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1、现代物流管理,【知识目标】,1掌握包装的概念； 2理解包装的作用和种类； 3掌握包装的模数，了解包装发展的新趋势。,【技能目标】,1掌握包装材料的选择； 2掌握包装合理化的途径。,据有关资料介绍，我国包装行业每年承担着30 000亿元工农业产品及1 000亿美元出口商品的包装任务，每年因包装不善造成的损失达数十亿元，其中相当部分是因为不符合进口国绿色环保包装要求而造成的。, 典型案例,中秋佳节，某食品店节日礼品销售专柜内，来自全国各地的月饼争奇斗艳，其包装之精美，令人叹为观止，有些月饼盒简直可称为精美的工艺品。有的在表面压出惟妙惟肖的精美图案，有的包装盒是用彩瓷制成的，足以与景泰蓝媲美。有的是
2、木制包装盒，看起来古色古香，“贵族味”十足。月饼包装的精美华贵，令消费者怦然心动，但昂贵的价格也让消费者瞠目结舌。一盒月饼，贵的数百元甚至上千元，包装的价格远远超过了月饼的价值，有的甚至超出数十倍乃至数百倍。,月饼的过度包装,包装合理化的三要素,1.防止包装不足 包装强度不足，从而使包装防护性不足，造成被包装物的损失； 包装材料水平不足。由于包装材料选择不当，材料不能很好承担运输防护及促进销售作用； 包装容器的层次及容积不足。缺少必要层次与不足所需体积造成损失；,包装成本过低。不能保证有效的包装。 由于包装强度不足，包装材料不足等因素所造成商品在流通过程中发生的损耗不可低估。据我国2006年相
3、关统计分析，因此而引起的损失，一年达100亿元以上。,2.防止包装过剩 包装物强度设计过高。如包装材料截面过大，包装方式大大超过强度要求等、从而使包装防护性过高； 包装材料选择不当，选择过高。如可以用纸板却不用而采用镀锌、镀锡材料等； 包装技术过高。包装层次过多，包装体积过大；,包装成本过高。一方面可能使包装成本支出大大超过减少损失可能获得的效益，另一方面，包装成本在商品成本中比重过高，损害了消费者利益。 由于包装物强度设计过高，保护材料选择不当而造成包装过剩，这一点尤在发达国家表现突出，日本的调查结果显示，发达国家包装过剩约在20以上。,3.从物流管理角度，用科学方法确定最优包装,包装发生影
4、响的第一因素是装卸 不同装卸方法决定着包装。目前我国铁路运输，特别是汽车运输，还大多采用手工装卸，因此，包装的外形和尺寸就要适合于人工操作。,在工人的权力和健康没有受到保护的时代，手工装卸的包装往往达到60公斤100公斤；在工人的权力和健康受到保护的时代，人工装卸的包装重量有所降低，以减轻工人体力消耗。 但是，这并不等于说包装的重量越轻越好。包装重量太轻，人工装卸的反复频率就要增加，也容易引起疲劳和降低效率；同时，对于过轻的包装，工人们往往将两个合并操作，也容易造成损失。 现代管理科学对人工装卸最佳重量进行研究的结果确定：包装的重量为工人体重40%较为合适，即男劳动力20公斤25公斤，女劳动力
5、15公斤20公斤是比较合适的。,另一方面，装卸人员素质低，作业不规范也直接引发商品损失。例如，广州某快运公司曾发生这样一件案例：从香港报关进口的一件大木箱，内装精密设备，要求运输途中不能倾斜。当木箱运至客户手中时，货主肯定地认为货物已被倾斜了，因为木箱外包装上有一个标识变成了红色。原来该货物倾斜45度时，外包装上的标识就会变色。,对包装有影响的因素保管。 在确定包装时，应根据不同的保管条件和方式而采用与之相适合的包装强度。 例如，采用高垛，就要求包装有很高的强度，否则就会压坏。如果采用低垛或料架保管，包装的强度就可以相应降低，以节约资源和费用。,对包装发生影响的因素运输 输送工具类型、输送距离
