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1、第四章 嫁接时期及准备工作,温科院园林系园艺教研室 谢志亮,嫁接后成活率要受当时温度、枮穗的活跃状态等影响，因而，嫁接时期在很大程度上影响嫁接成活率。,不同树种的不同时期的成活率不同，即使是同一树种在不同时期，其成活率也相差很大。,为提果树高嫁接成活率，必须了解不同果树品种的最佳嫁接时期。,同时，在嫁接前还要做好接穗、砧木、嫁接工具、包扎塑料条及相关器材的准备，这样才能提高嫁接效率，达到事半功倍的效果。,一、嫁接时期,一般来说，一年四季都可以嫁接，只是不同时期、不同树种要用不同的方法而已。,一、嫁接时期,例如冬季一般要进行室内嫁接。 春季室外嫁接时，早期由于砧木不离皮，不能用插皮接等，一般用劈
2、接、切接等；后期砧木能离皮，可用插皮接和皮下腹接等。,一、嫁接时期,在生长期，由于砧木粗细不同也要求采用不同的嫁接方法。 随着嫁接技术的改进，在嫁接时期的要求上也不再那么严格。,一、嫁接时期,例如春季嫁接时期可以提早，只要保证接穗伤口的湿度，到温度升高后也能长出愈伤组织，使嫁接成活。,一、嫁接时期,以前在生长季嫁接要求避开雨季。现在用塑料条包扎，可以防止雨水浸入伤口，雨季也可以嫁接。 但为了省工省料和保证成活率，还是要在合适的气候条件下嫁接为好。,（一）春季嫁接,春季嫁接以枝接为主，也可以进行带木质部芽接。 嫁接时期以在砧木芽已萌动、膨大，但尚未萌发时进行为佳。这时气温回升，树液流动，根系吸水
3、，养分往上运输，但是并没有因发芽而损失养分，这时嫁接有利于成活。,（一）春季嫁接,各种树木芽的萌发时期不同。早萌发的应该早嫁接，晚萌发的宜晚嫁接。这与不同树种愈伤组织生长需要的温度是一致的。,（一）春季嫁接,例如山杏和山桃萌发早，其愈伤组织生长最适温度在20左右；枣萌芽晚，其愈伤组织生长的最适温度在28左右，因此，杏、桃要早接，枣要晚接。,（一）春季嫁接,由于全国各地气候不同，特别是山区小气候各不相同，因此很难提出一个合适的嫁接时期。 但是，只要掌握物候期这个原则就可以了，即在砧木芽萌动时嫁接为最好。嫁接数量大时，则在砧木即将萌动到发芽期嫁接都是合适的。,（一）春季嫁接,如果采用塑料薄膜和石蜡
4、蜡封接穗以保持接口湿度和保证接穗不抽干，嫁接时间还可以适当提早。 提早嫁接，可以提前萌发，接穗生长期长，树冠恢复快，能提早生长结果。这对高接换种来说是非常重要的。,（一）春季嫁接,嫁接时，必须使用尚未萌动的接穗，因为萌发的接穗一般嫁接不能成活。这是由于芽的萌发已消耗养分，影响愈伤组织生长的缘故。 为了保证嫁接成活，接穗必须及时冷藏起来，以防止它在嫁接事萌发。,（一）春季嫁接,必须指出，合适的嫁接时期不是完全以成活为标准的，还要考虑到成活后的生长情况。,（一）春季嫁接,如果在砧木展叶后嫁接，由于气温高，愈伤组织能很快生长，成活率提高。但是砧木根系的营养，在大量展叶及开花时已消耗，甚至耗尽，这是砧
5、木仍然可以用最后的力量是嫁接成活，但是成活后的接穗生长量大大减少，形成根冠的失调，常常不能过冬而死亡。 因此，晚嫁接是不合适的。,（二）生长期嫁接,生长期嫁接的方法很多，芽接是最主要的方法。适宜芽接的时期比较长，一般宜在枝条上的芽成熟之后进行。,（二）生长期嫁接,如果芽接过早，芽分化不完全，鳞片过薄，表皮角质化不完全，所取芽片过软过薄，嫁接时就难以操作。砧木太幼嫩也不易操作，嫁接成活率低。 如果芽接晚，气温低，砧木和接穗形成层不活跃，表现出不易离皮，这是愈伤组织生长慢，也影响成活率。 因此，生长期芽接的合适时间，应该在接穗开始木质化到砧木不离皮为止。,（二）生长期嫁接,具体的嫁接时期有2种。
