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1、资料分析,科学家发现：狗进食后，胃便开足马力，把食 物磨碎。当食物进入小肠时，胰腺马上会分泌 出胰液并立刻送到小肠，和磨碎的食物混合起 来，进行消化活动。,那么，食物到达小肠的消息，胰腺是怎样得到 的呢?,19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经， 神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。,一、激素调节的发现 1.促胰液素的发现,切除通向该段小肠的神经，只留下血管,稀盐酸,狗的上段小肠肠腔,胰腺分泌胰液,稀盐酸,狗的血液中,胰腺不分泌胰液,狗的上段小肠肠腔,稀盐酸,胰腺分泌胰液,沃泰默的解释： 这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。,沃泰默的实验,斯他林和贝
2、利斯的假设： 这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。,如果要证明斯他林和贝利斯的观点， 应该如何设计实验？,斯他林和贝利斯的实验 ：,实验过程： 小肠黏膜+稀盐酸+砂子,实验结果：促进胰腺分泌胰液。,实验结论：胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。,制成提取液,狗静脉,（1）.斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？,发现了促胰液素； 发现了激素调节 。,（2）.哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机会？激素的发现过程带给你什么启示？,不迷信权威、创造性思维、严谨的实验设计等,2、研
3、究动物激素生理功能的几种常用方法 (1)、切除法：切除有关内分泌腺、观察动物所产生的各种变化，得出结论。 (2)、移植法：在动物体内移植一种内分泌腺，观察现象得出结论。,(3)、饲喂法：用含有动物激素的饲料喂养小动物，观察其变化，要注意饲喂的激素是不需消化液就能被动物直接吸收的。 (4)、注射法：通常不能饲喂的激素通过注入动物体，观察其变化。,人和动物体的生命活动，除了受神经系统的调节外，还存在着另一种调节方式由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节的方式，这就是激素调节,3、激素调节的概念,激素又叫荷尔蒙（hormone），是生物体内产生的，对新陈代谢、生长发育等生命活动起着重要调节作用
4、的一类微量有机物。,一、激素调节的发现,4、激素的化学本质,胰岛素、垂体分泌的生长激素和各种促 激素、下丘脑分泌的各种释放激素,（1）蛋白质类激素：,甲状腺激素（含碘氨基酸）,（2）氨基酸类激素：,雄性激素、 雌性激素,（3）固醇类激素：,外分泌腺：腺体内有导管，分泌物通过导管排出，如消化腺、汗腺、皮脂腺。,导管,血管,内分泌腺：腺体内没有导管，分泌物直接进入体内的毛细血管，随着血液循环运输到全身，如垂体、甲状腺、胸腺、胰岛等。,5、人体主要内分泌腺及其分泌的激素,人体主要内分泌腺及其分泌的激素,下丘脑,垂体,甲状腺,胸腺,肾上腺,胰腺,卵巢,睾丸,分泌促甲状腺激素释放激素等,分泌生长激素、促
5、甲状腺激素等,分泌肾上腺素等,分泌雌性激素等,分泌雄性激素等,分泌甲状腺激素等,分泌胸腺激素等,其中的胰岛分泌胰岛素和胰高血糖素等,二、人体内的一些主要激素及其生理作用 1、 促激素： 分泌：垂体 分类：促性腺激素 促进肾上腺皮质激素 功能：维持相关腺体的正常发育 促进相关腺体内激素合成和分泌,、促甲状腺素,激素名称,内分泌腺 名 称,促性腺激 素,促甲状腺激素,激素的主要生理作用,甲状腺激 素,垂 体,垂 体,甲状腺,促进甲状腺的生长发育，调节甲状腺激素的合成和分泌,促进性腺的生长发育，调节性激素的合成和分泌等,促进新陈代谢和生长发育，尤其对中枢神经系统的发育和功能具有重要影响，提高神经系统
