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1、1课题 1 溶液的形成 学案一八联合国际学校 刘晓红2012.10.10探究活动 1：蔗糖水是不是混合物？演示实验： 在 20mL 水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，还能看到蔗糖吗？现象： 形成了什么：怎么证明蔗糖和水没有发生化学反应？方案 1：方案 2：结论：探究活动 2：蔗糖消失了，去哪里了？微观上是怎么样的？1、请你微观描述蔗糖是怎么溶于水中的。2、你能作图表示这一过程吗？3、食盐溶解过程和蔗糖有什么不同？探究活动 3：分析白酒和啤酒1、溶质的状态有哪些？2、液体和液体互溶时，怎么确定溶剂？小小练习：指出溶质和溶剂1、52 度茅台酒。2、20 毫升酒精和 80 毫升汽油混合。3、20 毫升
2、水和 80 毫升汽油混合。探究活动 4：溶液有什么特点？1、调好一杯糖水，每一部分的甜度、密度、浓度、组成都一样吗？蔗糖分子在水中分布均匀吗？22、静置后，假设外界条件不变（温度不改变，水分不蒸发） ，蔗糖和水能分开吗？3、均一稳定的液体一定是溶液吗？澄清透明的液体一定是溶液吗？举例。4、配制糖水时，若有一些没溶解，算是溶液一部分吗？算是溶质吗？小小练习：溶液“打假”下面物质是溶液吗？为什么？1、油水 2、泥水 3、纯净水小结：一、溶液1、组成： 2、特征： 3、定义： 探究活动 5：物质的溶解能力与什么有关?分组实验：第一组 在两支试管中分别加入 2-3mL 水和汽油，各加入 1-2 小粒碘
3、第二组 在两支试管中分别加入 2-3mL 水和汽油，各加入 1-2 小粒高锰酸钾第三组 在两支试管中各加入 2-3mL 水，分别加入 1-2 小粒碘或高锰酸钾第四组 在两支试管中各加入 2-3mL 汽油，分别加入 1-2 小粒碘或高锰酸钾溶 质 溶 剂 现 象碘 水高锰酸钾 水碘 汽 油高锰酸钾 汽 油小结：二、同种溶质在不同种溶剂中的溶解能力 ；同种溶剂对不同溶质的溶解能力 ；物质的溶解性与 、 的性质有关。课堂检测1、请指出自制香水中的溶剂。配料：90 毫升酒精10 毫升精油少量定香剂2、请指出自制鸡尾酒中的溶质。配料：5.1 度预调酒冰糖可乐3、你能根据本节知识配制出“化学鸡尾酒”吗？配料：碘、高锰酸钾、水、汽油为什么会分层？单看一层是溶液吗？
