《辣椒移栽和管理资料》由会员分享，可在线阅读，更多相关《辣椒移栽和管理资料（35页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、辣椒移栽和管理 阜南县农委菜办 肖 辉 一、辣椒的移栽 （一）移栽前的准备 1、整地与施肥 2、土壤处理 3、苗床施送嫁药 （二）移栽 1、移栽时间 2、密度 3、浇活棵水 （一）移栽前的准备 1、整地与施肥 连作棚 目标产量 2500-3000公斤亩 施肥标准（折纯 ） 有机肥 生态有机菌肥 25 -50公斤亩 氮肥（N) 20-22公斤亩 磷肥（P2O5)3-4公斤亩 钾肥 (K2O)7-9公斤亩 硫酸镁 1公斤， 硫酸锌 1公斤， 硼砂 1kg、 硫酸亚铁1kg 钙肥 石灰50-100公斤亩 新作棚 目标产量 2500-3000公斤亩 施肥标准（折纯 ） 有机肥 生态有机菌肥 25 -5
2、0公斤亩 氮肥（N) 23-24公斤亩 磷肥（P2O5)4-6公斤亩 钾肥 (K2O)9-10公斤亩 硫酸镁 1公斤， 硫酸锌 1公斤， 硼砂 1kg、 硫酸亚铁1kg 钙肥 石灰50-100公斤亩 基肥 连作棚亩施硫酸钾复合肥（15- 15-15）25-30公斤，新作棚50公斤 生态有机菌肥 25-50公斤、硫酸镁 1 公斤，硫酸锌 1公斤， 硼砂1kg、硫酸 亚铁1kg、石灰50-100公斤 追肥 对椒座果后、四门斗、八面风时 期追施尿素3次，每次10-12公斤 做畦 棚宽5.5米左右，每棚作垄8条 ，垄宽40厘米，沟宽40厘米，垄高20厘 米。 辣椒配方施肥 辣椒以亩产量5000千克计，
3、最佳用量为 N55、P2O5 15、K2O 50 千克/亩，其比例 为1:0.27:0.91，折合尿素（N46%）120千 克，过磷酸钙（ P2O5 12%)125千克，硫酸 钾（ K2O 50%）100千克，用1/3作基肥， 23分多次追肥 。 2、土壤处理 对辣椒等瓜菜作物，播种前进行药剂处理土壤 ，可预防猝倒病、立枯病、枯萎病、根结线虫 病等病害。其方法如下： 石灰消毒 50-100 公斤亩 防治真菌病害 30%恶霉灵500-800倍、细菌性 病害。88%水合霉素1000倍， 72%农用链霉素 3000-5000倍， 77%可杀得1000倍 络氨铜 石灰氮高温闷棚 98%棉隆颗粒剂土壤处
4、理（6-7千克) 施入石灰主要防止土壤酸化 土壤酸化表现在以下四方面： 滋生真菌和细菌，根际病害加重，且控制困难， 尤其是青枯病、枯萎病、根腐病增多 土壤结构被破坏，土壤板结，物理性变差，辣椒 抗逆能力下降，抵御自然灾害能力减弱 在酸性条件下，铝、锰的溶解度增大，有效性提 高，对辣椒产生毒害作用 土壤中氢离子增多对辣椒吸收其他阳离子产生拮 抗作用 3、苗床施送嫁药 喷施吡虫啉 恶霉灵 克毒灵（菌毒 吗啉胍） （二）移栽 1、移栽时间 苗龄在25-31天即可定植, 时间最好抢在阴天或晴天的下午4点钟 以后进行。 2、密度 行距4055厘米,株距33厘米 ，每667m235004000株。 3、浇
5、活棵水, 药土封根。 二、移栽后管理 （一）肥水管理 门椒坐果前一般无需浇水。此时要适当蹲 苗，促进根系生长。切忌浇水过勤，以防 止根系窒息或徒长。 门椒膨大后开始追肥浇水亩施尿素10-12千 克，或复合肥20-30千克，尿素3-5千克。 四门斗、八面风各在追肥一次 7-10天叶面喷肥一次 （二）环境调控 温度高于35，辣椒花芽分化不良、授粉 受精不良，易发生落花落果。应做好控温 操作。 假的通风 上午30左右时应覆盖遮阳网，下午低于 30可将遮阳网撤去。 （三）使用激素控制旺长 施用助壮素或矮壮素可以抑制营养生长有利 于壮棵的培育，而且促进生殖生长，提高坐 果率。 开花结果前助壮素500-7
