轻工知识与学科专业概论资料

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1、LOGO,轻工知识及学科专业概论,主 讲： 王仁人教授 电 话： 89631130、13969180193 E-mail: wrr 办公室：3#教学楼A223室,认识与交流,一、自我介绍 二、学院简介 三、一个根本问题的讨论 四、对同学们的几点建议与提醒,课程编号：0101199 总学时： 16 总学分： 1 先修课程：不要求 适用专业：机械设计制造及其自动化 材料成型及控制工程 过程装备与控制工程 工业设计（工） 汽车服务工程 开课单位：机械与汽车工程学院,轻工知识及学科专业概论教学大纲,教学大纲讲授内容,轻工范畴及分类 轻工的概念及内涵；轻工业行业分类，各行业主要产品及用途；轻工业在国民经

2、济中的地位。 轻工特点 学科应用特点；轻工行业企业组成结构特点；在国民经济中的地位特点。 轻工历史 轻工业的发展过程；科学技术与轻工业发展的关系与作用；轻工业与其他工业领域的关系。 轻工展望 轻工业的发展方向；现代科学技术在轻工业发展中的作用。,第一部分 轻工知识概论（8学时）,第二部分 学科专业概论（8学时）-课外学习 通过资料查询，进一步了解轻工业的范畴、分类、现状及发展前景。 结合本专业实际，了解本专业在轻工业中的地位或与轻工业的关系（作用、影响等）。,教学大纲讲授内容,山东轻工业学院教学日历2010 / 2011 学年第 1 学期,第一部分 轻工知识概论 Shandong Instit

3、ute of Light Industry Daily Used Products,Shandong Polytechnic University,一、轻工范畴及分类,轻工是轻工业的简称。 社会的总产品 (按其最终用途分两大部类）: 生产资料 生活资料 轻工业是和重工业相比较而言，轻重工业的划分是以产品用途为依据的。 目前国际上对轻工业尚未有一个严谨的、统一的概念。,中国:轻工业是以生产生活资料为主的加工工业群体的总称，是制造产业结构中的一大分类，它是部门经济分类管理的产物。 日本:轻工业属于制造工业。它按商品用途分类时： 不少于75的产品用于家庭的为消费资料工业；其代表为食品工业、服装工业、

4、家具工业等。 不少于75的产品供给企业的为生产资料工业。 其代表是冶金工业、机械工业、化学工业。 轻工业是一种消费资料工业。,一、轻工范畴及分类,美国:轻工业与重工业的区别在于是否从事消费品的生产，而不在于所用的机器或工厂的类型，代表性行业如纺织工业、家用电器工业和食品工业等。 前苏联:轻工业就是纺织工业、缝纫工业、皮革工业和玻璃工业等的总称。,一、轻工范畴及分类,一、轻工范畴及分类,我国工业行业分类名称,部门经济分类管理,稀土,我国工业行业分类名称,一、轻工范畴及分类,我国工业行业分类名称,一、轻工范畴及分类,我国工业行业分类名称,一、轻工范畴及分类,我国工业行业分类名称,一、轻工范畴及分类

5、,基于节能-减排的我国工业行业分类,一、造纸工业 01造纸 二、日用机械 02自行车、03缝制机械、04钟表 三、日用硅酸盐 05陶瓷、06玻璃制品、07玻璃炉窑专用耐火材料、08搪瓷制品 四、日用化学制品 9洗涤用品、10电池、11化妆品香料香精、12牙膏、13油墨、14蜡制品、 15火柴、16三胶（骨胶、皮胶、明胶） 五、制盐工业 17制盐 六、食品工业 18制糖（甘蔗、甜菜品种选育、栽培及工业制糖）、19焙烤、20罐头、21乳品、22食品添加剂、23发酵制品、24酿酒、25饮料 七、皮革毛皮及其制品工业 26皮革、27羽绒制品,一、轻工范畴及分类,轻工业行业分类,八、家具工业 28家具

6、九、文教体育用品 29文教用品、30体育用品、31乐器 十、工艺美术品工业 32工艺美术品 十一、塑料制品工业 33塑料制品 十二、金属制品工业 34金属制品（五金） 十三、家用电器工业 35家用电器 十四、电光源工业 36电光源 十五、照明器具工业 37照明器具 十六、衡器工业 38衡器 十七、日用杂品工业 39日用杂品（木制品及藤棕草制品） 十八、轻工装备工业 40轻工机械（含模具、控制系统） 十九、玩具工业 41玩具 二十、其他工业 42眼镜、43室内装饰、44少数民族用品,一、轻工范畴及分类,轻工业行业分类,一、轻工范畴及分类,轻工行业所生产的产品，直接为全国人民的吃、穿、用服务；（多

