年维持库存费为10 元，每次生产的生产准备费用为200元。试求经济生产批量，运作时间，年生产次数和最低年费用。第四章 合同与入库作业管理一、仓储业务管理 1.5S管理 整理、整顿、清
14、扫、清洁、素养2.仓储合同 又称为仓储保管合同，是指当事人双方约定由保管人为存货人保管货物，存货人为此支付报酬的合同。合同双方的当事人分别称为保管人和存货人，合同的标的物称为仓储物。存货方主张货物已交付或行使返还请求权以仓单为凭证。仓单是存货人已经交付仓储物的凭证，又是存货人或者持单人提取仓储物的凭证，因此，仓单实际上是仓储物所有权的一种凭证。（仓单是表示一定数量的货物已交付的法律文书，属于有价证券的一种，其性质为记名的物权证券。）仓储合同的存货人凭仓单提取储存的货物。存货人或者仓单持有人以背书方式并经保管人签字或盖章，可以将仓单上所载明的物品所有权移转给他人。仓储合同不同于保管合同，保管合同
15、是实践性合同，而仓储合同是诺成性合同。二、商品入库管理1. 影响入库作业的因素供应商的进货方式。供应商采用的送货方式、送货工具、送货时间等因素将直接影响入库作业的组织和计划。商品的种类、特性与数量。不同商品具有不同的特性，需要采用不同的作业方式。作业人员。入库作业要考虑现有的工作人员及如何合理利用这些人力资源，包括员工的技术素质、工作时间的合理调配、高峰期的作业组织等，进而尽可能缩短进货作业时间，避免车辆等待装卸时间过长。设备及存货方式。一般仓库出货、储存、入库都有托盘、箱、单件3种方式，因此，在进货时必须通过拆箱、整合等将进货摆放方式转换为储存摆放方式，到货方式应尽量与储存方式统一。仓库设备也是组织