6、50倍或助壮素1000- 1500倍 果实坐助后应降低浓度，助壮素750倍或助 壮素1500倍，以免抑制果实发育或过度抑制 营养生长。 另外，对于长势过弱的植株，可喷施甲壳素 ，冲施生物菌肥。 三、病虫害防治 根腐病 症状：发病初期病株特别是顶部 叶片稍见萎焉，傍晚至次日早晨 恢复，症状反复数日后叶片全部 萎焉，但叶片仍呈绿色。病株的 根茎部及根部皮层部初呈水浸状 ，后变浅褐色至深褐色腐烂，极 易剥离，露出木质部；横切茎观 察，可见维管束变褐色，后期潮 湿时可见病部长出白色至粉红色 霉层。病部腐烂处的,但不向上部 发展，有别于枯萎病。 病原腐皮镰孢菌 发病条件 22-26度最适合发病，湿度越大
7、发病越重。 大水漫灌发病重。 防治： 拔除中心病株并烧掉，病穴撒石灰杀菌。 定植时用15% 恶霉灵可湿性粉剂300倍液浸根 10-15分钟。 定植后随水亩冲施硫酸铜1.5-2千克，可减 轻发病。 发病初期喷淋或灌根 25%优氯特（二氯异氰尿酸钠)可湿性粉剂300 -400倍液 50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液， 或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液， 绿亨1号30004000倍液， 每隔7施药1次，轮换使用23次 疫病 疫病 症状：主要危害成株，使植株急速凋萎 ，称为“死棵”是辣椒的一种毁灭性病害。 苗期和成株期均可发病。 幼苗茎基部呈暗褐色水渍状软腐或猝倒。 成株发病时，病叶上有淡绿色近圆
8、形斑点 ，扩大后边缘呈黄绿色，中间暗褐色，湿 度大时可见白霉，叶片软腐脱落。茎部染 病，分叉处变为黑褐色或黑色最常见，其 中尤以茎基部被害最为严重，病斑初为水 浸状，后出现环绕表皮扩展的成黑褐色条 斑，病部明显缢缩，造成地上部折倒。病 果的果蒂部有水浸状暗绿斑，潮湿时长有 白色霉状物，病部呈褐色腐烂，干燥后成 为褐色僵。 发病规律：病菌借传播，病菌发育最适 温为23-31度，在高温高湿下涟浇水2-3 次施病株率高达80%。 病原由鞭毛菌亚门、辣（甜）椒疫 霉真菌侵染所致 防治 拔除中心病株并烧掉，病穴撒石灰 杀菌。或 定植后随水亩冲施硫酸铜1.5-2千克 ，可减轻发病。或72%霜脲锰锌可 湿性
9、粉剂600-700倍液、72.2%霜霉 威水剂800倍液病穴处理，7-10天 ，连续2-3次。 发病初期，喷施 50%瑞毒铜1000倍液 或20%松脂酸铜乳油800-1000倍液。 25甲霜灵可湿性粉剂750倍液、 64恶霜锰锌可湿性粉剂500倍液， 90乙膦铝可湿性粉剂800倍液加高锰酸钾 l000倍液、70乙膦锰锌500倍液、 72.2霜霉威水剂600800倍液、58甲霜 灵锰锌400500倍液、 45百菌清烟雾剂，用110-180g，分放56处 ,傍晚点燃闭棚过夜,7天熏一次,连熏34次。 枯萎病 症状 一般多在辣椒开花结 果期陆续发病。病株下部 叶片脱落，茎基部及根部 皮层呈水渍状腐烂
10、，根茎 维管束变褐，终至全株枯 萎。潮湿时病茎表面生白 色或蓝绿色的霉状物(病征 )。通常病程进展缓慢，从 发病至枯萎历时十数天至 20天以上，据此及其病征 有别于辣椒细菌性青枯病 。 病原为半知菌亚门的尖镰 孢菌辣椒专化型 发生规律 通过灌溉水传播，病菌从须根 、根毛或伤口侵入，在寄主根茎维管束 繁殖、蔓延，并产生有毒物质随输导组 织扩散，毒化寄主细胞，或堵塞导管， 致叶片发黄。病菌发育适温为2728 ，土温28时最适于发病，土温21以 下或33以上病情扩展缓慢。土壤偏酸 (pH55.6)、植地连作、移栽或中耕伤 根多、植株生长不良等，有利于发病。 在适宜条件下，发病后15天即有死株出现 ，