6、长短、道路情况如何都对包装有影响，例如道路情况比较好的短距离汽车输送，就可以采用轻便的包装。同一种产品，如果进行长距离的车船联运，就要求严密厚实的包装。,天津口岸在2002年上半年的中药出口中遭到退运的数量激增。具统计，在半年的时间中，共有6批20.9吨中成药退运，价值14.8万美元。退运的主要原因是产品质量及成分含量不符合国际标准、包装不合格。国际市场上每年中成药销售额高达160亿美元，并正以每年10%20%的速度增长，而中国目前仅占该市场份额的3%5%，而且大部分是原料药、保健药。,产品频繁遭退运企业应充分重视,很多中药材在国外二次加工返销 我国，在国内中药市场出尽风头。我国 每年进口的中
7、成药超过10亿美元。面对咄咄 逼人的进口“洋中药”，国内的中药产品却在 海外销售上遭遇了尴尬。,近年来，我国的中药生产工艺虽有一定的进步，但离现代化医药工业优质化生产要求还有很大差距，中药产业的生产缺乏科学规范的标准和质量控制手段，我国中药材产区在选择包装材料时，多选用布袋、编制袋、竹筐、木箱等材料，使得部分药材药效减弱、变质，给传统中药进入国际市场带来了影响。,二、包装合理化的途径,（一）包装尺寸标准化 （二）包装作业机械化 （三）包装成本低廉化 （四）包装单位大型化和集装化 （五）包装材料节约化 （六）包装方法最优化,项目五 配送管理,普通高等教育“十一五”国家级规划教材 21世纪高职高专
8、物流管理专业教材新系,【知识目标】,1掌握配送的概念； 2理解并掌握配送的特点、作用和种类； 3掌握配送中心的组织及功能。,【技能目标】,1掌握配送合理化的途径； 2掌握配送中心的主要作业流程。,导入案例,案例,怎样将利息、保管费和损耗降到最低？,案例,一、配送的概念,小词典： 配送（GB）是指在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。,现代配送与传统配送的区别是什么？,从活动内容上来说，传统配送主要是指运输、送货、交货，其物流活动强调的是“送”，物流功能单一。现代配送则不同，不是简单的交货、送货，而是物流中一种特殊的、综合
9、的、把“配”和“送”有机地结合起来的活动形式。 从商流关系来说，传统配送是一个“以货物为中心”的活动。而现代配送则是一个“以货主为中心”的活动。现代配送强调“配”，是“配”和“送”的有机结合体。,二、配送的特点,满足消费者需求的送货服务 “配”与“送”的结合 有现代化的技术和装备的保证 多品种、小批量,1）商店配送 2）配送中心配送 3）仓库配送 4）生产企业配送,三、配送的分类-按配送的组织者 分,三、配送的类型-按配送商品的种类和数量分类,1）少品种大批量配送 这种配送适用于需要数量较大的商品，单独一种或少数品种就可以达到较大运输量，可实行整车运输，如煤炭等。 2）多品种少批量配送 按用户
10、要求，将所需的各种商品（每种商品需要量不大）配备齐全，成整车后由配送中心送达用户手中。 日用商品的配送多采用这种方式。 3）配套成套配送,三、配送的类型-按配送时间及数量分,1）定时配送 按规定的时间间隔进行配送，配送品种和数量可根据用户的要求有所不同 2）定量配送 按规定的批量进行配送，但不严格确定时间，只是规定在一个指定的时间范围内配送。计划性强，备货工作简单，配送成本较低。 3）定时定量配送 按规定的准确时间和固定的配送数量进行配送。 4）定时定线路配送： 5）即时配送：不预先确定配送数量，也不预先确定配送时问及配送路线，而是按用户要求时间、数量进行配送。,三、配送的类型-按加工程度不同
11、分,加工配送 与流通加工相结合的配送 集蔬配送：数量、组成形态变化,1）销售配送 批发企业建立的配送中心多开展这项业务。批发企业通过配送中心把商品批发给各零售商店的同时，也可与生产企业联合，生产企业可委托配送中心储存商品，按厂家指定的时间、地点进行配送。若生产厂家是外地的，则可以采取代理的方式，促进厂家的商品销售，还可以为零售商店提供代存代供配送服务。 2）供应配送 是大型企业集团或连锁店中心为自己的零售店所开展的配送业务。它们通过自己的配送中心或与消费品配送中心联合进行配送，零售店与供方变为同一所有者的公司各部门内部的业务，从而减少了许多手续，缓和了许多业务矛盾，各零售店在订货、退货、增加经
