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1、第三章 甜瓜优质高效栽培技术第三章 甜瓜优质高效栽培技术 第一节 我国甜瓜栽培分区第一节 我国甜瓜栽培分区 第二节 甜瓜的栽培形式与茬口安排第二节 甜瓜的栽培形式与茬口安排 第三节第三节 薄皮甜瓜露地栽培技术薄皮甜瓜露地栽培技术 第四节第四节 厚皮甜瓜日光温室栽培技术厚皮甜瓜日光温室栽培技术 第五节第五节 甜瓜生理障碍及病虫害防治甜瓜生理障碍及病虫害防治 第一节第一节 我国甜瓜栽培概况我国甜瓜栽培概况 一、一、 我国甜瓜的栽培区划我国甜瓜的栽培区划 根据气候和生态条件及传统栽培习惯分为：根据气候和生态条件及传统栽培习惯分为： 1. 1. 西北厚皮甜瓜区西北厚皮甜瓜区 新疆、甘肃、宁夏、内蒙等地
2、新疆、甘肃、宁夏、内蒙等地 。 典型大陆性气候，甜瓜生长期内炎热，干旱少雨，典型大陆性气候，甜瓜生长期内炎热，干旱少雨， 热量资源丰富，昼夜温差大，日照充足，空气土壤湿度热量资源丰富，昼夜温差大，日照充足，空气土壤湿度 低，低， 适宜各种甜瓜栽培。适宜各种甜瓜栽培。 著名品种：新疆的红心脆、炮台红、皇后、芙蓉等著名品种：新疆的红心脆、炮台红、皇后、芙蓉等 ；兰州的黄河蜜；宁夏、内蒙的河套蜜瓜。；兰州的黄河蜜；宁夏、内蒙的河套蜜瓜。 本区除自给外，还大量外运。本区除自给外，还大量外运。 2. 2.北方薄皮甜瓜区：北方薄皮甜瓜区： 包括淮河以北的华北、东包括淮河以北的华北、东 北及内蒙东部、黑龙江
3、、吉林等。北及内蒙东部、黑龙江、吉林等。 每年播种每年播种3030万亩以上。万亩以上。 东亚季风区，每年春夏之交东亚季风区，每年春夏之交 4 4、5 5月份。日照充月份。日照充 足，降雨少，温度较高，湿度较小，有利生长结实。足，降雨少，温度较高，湿度较小，有利生长结实。 7 7月中下进入雨季，生长不利，月中下进入雨季，生长不利， 故适宜种植早熟、较耐湿的品种。故适宜种植早熟、较耐湿的品种。 著名品种：山东益都银瓜、陕西关中的白兔娃、著名品种：山东益都银瓜、陕西关中的白兔娃、 黑龙江的铁把青、龙甜一号等。黑龙江的铁把青、龙甜一号等。 近年来试种的伊丽莎白等厚皮甜瓜获得成功。近年来试种的伊丽莎白等
4、厚皮甜瓜获得成功。 3. 3. 南方薄皮甜瓜区南方薄皮甜瓜区 淮河、秦岭以南地区。仅浙江省每年播种面积达淮河、秦岭以南地区。仅浙江省每年播种面积达 1010万亩，以江西，湖北万亩，以江西，湖北 、安徽栽培面积也较大。、安徽栽培面积也较大。 春季梅雨季节，降雨量大，日照短，空气土壤湿春季梅雨季节，降雨量大，日照短，空气土壤湿 度大，夏季度大，夏季 6 6月份月份 雨季来临，台风频繁，不利生长。雨季来临，台风频繁，不利生长。 品种：耐湿，抗病性强，高畦深沟排水。品种：耐湿，抗病性强，高畦深沟排水。 著名品种：广州蜜瓜，江浙一带的著名品种：广州蜜瓜，江浙一带的黄金瓜黄金瓜，江西，江西 南昌的南昌的雪
5、梨雪梨和湖北的和湖北的荆农四号荆农四号。 我国甜瓜栽培品种分布与西瓜不同的是：品种分我国甜瓜栽培品种分布与西瓜不同的是：品种分 布的地区很强。布的地区很强。 新疆：新疆： 红心脆只适吐鲁番个别地区。红心脆只适吐鲁番个别地区。 黑龙江、吉林：铁把青、龙甜一号、白莎蜜等黑龙江、吉林：铁把青、龙甜一号、白莎蜜等 内蒙古：河套蜜瓜内蒙古：河套蜜瓜 宁夏宁夏 ： 黄河蜜；黄河蜜； 甘肃：甘肃： 白兰瓜白兰瓜 河南河南 ： 王海瓜。王海瓜。 二、二、 栽培现状栽培现状 历史悠久，有在公元前历史悠久，有在公元前1000-6001000-600年间成书的年间成书的 诗诗 经经 中就有记载。有中就有记载。有30