11、潮湿，特别是雨后积水条件下发病重。 防治方法 苗期或定植前喷施80%多菌灵可湿性 粉剂，或70%甲基托布津可湿性粉剂 600700倍液。 发病初期用50琥胶肥酸铜可湿性粉 剂400倍液，或40多硫悬乳剂600 倍液，50琥胶肥酸铜可湿性粉剂400 倍液、0.3硫酸铜溶液、12松脂酸 铜乳油500倍液、14络氨铜水剂300倍 液灌根，每株灌药400500ml，隔5天 灌1次，连灌23次。 青枯病 发病特征：局部侵染，全株发 病。其症状最显著的特点有三 ：一是植株叶色尚青绿(仅欠光 泽)就萎垂，中午尤为明显；二 是病程进展较急促，通常始病 后三几天就全株枯死； 三是拔起初期病株不易断头。 剖检根茎
12、维管束变褐，潮湿时 挤捏茎部切口渗出粘质物，用 夹玻片法检查病茎切片周围呈 现米水状混浊液，或把病茎小 段悬吊浸于清水中，稍顷可见 雾状物涌出(皆为菌脓)。此有别 于辣椒枯萎病或侵染性根腐病 。 病原 由茄假单胞杆状细菌侵染所引起， 属土传维管束病害。 发病规律：在土温达到20-25时，气温 达到30-37时，土壤含水量达25%以上 时发病严重。当大雨骤晴，气温迅速升高 ，湿度大，蒸腾量大时，病菌活动旺盛， 病株增加，为害严重。病菌在土壤酸碱度 为6.6时适宜发育。 防治方法： （1）调整土壤酸碱度，亩施石灰50100公斤 ； （2)发现病株立即拔除、烧毁，在穴内撒施石 灰粉； （3）发病初期
13、灌根，每株200-300亳升药液， 隔710天1次，连续2-3次。 72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液或高 锰酸钾600倍液， 或硫酸铜1000倍液， 14%洛氨铜水剂300倍液； 77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液， 克菌康800-1000倍液， 在发病前喷雾 25%琥珀酸铜（DT）可湿性粉剂500- 600倍液 72农用链霉素4000倍液， 可杀得2000的1000-2000倍液， 7-10天喷1次，连续喷3-4次。 茶黄螨 叶片受害后，变厚变小变 硬，叶反面茶锈色，油渍 状，叶缘向背面卷曲，嫩 茎呈锈色，梢颈端枯死， 花蕾畸形，不能开花。 1.8%阿维菌素乳油1000 2000
14、倍液，用15哒螨酮 乳油3000倍液、34螨虫 立克乳油20002500倍液 、48乐斯本1000倍液进 行喷雾。10天喷一次，连 喷3次。 白粉虱 喜群集在植株上部嫩 叶背面产卵，还有向 上性或向嫩性，植株 上部叶片主要是成虫 和卵，中部叶片主要 是若虫。 成虫对黄色有一定趋 性，活动最适宜温度 是2530。 黄板诱杀：黄色塑料板 上涂粘油，然后振动枝条 ，使其飞到板上粘住，捕 杀之。 熏蒸：每立方米用1毫升 80敌敌畏乳剂熏蒸，熏 蒸期间须关闭门窗一夜， 此法对防治成虫、幼虫有 良好效果，但不能杀卵及 “蛹”。要彻底消灭粉虱 ，每隔5天需再熏一次，连 续熏3次，即可达到此目的 。 喷施药剂
15、：用药有1000-2000倍 24.5% 烯啶噻啉、啶虫脒、0.12%藻酸丙二醇酯 （藻盖杀）、烯啶虫胺、氯氰锌乳油、灭 扫利、功夫菊酯或天王星等。 10%扑虱灵 乳油10002000倍液，该药对卵和若虫有 特效，但对成虫基本无效。或2.5%天王星 乳油20003000倍液，可杀死成虫、若虫 、蛹，但对虫卵的杀灭效果不明显，将扑 虱灵与天王星混用，可以收到全面的杀灭 效果。或25%灭螨锰乳油（又名甲基克杀 端）1000倍液，对成虫、卵、若虫均有效 。或20%灭扫利乳油2000倍液连续喷雾。 四、农技推广示范县项目 （一） 技术指导员工作目标与职责： 1、培育科技示范户10户，完成辐射带动200个农户； 2、对每个示范户分别制定技术指导工作方案； 3、对示范户指导150天（次）左右，对每户每月指导2次 以上，全年每户8次以上。对辐射户指导6次以上。如实记 录对示范户的技术指导（到户、到田、培训、咨询、打电 话、发短信）情况（日期、工作内容、方法、解决的问题 ）； 4、及时向办公室或专家组提供生产信息情况； 5、所指导的主导品种、主推技术入户率和到位率达到 95%以上，使科技示范户主推品种的产量在前三年平均产 量的基础上增产10-15%以上。 6、所
