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1、第 1 大题:是非题1 .舞会上可以拒绝他人邀舞，但不要对其视而不见，置若罔闻。正确答案：正确2 . 待客之道的核心在于客随主便，待客以礼。正确答案：错误3 . 观看演出时，有些演员的表演较差，观众可以起哄，要求中止表演。正确答案：错误4 . 做客礼仪，其核心之处在于客随主便，礼待主人正确答案：正确5 . 饮用咖啡，讲究具体场合的选择，客厅、写字间一般不宜饮用咖啡。正确答案：错误6 .在较正式场合，除主人与侍者外，其他宾客一般不宜为他人斟酒。正确答案：正确7 .上茶须遵循一定的顺序，但来宾较多时，可以不讲究顺序，或者由饮用者自己取用正确答案：正确8 .多人散步时，要注意在位置的具体排列上符合礼
2、仪。一般以右为尊，以内侧为尊；以左为卑，以外侧为卑；若并行者多于 3 人时，通常以居中者为尊。多人单行时，则前者为尊，后为卑正确答案：正确9 .当两人相距在 1.5 米之内时，即为私人距离。正确答案：错误10 .乘坐多排座轿车时，通常以距离车前门的远近，来排定具体座次的尊卑。正确答案：正确第 2 大题:单选题（单空）1 .参加集会，符合发言者礼仪规范要求的是（ 仪表整洁大方 ） 。2 . 从舞会的第（二）支舞曲开始，男主人应去邀请男主宾的女伴跳舞。3 .下述属于礼貌拒绝他人邀舞的行为是（起身致歉，告知“已有人邀请了） 。 4 . ( 有约在先 )是做客礼仪之中最为重要的一条。5 .以下符合步行
3、社交礼仪的行为是：（发现街头冲突，切莫围观、起哄、煽风点火） 。6 .进出电梯应注意（ 安全与顺序 ）7 .下列在中餐礼仪中，席位排列表述不正确的是（ 距离主桌越远，桌次越高，“以远为上” ） 。8 .下列哪一种酒属于用葡萄汁发酵后蒸馏精制而成的葡萄酒（ 马爹利 ） 。9 .下列不属于中餐的辅助餐具是（餐巾） 。10 .在饮用咖啡之前不加入牛奶，而是加入一定量的威士忌酒。此种咖啡叫：（ 爱尔兰式咖啡 ） 。 第 3 大题：多选题（单空） 1 .对客人热情相待主要体现在（一心一意 / 兴趣盎然 / 主次分明 ）2 .集会的主持者在会议上所要做的事是（掌握会场 / 控制时间 / 做主旨报告） 。3
4、 .自己在舞场上的表现，主要需要注意：（ 修饰 / 邀人 / 舞姿 /拒绝 ）4 .做客时要为客有方，一定要注意：（围绕主题 / 限定范围 / 适时告退 ）5 .下列属于餐饮礼仪“六 M 法则”的是（ 菜单 Menu / 举止 Manner / 环境Medium） 。6 .中餐的用餐方式可分为以下具体形式( 分餐式 / 公筷式 / 自助式 / 混餐式 )。7 .以茶待客，奉茶的顺序要合乎礼仪的标准做法： ( 先为客人上茶，后为主人上茶 / 先为主宾上茶，后为次宾上茶 / 先为长辈上茶，后为晚辈上茶 )8 .下列不属于西餐主菜的是（ 海鲜 / 土豆片 ） 。9 .以下符合乘坐飞机礼仪的行为有：（
5、尊重乘务人员 / 在飞机上不使用手机） 。10 .社交礼仪中，涉及乘坐飞机的礼仪规范主要有哪些方面：（ 登机手续 / 乘机表现 / 先期准备 ）第 1 大题：是非题 1 .在观看比赛时，观众可以热情欢呼，饮酒助兴。正确答案：错误2 .待客之道的核心在于主随客便，待客以礼正确答案：正确3 .社交活动中，不论何种情况拜访他人可以预约也可以不预约。正确答案：错误4 .观看演出时，有些演员的表演较差，观众可以起哄，要求中止表演。正确答案：错误5 .所谓开胃菜即中餐的头盆菜正确答案：错误6 .英国式刀叉的使用要求在进餐时始终右手持刀，左手持叉。正确答案：正确7 .上茶须遵循一定的顺序，但来宾较多时，可以