7、数消费品实行凭票定量供应 ） 轻工业投资少、见效快，对扩大社会积累起着极其重要的作用； 对发展对外贸易、创收外汇、密切扩大与世界各国人民的交流，起着极其重大的作用。,轻工业在我国国民经济中占有极其重要的地位。,轻工业根据其技术构成、组织结构和在国民经济活动中的地位，具有以下3个主要特点。,二、轻工业的特点,1.学科应用特点：轻工业是多学科的应用工业,轻工业的技术基础是化工技术、机械加工技术、电子技术、生物工程、人机工程学等。各个学科的进步给轻工业的发展开辟了新的道路。 如电子表、数字照相机是随着微电子学的不断发展而升级换代的，它们的出现不仅动摇了机械手表、传统照相机的统治地位，而且使其面貌完全

8、改观；,化工给轻工业提供新的原材料，合成纤维丰富了人们的衣着，打破了过去天然纤维一统天下的局面。随着合成化学和高分子化学的发展，产生了塑料制品、合成洗涤剂、合成革等许多新的消费品行业； 微生物学的发展给食品发酵工业开辟了更广阔的活动领域，生产出如酶制剂、高果糖浆、单细胞蛋白等很有发展前途的产品。,许多轻工产品是技术与艺术的结晶。产品设计是随着文化艺术、美学的发展而变迁。服装与人们生活密切，是一个国家、民族文化物质文明的活动橱窗。,二、轻工业的特点,陶瓷不仅是人们生活中不可缺少的日用品，而且艺术陶瓷陈设品融技艺于一体，艺术搪瓷中的中国景泰蓝享誉国内外。（中央电视台鉴宝节目、北京电视台去伪存真节目

9、） 工艺美术品的艺术特征更为明显，像百花园中瑰丽多姿的鲜花盛开在世界的东方。当代消费品的质量指标,不仅是功能和物化性能,还包括美学价值。产品的美学价值在现代生活中愈来愈重要。,二、轻工业的特点,轻工业是以中小企业为主体的工业（中国及世界他国大都如此，只是在大中小企业数量和产值上所占比例有所差异）中国中小企业占轻工企业总数高达99，就业人数也占99，总产值占84。（利弊如何？） 大中小企业的形成因素： 原料和市场的集中和分散 产品品种及质量要求 技术的简易、复杂程度 资金量 交通运输条件,2.轻工企业组成结构特点：,二、轻工业的特点,大型企业多集中于原材料工业，如糖、盐、纸等行业以及必须具有规模

10、经济生产的机电产品工业，如自行车、摩托车、电动车、缝纫机、钟表、电冰箱、洗衣机、空调、电视机、数字音像设备等行业。（家电市场生产厂家数量？） 中小企业多集中于日用小百货、日用五金制品、食品、工艺美术品、日用化学品等行业，它们在国民经济保障供给方面发挥了重要的作用。（小商品市场，义乌，温州）,二、轻工业的特点,轻工业是农业、重化工业的连锁工业，是国民经济大循环中的一个重要环节。轻工业是加工工业,原材料生产是它的“第一车间”，中国轻工业原料有5060来自农业,4050来自工矿业。 食品、纺织、造纸、制糖、烟草、制革等行业的生产发展，在很大程度上取决于农业的发展。（果汁、果蔬片、蛋糕、冰激凌、奶酪；

11、各种彩色装饰纸；各种高档香烟；高级皮鞋、皮包） 改革开放前，中国轻工业的农业原料基本处于农业自然经济供应状态，即供给什么就加工什么。,二、轻工业的特点,3.在国民经济中的地位特点：,目前则按工业要求制订农业原料技术标准，按贸、工、农的次序，逐步形成从优良品种的选育、培植、推广到生产、供应的一整套商品生产体系。 轻工业产品的生产离不开金属材料及酸碱等化工基本原料，它们的品种、质量和规格型号配套是轻工生产发展的基本保证。（金属材料的品种规格影响）,二、轻工业的特点,轻工业产品品种的开发，产量、质量的增加和提高，产品成本的降低以及劳动生产率的提高等等，都与轻工机械的发展有着直接密切的联系。,二、轻工