6、的兴奋性,二、人体内的一些主要激素及其生理作用,生 长激 素,垂 体,促进生长、主要是促进蛋白质的合成和骨的生长,1、,激素名称,内分泌腺名称,雌激素,雄激素,胰岛素,激素的主要生理作用,孕激素,胰腺中的胰岛,主要是睾丸,主要是 卵巢,卵巢,调节糖类代谢，促进血糖合成为糖元，抑制非糖物质转化为葡萄糖，使血糖含量降低,分别促进雌雄生殖器官的发育和生殖细胞的生成，激发和维持各自的第二性征；雌激素能激发和维持雌性正常的性周期,促进子宫内膜和乳腺等的生长发育，为受精卵着床和泌乳准备条件。,性 激 素,（续上表）,胰高血 糖素,促进糖元分解和非糖类物质转化为葡萄糖，从而使血糖升高,激素名称,激素的主要生
7、理作用,分泌部位,.几种激素分泌失调症,侏儒症（幼）,巨人症（幼） 肢端肥大症（成）,糖尿病,低血糖,呆小症（幼）,甲亢,性激素,生长激素,胰岛素,甲状腺激素,不足,过多,分泌异常,激素,第二性征不明显或消退，性周期不正常,巨人症,肢端肥大症,侏儒症,呆小症,甲亢,地方性甲状腺肿,1、问题探究： 饭后，大量的葡萄糖被吸收到了体内，但是正常人的血糖含量只有短暂的升高，很快就恢复正常，这是为什么？,三、激素调节的实例,(一)、实例一：血糖平衡的调节,血糖 0.81.2g/L,人体中血糖的去向 （正常情况下）,思考与讨论P25,（1）、研究表明，在长跑过程中，尽管血糖在不断被消耗，但它的含量基本维持
8、在0.9 g/L左右。血糖可以通过哪些途径得到补充？,血糖可以通过三条途径得到补充： 食物中的糖类经过消化和吸收、 肝糖原分解为葡萄糖 一些非糖物质转化为葡萄糖。,2、人体中血糖的来源和去向 （正常情况下）,血糖平衡的意义：为机体各种组织细胞的正常代谢活动提供能源物质。,C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量,酶,血糖含量过低：头晕、心慌、四肢无力，严重时导致死亡。 血糖含量过高：超过肾脏重吸收能力，从肾脏排出，形成糖尿，营养流失。,3、胰岛A细胞和B细胞以及它们分泌的激素,B细胞,胰岛素,促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低。,胰岛素还能够抑制肝糖
9、原的分解和非糖物质转化为葡萄糖，,A细胞,胰高血糖素,促进糖原分解，并促进一些非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高。,3、胰岛A细胞和B细胞以及它们分泌的激素,胰岛素和胰高血糖素究竟是怎样对血糖水平进行调节的呢?我们通过以下活动来进行探索。,（1）乙代表什么器官？,（3）构建血糖调节的图解式模型。,（2）当血糖水平升高时，胰岛是怎样反应的？反应的结果怎样？当血糖水平降低时呢？,乙代表胰岛,当血糖水平升高时，胰岛B细胞分泌的胰岛素增加，同时胰岛A细胞分泌的胰高血糖素减少；反应的结果将使体内血糖水平下降到正常水平。当血糖水平降低时，胰岛B细胞分泌的胰岛素减少，同时胰岛A细胞分泌的胰高血糖素增加
10、，从而使体内血糖水平上升到正常水平。,4、模型构建：建立血糖调节的模型,血糖降低,血糖升高,胰岛素分泌,胰岛B细胞,组织加速摄取、利用和储存葡萄糖,胰岛A细胞,胰高血糖素分泌,血糖降低,血糖升高,胰岛素分泌,胰岛B细胞,组织加速摄取、利用和储存葡萄糖,胰岛A细胞,胰高血糖素分泌,促进糖原分解，促进非糖物质转化为葡萄糖,反 馈 调 节,拮抗,在血糖调节的过程中，胰岛素的作用结果反过来影响胰岛素的分泌，胰高血糖素也如此。 像这样，在一个系统中,系统本身工作的效果,反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫做反馈调节。,反馈调节是生命系统中非常普遍的调节机制，它对于机体维持稳态具有重要意义。,