6、一种是要求当年嫁接当年成苗，砧木一般是前一年培养的，或者是早春在保护地培养后移入大田的，嫁接时期以在5月下旬至6月中旬为宜。 另一种是要求当年嫁接后第二年成苗的，嫁接时期一般在8月中旬至9月上旬。,（二）生长期嫁接,以上嫁接主要是离皮芽接，可以带木质部芽接，则嫁接时期可以更长。春季可以和枝接同时嫁接，芽片则用1年生休眠芽。如果1年生枝顶端芽已萌发，则可以利用后面未萌发的芽进行嫁接，这类芽接的时期比春季枝接要晚一些，一般在4月中旬-5月上旬进行。,（二）生长期嫁接,南方常绿果树的嫁接时期可以更长，一年四季都可以进行，但还是以春、秋季为好。 春、秋季嫁接，气候适宜，成活率高。,（二）生长期嫁接,春
7、季嫁接，在新梢生长之前进行，接穗用1年生枝上的芽，嫁接成活后即生长。 秋季嫁接，在晚秋进行，采用当年生枝条上的芽，接后芽不萌发，到翌年春季剪砧后萌发。,二、嫁接工具和用品,嫁接就像动手术，需要特殊的工具和用品。 芽接刀适合进行芽接，切接刀适合进行切接，但这并不是说芽接就不能用其他工具，可以根据各地的习惯来选择刀具。,镰 刀,二、嫁接工具和用品,（一）刀具和手锯 刀具包括芽接刀、切接刀、电工刀、劈接刀、剪枝剪、手锯等工具，要求锋利，否则影响操作，减慢速度，且由于切削不平，会使接穗和砧木双方伤口接触不好，并使伤口面细胞死亡增加，从而影响嫁接成活。手锯要锯齿要左右分开，以防锯树时夹锯，影响操作。,芽
8、接刀,切接刀,40元,芽接刀、劈接刀,嫁接刀,嫁接刀,嫁接工具整枝剪,二、嫁接工具和用品,（二）塑料薄膜 塑料要富有弹性，短期内不影响嫁接成活后植株的生长。塑料薄膜要柔软，比任何绳子或蜡线操作方便。由于塑料薄膜容易老化，破旧的塑料失去或减少了弹性和拉力，所以尽量不要用。,二、嫁接工具和用品,（二）塑料薄膜 嫁接用的塑料薄膜一般以聚氯乙烯（PVC）薄膜为好在嫁接前，根据需要，一般剪成条状，芽接是剪成宽1-1.5厘米，长20-30厘米的塑料条。,二、嫁接工具和用品,（二）塑料薄膜 枝接时要剪成宽度为砧木直径的1.5倍，长为40-50厘米的塑料条。对于砧木接口过大、一般直径超过4厘米，这时用塑料条难
9、以绑严，可采用套袋法。 春季嫁接早的，最好用黑色的塑料口袋。,二、嫁接工具和用品,（三）接穗切削槽及嫁接夹 对于粗壮以及木质化很硬的接穗，切削费力，往往不容易削平，可以将接穗放入切削槽内，使接穗固定，切削比较容易，且容易削平。,嫁接夹,二、嫁接工具和用品,（四）接穗的准备 1、保证水分 接穗能否正常吸收水分是保证接穗新鲜的重要因素，是保证接穗嫁接后能否吸收水分和营养，保证成活的先决条件。,二、嫁接工具和用品,（四）接穗的准备 1、保证水分 嫁接前应对所有接穗吸水，一般在12-24小时。嫁接中要将接穗放在阴凉处，避免日晒或用湿布包裹或竖直放在有适量的水分的桶中备用，尤其对于春季和秋季干旱，多风的
10、地区。,二、嫁接工具和用品,（四）接穗的准备 2、选好接芽 一个好的接穗削开后，应是含水充足、色泽淡绿，若削开后干燥，木质发红发黑，表明接穗已变质，尽量少用。 嫁接时尽量选用中部饱满芽，下部接芽一半多属于秕芽，质量较差，嫁接后发芽慢，上部芽成熟差，嫁接后成活也差。,二、嫁接工具和用品,（四）接穗的准备 总的来说要保证接穗的质量，提高嫁接成活率，就要从接穗的采集、贮藏，接芽的选择等方面入手，在接穗管理中要加强接穗管理，保证接穗有效的水分含量，保证接穗的新鲜程度，才能从根本上保证接穗的质量，提高成活和成苗率。,石蜡、铝锅、温度计等,200元,500元,660元,第五章 果树常用嫁接方法,果树嫁接方法很多，按嫁接材料和方法可分为枝接、芽接和根接。,一、枝接,有劈接、切接、皮下接、桥接等。,二、芽接,三、根接,