12、业的特点,轻工机械是指轻工业部门各行业制造轻工产品所使用的专用技术装备。,轻工机械是实现我国社会主义现代化，满足人民不断增长的物质和文化生活需要，建设高度的物质文明与精神文明所不可缺少的手段。,轻工机械的特点:,二、轻工业的特点,轻工机械行业,二、轻工业的特点,轻工机械行业,二、轻工业的特点,轻工机械行业,一类是通用机械设备，例如，金属切削机床、原动机（柴油机、汽油机、电动机）、鼓风机、泵等，它们多数是属于辅助设备； 一类是专用设备，它反映行业的特殊需要，因行业不同而有很大差异。,二、轻工业的特点,轻工机械行业,轻工机械分类,按生产工艺过程中的作用来分类，就它们从原材料到成品的先后顺序，将轻工

13、机械可以分为三大类：,原材料处理机械,加工成型机械,检验包装机械,二、轻工业的特点,轻工机械行业,按主要行业加工的产品和工艺过程，轻工机械大致可分为四大类:,轻化型机械，以完成化学过程为主。日用化工机械、脂肪酸洗涤剂机械等。 半轻化半机械型。制浆造纸机械、制革制鞋机械、制糖机械、食品机械等。 机械型，以完成机械作用为主。日用玻璃机械、陶瓷加工机械、塑料加工机械，卷烟机械等。 机械制造型，以金属材料加工为主。钟表制造机械、摩托车、自行车、电动车和缝纫机制造机械等。,二、轻工业的特点,轻工机械行业,二、轻工业的特点,轻工机械行业,从科学地分析和研究轻工机械的设计方面出发，按其结构和功能分类，可概括

14、地分为: 成型机械。其特点是多用模具来进行制品的成型，更换模具及工艺参数，即可生产不同规格的产品。主要工艺原理为热塑、注塑以及冲压等。陶瓷滚压成型机、行列式制瓶机、灯泡吹泡机、塑料注射成型机以及搪瓷、铝制品、小五金行业的冲压机等均属此类。,切削机械。以刀具为切削工具，这类机械在原理、工艺和使用工具等方面与金属切削机床有相似之处，例如皮革的片皮机、火柴的切梗机、切草机，和各种专用机床如钟表制造机床等均属此类。,二、轻工业的特点,轻工机械行业,装配机械。靠装配用工具或机械手，按规定程序进行操作，将零件装配成部件或产品，装配过程中常伴有一些简单的成型加工动作。例如，灯泡芯柱机、制鞋机、自行车链条装配

15、机等。,包装机械。这类机械从功能和原理上都类似于装配机械，因其工艺原理有一定的特殊性，故形成一种独立的机械类型。其动作包括包装材料与被包装物料的输送与供料、称量、包封、贴标、计数、成品输送等。例如，包封机、灌装机、制袋充填机、捆扎机等均属此类。,二、轻工业的特点,轻工机械行业,中国轻工机械工业协会将轻工机械分类：轻工机械主要涵盖造纸、塑料、酿酒饮料、乳品、皮革、服装、陶瓷、制糖、洗涤、日化、日用玻璃、木工家具、刀片、包装、装潢、钟表、五金、电池、照明电器、制盐机械等。 Light Industry Machinery covers mainly: paper， plastic， brew&be

16、verage， dairy garment， ceramics ，sugar， clean， consumer， glass ware， furniture ，machinery ，package， watch， salt ，hard ware， battery etc.,二、轻工业的特点,轻工机械行业,二、轻工业的特点,轻工机械行业,教科书中轻工机械的介绍内容为： 灯泡机械 白炽灯的结构及生产工艺、普灯生产线主要设备、联合自动生产线和高速化、紧凑型节能荧光灯简介 玻璃机械 粉碎机械、筛分机械、混合机械、滴料式供料机、行列式制瓶机、气动十模压怀机、玻璃模具 饮料机械 原料处理机械与设备、饮料包装机械 陶瓷机械 陶瓷原料粉碎机械、脱水设备、成形机械、装饰机械,二、轻工业的特点,轻工机械行业,制浆造纸机械与设备 机械法制浆及其主要机械、碱法制浆及其主要设备、亚硫酸盐法制浆设备、纸浆的洗涤、浓缩、漂白和筛选设备、打浆设备、造纸机 塑料机械 混炼机械、挤出成型设备、塑料注射成型机、塑料压延成型机