12、营品种上也得到更多的便利。,三、配送的类型-按配送的经营形式分,3）销售与供应相结合一体化的配送 配送中心与生产厂家及企业集团签订合同，负责一些生产厂家的销售配送，又负责一些企业集团的供应配送。配送中心具有上连生产企业的销售配送、下连用户的供应配送两种职能，实现配送中心与生产企业及用户的联合。 4）代存代供配送 用户将属于自己的商品委托配送中心代存、代供，有时还委托代订，然后组织配送，这种配送，在实施前不发生商品所有权的转移，配送中心只是用户的代理人，商品在配送前后都属于用户所有。配送中心仅从代存、代理中获取收益。,三、配送的类型-按配送的经营形式分,有一个销售企业，主要对自己的销售点和大客户
13、 进行配送，配送方法为销售点和大客户有需求就 立即装车送货，结果经常造成送货车辆空载率过 高，同时往往出现所有车都派出去而其他用户需 求满足不了的情况。所以销售经理一直要求增加 送货车辆，由于资金原因一直没有购车。 1.如果你是公司决策人，你会买车吗？理由 2.请用配送的含义分析该案例并提出解决方法,四、现代配送的作用,现代配送可成为流通社会化、物流产业化的战略选择，有利于物流运动实现合理化。 完善了运输系统，提高了末端物流的效益。 现代配送可降低整个社会物资的库存水平。 现代配送为电子商务的发展提供了基础和支持。,案例 配送降低了分销成本,Y公司有两个工厂（北京和上海）。配合销售，他们在武汉
14、，南昌和长沙都设有仓库。货物从工厂直接发送到仓库。在公司重新整合分销渠道及物流系统时，他们取消了南昌和长沙的仓库，而用配送中心武汉来覆盖整个三个地区。,公司的管理人员认为重组后有如下好处：,1、南昌和长沙从客户下订单到收到货物的时间由以前的5天减为3天；客户的抱怨减少了。 2、以前客户分散地向两个工厂下订单，很难平衡车辆配载和满足他们的需要；现在则容易解决。 3、由于三地的货物集中配送到武汉配送中心，工厂方面的运费减少了；而虽然增加了由武汉到南昌和长沙的运费， 但总的Logistics费用由于两个仓库的取消，还是减少了。 4、武汉配送中心可处理退换货，报损等问题；而以前这些货物须运回工厂； 5
15、、总的库存降低了。,五、配送中心-概念,小词典： 配送中心（GB）是指从事配送业务的物流场所或组织。它应基本符合下列条件： 主要为特定用户服务； 配送功能健全； 完善的信息网络； 辐射范围小； 多品种、小批量； 以配送为主，储存为辅。,【问题引导】,1.说说你所在城市都有哪些配送中心。这些配送中心是属于哪一行业？ 2.如果你从未留意过配送中心，说说你想象中的配送中心应该具备哪些功能？,五、配送中心-功能,供应商,供应商,供应商,集货,储存,分拣,加工,配送,客户,客户,客户,信息处理,配送中心,组配,六 配送合理化,一、不合理的配送形式 1、资源筹措的不合理 配送是利用较大批量筹措资源。通过筹
16、措资源的规模效益来降低资源筹措成本，使配送资源筹措成本低于用户自己筹措资源成本，从而取得优势。如果不是集中多个用户需要进行批量筹措资源，而仅仅是为某一、两户代购代筹，对用户来讲，要多支付一笔配送企业的代筹代办费，因而是不合理的。,2、库存决策不合理 配送应充分利用集中库存总量低于各用户分散库存总量，从而大大节约社会财富，同时降低用户实际平均分摊库存负担。因此，配送企业必须依靠科学管理来实现一个低总量的库存，否则就会出现单是库存转移，而未解决库存降低的不合理。配送企业库存决策不合理还表现在储存量不足，不能保证随机需求，失去了应有的市场。,3、配送服务价格不合理 总的来讲，配送的价格应低于不实行配送时，用户自己进货时产品购买价格加上自己提货、运输、进货之成本总和，这样才会使用户有利可图。有时候，由于配送有较高服务水平，价格稍高；用户也是可以接受的，但这不能是普遍的原则。如果配送价格普遍高于用户自己进货价格，损伤了用户利益