11、正反馈：反馈结果是加速最初发生变化的成分所发生的变化。,。,负反馈：反馈结果是抑制和减弱最初发生变化的那种成分所发生的变化。,5、反馈调节,旁栏思考题P27 反馈调节有正负反馈之分，其中负反馈在日常生活及人体的生理活动中都很常见。 我们日常生活中用到的电冰箱、空调等的调温系统都是根据负反馈原理来设计的，机体内的许多生理活动，如绝大多数激素的分泌、体温调节等都是负反馈调节的最好例子。正反馈在人的正常生理活动中也是存在的，如排尿反射、血液的凝固过程、分娩过程、月经周期中黄体生成素的释放等。日常生活中也不乏正反馈的实例，如某位学习刻苦的同学得到表扬后，学习更加刻苦。,6、相关激素间的协同作用和拮抗作
12、用,（1）、协同作用：,协同作用是指不同激素对同一生理效应都发挥作用，从而达到增强效应的结果。,生长激素,蛋白质合成 和骨的生长,甲状腺激素,机体生长发育 神经系统发育,侏儒症,呆小症,（2）、拮抗作用：,拮抗作用是指不同激素对某一生理效应发挥相反的作用。,A细胞分泌胰高血糖素，促使非糖物质转变为 葡萄糖和肝糖元分解为葡萄糖，使血 糖升高 B细胞分泌胰岛素，促使葡萄糖转变为糖元， 使血糖降低,血糖低时,胰高血糖素,血糖高时,胰岛素,当身体不能产生足够的胰岛素时，将会发生什么情况？,当身体不能产生足够的胰岛素时，体内血糖水平将会上升，多余的血糖将会从尿中排出，出现糖尿病。,7、分析应用,8、与社
13、会的联系 糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的一种常见病，与人们的饮食状况和生活方式有直接的关系。饮食过多而不节制，营养过剩，体力活动过少，从而造成肥胖（脂肪堆积）等是糖尿病的诱因之一。 现代社会人们的压力越来越大，伴随着精神的紧张、情绪的激动等多种应激状态，体内升高血糖的激素（如生长激素、去甲肾上腺素、胰高血糖素及肾上腺皮质激素等）会大量分泌，从而使血糖升高。 糖尿病的治疗必须以控制饮食、运动治疗为前提。糖尿病病人应控制进食糖类食物，减少高脂肪及高胆固醇食物的摄入量，适量增加高纤维食物。经常参加体育运动，尽可能做全身运动，包括散步和慢跑等。对于较重的糖尿病人，除了控制饮食外，还需要按照医
14、生的要求注射胰岛素进行治疗。,（二）实例二：甲状腺激素分泌的分级调节,（1）促进新陈代谢，使绝大多数组织耗氧量加大，并增加产热。因此，寒冷可刺激甲状腺激素的分泌，而甲状腺机能亢进者往往基础代谢率增高，喜凉怕热。 （2）促进生长发育，对长骨、脑和生殖器官的发育生长至关重要，尤其是婴儿期。此时缺乏甲状腺激素则会患呆小症。 （3）提高中枢神经系统的兴奋性。,1、甲状腺激素的作用,下丘脑,垂 体,甲状腺,寒冷等刺激,促甲状腺激素释放激素（TRH）,促甲状腺激素（TSH）,甲状腺激素,促进,促进,抑制,抑制,新陈代谢，抵御寒冷,促进,反馈调节,2、甲状腺激素分泌的分级调节示图,枢纽,垂体,1、微量和高效
15、 2、通过体液运输 3、作用于靶器官、靶细胞,能被特定激素作用的器官、细胞就是该激素的靶器官、靶细胞。激素经靶细胞接受并起作用后就会被分解、失活，因此体内需不断的产生激素。,四、激素调节的特点,要 点 探 究,正确区分酶、激素、维生素,(1)来源：酶是所有活细胞都能产生的，而激素却只是机体内的某些细胞产生的，维生素在动物体内一般不能合成或合成量不足，主要从食物中获得。 (2)化学本质：大多数酶是蛋白质；激素种类很多，有多肽和蛋白质类、氨基酸类衍生物、类固醇类、脂肪酸的衍生物等；维生素种类很多，都是一些小分子有机物。 (3)生理功能：酶起催化作用；激素对生理活动起调节控制作用；维生素大多是某些酶的辅酶的组成部分，对维持人体正常生长发育、物质代谢起着非常重要的调节作用。,栏目链接,