6、003000多年的栽培历史，多年的栽培历史，20002000多年多年 前的汉墓中，女主人的腹中发现甜瓜子。前的汉墓中，女主人的腹中发现甜瓜子。 我国甜瓜品种资源丰富，但栽培技术落后。我国甜瓜品种资源丰富，但栽培技术落后。 薄皮甜瓜：皮薄，不耐运，薄皮甜瓜：皮薄，不耐运，2020世纪世纪9090年代之前，年代之前， 很少集中生产，远销外地。多为自产自销。很少集中生产，远销外地。多为自产自销。 各地都有优良的地方品种，但由于科研力量不够各地都有优良的地方品种，但由于科研力量不够 ，混杂退化，混杂退化 严重。近年来这种局面有所改善，单仍严重。近年来这种局面有所改善，单仍 未彻底解决长期运的问题。未彻
7、底解决长期运的问题。 厚皮甜瓜：味美，品质好，新疆厚皮甜瓜：味美，品质好，新疆 ，甘肃等地一，甘肃等地一 直有出口。出口主要品种有：黑眉毛蜜极甘、红心脆直有出口。出口主要品种有：黑眉毛蜜极甘、红心脆 、炮台红、白兰瓜。、炮台红、白兰瓜。 但因质量但因质量 不稳，大小不一，包装不过关，销售不稳，大小不一，包装不过关，销售 和售价都受影响。和售价都受影响。 优质厚皮甜瓜一般要求的温度高，昼夜温差大，优质厚皮甜瓜一般要求的温度高，昼夜温差大， 光照强和空气干燥等生态条件，露地生产仅限于新疆光照强和空气干燥等生态条件，露地生产仅限于新疆 ，甘肃，内蒙等少数边远地区，产量少，成熟期集中，甘肃，内蒙等少数
8、边远地区，产量少，成熟期集中 且晚，运输线长。远不能满足市场需求。且晚，运输线长。远不能满足市场需求。 关于厚皮甜瓜在其他地区栽培关于厚皮甜瓜在其他地区栽培 多年来在品种和栽培技术两方面攻关，目前厚皮多年来在品种和栽培技术两方面攻关，目前厚皮 甜瓜在华北大陆气候区，华南气候区，东北寒冷甜瓜在华北大陆气候区，华南气候区，东北寒冷 气气 候区均可栽种。候区均可栽种。 华北大陆气候区主要包括河北、河南、山东、京华北大陆气候区主要包括河北、河南、山东、京 、津等地。、津等地。 春季初夏为显著大陆气候特点，春季初夏为显著大陆气候特点，4 4、5 5、6 6月，晴月，晴 天多，日照充天多，日照充 足，降雨
9、少，空气干燥，平均气温较足，降雨少，空气干燥，平均气温较 高，昼夜温差大，适于厚皮甜瓜生长。高，昼夜温差大，适于厚皮甜瓜生长。 关键在于合理安排生育期，在雨季前成熟。关键在于合理安排生育期，在雨季前成熟。 选用中、早熟品种。选用中、早熟品种。 采用育苗移栽方式，利用塑料小棚，大棚采用育苗移栽方式，利用塑料小棚，大棚 ，日光温室等保护设施提前育苗。，日光温室等保护设施提前育苗。 近年来，厚皮甜瓜在华北，东北保护地生近年来，厚皮甜瓜在华北，东北保护地生 产发展迅速，其中河北、山东保护地面积最大产发展迅速，其中河北、山东保护地面积最大 ，成为保护地生产的主产区。，成为保护地生产的主产区。 第二章 甜
10、瓜优质高效栽培技术 第一节 我国甜瓜栽培概况 第二节 甜瓜的栽培形式与茬口安排 第三节 薄皮甜瓜露地栽培技术 第四节 厚皮甜瓜保护地栽培技术 第五节第五节 甜瓜生理障碍及病虫害防治甜瓜生理障碍及病虫害防治 一、薄皮甜瓜-露地栽培露地栽培 10cm地温稳定在15以上 传统直播传统直播 华南：华南： 2-3 2-3月播种月播种 2-4 2-4月收获月收获 华北：华北： 4 4月中下旬月中下旬 7 7月收获月收获 东北东北/ /西北：西北： 5 5月播种月播种 8 8月收获月收获 近年来，提前育苗，可延长生育期，提高产量近年来，提前育苗，可延长生育期，提高产量 华北地区华北地区 播种期播种期 定植期
