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据说农村这道野味能防癌一年难得吃一次据说农村这道野味能防癌一年难得吃一次,城里人更是有钱城里人更是有钱也吃不着！也吃不着！你会说，鱼塘里不过养几尾鱼嘛，算什么美味？市场上还有哪种花钱买不到的东西？还真不是鱼，即便能在市场上买到，也绝对不是这种正中野味。正是野生河蚌！野生河蚌比饲养的河蚌壳纹更深，肉质要软，味道更佳鲜美。首先把河蚌放到锅里用水煮沸，等到蚌肉自然脱离时起锅处理。据说农村这道野味能防癌一年难得吃一次,城里人更是有钱也吃不着！这时候才完成河蚌处理的第一步，河蚌肉质大部分都是不能吃的，必须剐肠剖肚，只留下平时能吐出来的白色肉质部分，用热水撒上盐搓洗干净。据说农村这道野味能防癌一年难得吃一次,城里人更是有钱也吃不着！大家到这一步就只剩下吃了，不过还有一种至为关键的佐料干辣椒。没有干辣椒，炒不出正中的野生鲜河蚌肉来。这也是城里很多人有钱吃不到的重要原因。据说农村这道野味能防癌一年难得吃一次,城里人更是有钱也吃不着！小编有话说：看完文章之后，网友们，你们有什么想法呢？喜欢小编的文章，可以关注小编，也可以留言吐槽小编哦感谢您的支持，我们会竭力为您奉上好的文章小编在此祝您，生活开心万事如意本文作者：关注生活百科