6、不讲究顺序，或者由饮用者自己取用。正确答案：正确8 .乘坐男主人驾驶的轿车，友人夫妇应坐后排，为不失礼。正确答案：错误9 .上下小轿车不必讲究先后顺序。正确答案：错误10 .多人列队式单行时，前者为尊，后为卑。正确答案：正确第 2 大题:单选题（单空） 1 .从舞会的第（ 二 ）支舞曲开始，男主人应去邀请男主宾的女伴跳舞。2 .以下在参加晚会时不合乎礼仪的表现是（观看时，提前退场） 。3 .参加集会，符合发言者礼仪规范要求的是（仪表整洁大方） 。4 . ( 有约在先 )是做客礼仪之中最为重要的一条。5 .以下符合步行社交礼仪的行为是：（发现街头冲突，切莫围观、起哄、煽风点火） 。6 .进出电梯
7、应注意( 安全与顺序 )7 .下列哪一种酒属于用葡萄汁发酵后蒸馏精制而成的葡萄酒。( 马爹利 )8 .下列不属于中餐的辅助餐具是（ 餐巾 ） 。9 .下列标准酒会餐序，正确的是（开胃菜、汤、热菜、点心、甜品、水果） 。10 .下列在中餐礼仪中，席位排列表述不正确的是（距离主桌越远，桌次越高，“以远为上” ） 。第 3 大题:多选题（单空）1 .自己在舞场上的表现，主要需要注意：(修饰 / 邀人 / 舞姿 / 拒绝 ) 2 .做客时要为客有方，一定要注意：( 围绕主题 / 限定范围 / 适时告退 )3 .对客人热情相待主要体现在( 一心一意 / 兴趣盎然 / 主次分明 )4 .舞会的组织应注意的
8、主要问题( 时间和场地 / 曲目 / 来宾 / 接待 )5 .以茶待客，奉茶的顺序要合乎礼仪的标准做法：( 先为客人上茶，后为主人上茶 / 先为主宾上茶，后为次宾上茶 / 先为长辈上茶，后为晚辈上茶 ) 6 .参加正式西餐宴会时，礼仪方面一般须谨记如下基本要求 (举止高雅/衣着考究/尊重妇女/积极交际)7 .下列属于餐饮礼仪“六 M 法则”的是（菜单 Menu/举止 Manner 环境 Medium） 。 8 .下列不属于西餐主菜的是（ 海鲜 / 土豆片 ） 。 9 .以下符合乘坐飞机礼仪的行为有：（尊重乘务人员 / 在飞机上不使用手机）10 .社交礼仪中，涉及乘坐飞机的礼仪规范主要有哪些方面
9、：（ 登机手续 / 乘机表现 / 先期准备）第 1 大题:是非题 1 .待客之道的核心在于客随主便，待客以礼。正确答案：错误2 .在观看比赛时，观众可以热情欢呼，饮酒助兴。正确答案：错误3 .集会时主持人在掌握会场时要注意多说少看正确答案：错误4 .舞会的成败仅仅取决于参加者的自身素质与临场时表现。正确答案：错误5 .便宴的特征是：形式从简，偏重于人际交往。一般不邀请配偶。正确答案：正确6 .上茶须遵循一定的顺序，但来宾较多时，可以不讲究顺序，或者由饮用者自己取用。正确答案：正确7 .在较正式场合，除主人与侍者外，其他宾客一般不宜为他人斟酒。正确答案：正确8 .乘坐男主人驾驶的轿车，友人夫妇应
10、坐后排，为不失礼。正确答案：错误9 .乘坐主人驾驶的轿车，友人夫妇应坐后排，为不失礼。正确答案：错误10 .当两人相距在 1.5 米之内时，即为私人距离。正确答案：错误第 2 大题:单选题（单空） 1 . 下述属于礼貌拒绝他人邀舞的行为是（起身致歉，告知“已有人邀请了” ） 。 2 .参加集会，符合发言者礼仪规范要求的是（仪表整洁大方） 。3 . ( 有约在先 )是做客礼仪之中最为重要的一条。4 .拜会是一种（双向）的社交礼仪活动。 5 .取决轿车上座次尊卑的具体因素有：( 驾驶员身份、座次安全、嘉宾意愿、轿车类型 )6 .以下表述不正确的是：（坐在折叠座位上的人，应最先上车，最后下车。） 。
11、7 .下列在中餐礼仪中，席位排列表述不正确的是（距离主桌越远，桌次越高， “以远为上” ） 。8 .下列哪一种酒属于用葡萄汁发酵后蒸馏精制而成的葡萄酒。(马爹利 )9 .下列不属于中餐的辅助餐具是（餐巾） 。10 .下列标准酒会餐序，正确的是（开胃菜、汤、热菜、点心、甜品、水果） 。第 3 大题:多选题（单空） 1 .舞会的组织应注意的主要问题(时间和场地/曲目/来宾/接待 ) 2 .集会的主持者在会议上所要做的事是（掌握会场/控制时间/做主旨报告） 。3 .自己在舞场上的表现，主要需要注意：(修饰/邀人/舞姿/拒绝)4 .做客时要为客有方，一定要注意：(围绕主题/限定范围/适时告退)5 .以