11、定植期 收获期收获期 日光温室：日光温室： 1 1月中月中 2 2月中下月中下 4 4月中月中 塑料中小棚加草苫塑料中小棚加草苫 2 2月上月上 3 3月上中月上中 5 5月初月初 塑料大棚：塑料大棚： 2 2月下月下 3 3月下月下 5 5月中月中 一、薄皮甜瓜-春早熟设施栽培春早熟设施栽培 10cm地温稳定在12以上，最低气温在10以上 二、厚皮甜瓜-露地栽培露地栽培 品种：早熟、耐湿、适应性强、高含糖量。伊 丽莎白、状元、蜜世界等。忌用大果晚熟品种。 必须育苗：必须育苗： 华北地区：华北地区： 3 3月中旬前后育苗月中旬前后育苗 4 4月中下旬定植月中下旬定植 6 6月下至月下至7 7月
12、初收获月初收获 华北地区华北地区 播种期播种期 定植期定植期 收获期收获期 日光温室：日光温室： 12 12上上1 1月上月上 2 2月月 4 4上月中上月中 塑料中小棚加草苫塑料中小棚加草苫 2 2月上月上 3 3月上中月上中 5 5月初月初 塑料大棚：塑料大棚： 2 2月中下月中下 3 3月下月下 5 5月中月中 二、厚皮甜瓜-春早熟设施栽培春早熟设施栽培 10cm地温稳定在12以上，最低气温在10以上 品种：早熟、耐湿、适应性强、高含糖量。 华北地区华北地区 播种期播种期 收获期收获期 塑料大棚：塑料大棚： 7 7中下中下 10 10下下1111上上 塑料中小棚加草苫塑料中小棚加草苫 7
13、 7下下8 8上上 11 11月月 日光温室：日光温室： 8 8中下中下9 9上上 11 11中下中下1212月月 二、厚皮甜瓜秋延后设施栽培秋延后设施栽培 品种：抗病性强，生育期短成熟快的早熟品种 或中熟、抗病性强，后期耐低温兼耐贮运的品种 要求性能好的日光温室要求性能好的日光温室 9 9下下1010上中播种育苗，上中播种育苗，1 1下可采收。下可采收。 10 10下下1111上播种育苗，上播种育苗，2 2月采收。月采收。 二、厚皮甜瓜越冬设施栽培越冬设施栽培 对设施要求高，受冻害风险大。 目前，山东有一定面积。 第二章 甜瓜优质高效栽培技术第二章 甜瓜优质高效栽培技术 第一节 我国甜瓜栽培
14、概况第一节 我国甜瓜栽培概况 第二节 甜瓜的栽培形式与茬口安排第二节 甜瓜的栽培形式与茬口安排 第三节第三节 薄皮甜瓜露地栽培技术薄皮甜瓜露地栽培技术 第四节第四节 厚皮甜瓜保护地栽培技术厚皮甜瓜保护地栽培技术 第五节第五节 甜瓜生理障碍及病虫害防治甜瓜生理障碍及病虫害防治 第二节 薄皮甜瓜露地栽培技术 （一）栽培制度与栽培季节（一）栽培制度与栽培季节 甜瓜忌连作：连作枯萎病发生严重，甜瓜忌连作：连作枯萎病发生严重，3-53-5年以上轮作，瓜行年以上轮作，瓜行 错开。错开。 间作套种：行距宽，前期生长慢，适于在行间进行间作套种间作套种：行距宽，前期生长慢，适于在行间进行间作套种 。 如幼苗期套
15、作小麦、油菜等作物。如幼苗期套作小麦、油菜等作物。 上一年整地时就留出瓜路。来年甜瓜直播或定植。先行生长上一年整地时就留出瓜路。来年甜瓜直播或定植。先行生长 的作物起屏蔽作用保护幼苗。的作物起屏蔽作用保护幼苗。 棉花、豇豆、大豆、甘薯等是甜瓜常用的后套作物。棉花、豇豆、大豆、甘薯等是甜瓜常用的后套作物。 间作套种应根据当地季候条件及甜瓜生育期，将果实发育成间作套种应根据当地季候条件及甜瓜生育期，将果实发育成 熟阶段安排在当地的高温干旱季节。熟阶段安排在当地的高温干旱季节。 （二）选地与整地（二）选地与整地 沙壤土或壤土为好。沙壤土或壤土为好。通气性好，地温回升快，昼夜通气性好，地温回升快，昼夜 温差大，种瓜发育快，成熟早，品质好，注意保肥保水温差大，种瓜发育快，成熟早，品质好，注意保肥保水 。 前一年大秋作物收获后进行深耕深度前一年大秋作物收获后进行深耕深度3030cmcm以上，开以上，开 春后在深耙施足基肥。春后在深耙施足基肥。 （三）直播与育苗（三）直播与育苗 1. 1.直播直播 甜瓜伤根后不易恢复，一般直播。甜瓜伤