12、茶待客，奉茶的顺序要合乎礼仪的标准做法：( 先为客人上茶，后为主人上茶 / 先为主宾上茶，后为次宾上茶 / 先为长辈上茶，后为晚辈上茶 ) 6 .参加正式西餐宴会时，礼仪方面一般须谨记如下基本要求 (举止高雅/衣着考究/尊重妇女/积极交际)7 .中餐的用餐方式可分为以下具体形式( 分餐式/公筷式/自助式/混餐式 )8 .下列属于餐饮礼仪“六 M 法则”的是（菜单 Menu/举止 Manner/环境 Medium ） 。 9 .以下符合乘坐飞机礼仪的行为有：（尊重乘务人员/在飞机上不使用手机） 。10 .下述正确的是：（与尊者、异性下楼，若楼梯过陡，应主动行走在前。 / 出入房间，应请尊长、女士
13、、来宾率先进入房间，率先走出房间。） 。第 1 大题:是非题 1 .观看演出时，有些演员的表演较差，观众可以起哄，要求中止表演。正确答案：错误2 .舞会上可以拒绝他人邀舞，但不要对其视而不见，置若罔闻。正确答案：正确3 .舞会的成败仅仅取决于参加者的自身素质与临场时表现正确答案：错误4 .待客之道的核心在于客随主便，待客以礼。正确答案：错误5 .标准的中餐大餐，其上菜次序是：首先是冷盘，随后是主菜，最后是热炒。正确答案：错误6 .所谓开胃菜即中餐的头盆菜正确答案：错误7 .在较正式场合，除主人与侍者外，其他宾客一般不宜为他人斟酒。正确答案：正确8 .多人列队式单行时，前者为尊，后为卑。正确答案
14、：正确9 .上下小轿车不必讲究先后顺序。正确答案：错误10 .当两人相距在 1.5 米之内时，即为私人距离。正确答案：错误第 1 大题:是非题 1 .社交活动中，不论何种情况拜访他人可以预约也可以不预约。正确答案：错误2 .集会时主持人在掌握会场时要注意多说少看正确答案：错误3 .观看演出时，有些演员的表演较差，观众可以起哄，要求中止表演。正确答案：错误4 .舞会的成败仅仅取决于参加者的自身素质与临场时表现。正确答案：错误5 .在较正式场合，除主人与侍者外，其他宾客一般不宜为他人斟酒。正确答案：正确6 .喝葡萄酒时，放话梅、加可乐、兑雪碧的做法是不正确的正确答案：正确7 .便宴的特征是：形式从
15、简，偏重于人际交往。一般不邀请配偶。正确答案：正确8 .上下小轿车不必讲究先后顺序。正确答案：错误9 .当两人相距在 1-1.5 米之间时，即为礼仪距离。正确答案：错误10 .当两人相距在 1.5 米之内时，即为私人距离。正确答案：错误11 .乘坐轿车，座次选择应当尊重嘉宾意愿和选择。正确答案：正确12 .交际距离指，当两人相距在（0.5-1.5）米之间正确答案：正确13 .多人散步时，要注意在位置的具体排列上符合礼仪。一般以右为尊，以内侧为尊；以左为卑，以外侧为卑；若并行者多于 3 人时，通常以居中者为尊。多人单行时，则前者为尊，后为卑正确答案：正确第 2 大题:单选题 1 .下述属于礼貌拒
16、绝他人邀舞的行为是（起身致歉，告知“已有人邀请了” ） 。 2 .以下在参加晚会时不合乎礼仪的表现是（观看时，提前退场 ） 。 3 .参加集会，符合发言者礼仪规范要求的是（仪表整洁大方 ） 。4 .拜会是一种（双向 ）的社交礼仪活动。5 .下列哪一种酒属于用葡萄汁发酵后蒸馏精制而成的葡萄酒。马爹利6 .下列不属于中餐的辅助餐具是（餐巾） 。 7 .进出电梯应注意 安全与顺序8 .下述不正确的是：（步行公共场合，不需要注意随时与其他人保持适当的距离） 。9 .以下表述不正确的是：（坐在折叠座位上的人，应最先上车，最后下车） 。10 .取决轿车上座次尊卑的具体因素有：( 驾驶员身份、座次安全、嘉宾意愿、轿车类型 )第 1 大题:是非题 1 .社交活动中，不论何种情况拜访他人可以预约也可以不预约。正确答案：错误2 .舞会的成败仅仅取决于参加者的自身素质与临场时表现。正确答案：错误3 .待客之道的核心在于客随主便，待客以礼。正确答案：错误4 .待客之道的核
