河北省邯郸市临漳县2016-2017学年高二生物下学期第一次月考试题(无答案)

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1、河北省邯郸市临漳县2016-2017学年高二生物下学期第一次月考试题(无答案)本试卷分第(选择题)和第II卷(非选择题)两部分,共100分,考试时间90分钟。I卷40道选择题每题1.5分,共60分;II卷共道题目共40分)1下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是()A参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体B果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋C在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与D在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量2制作四川泡菜时要用特殊的坛子,坛子需加水密封,密封坛口的目的是( )A隔绝空气,抑制细菌繁殖B阻止尘埃,防止污染C造成缺氧环境,利于

2、乳酸菌发酵D防止污染,利于醋酸菌发酵3酵母菌、乳酸菌、醋酸菌及毛霉四种生物中,代谢类型一定相同的是 ( )A.醋酸菌、毛霉 B.酵母菌、醋酸菌 C.乳酸菌、醋酸菌 D.乳酸菌、毛霉4下列关于果醋的制作,错误的是( )A果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通氧气B醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在50 左右C醋酸菌能将果酒变成果醋D当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸5腐乳是我国民间传统发酵食品,营养丰富,味道鲜美。下列有关说法不正确的是( )A传统的腐乳制作中,豆腐块上生长的毛霉来自空气中的孢子B制作腐乳的卤汤时,料酒加的量过少会造成豆腐腐败变质C封

3、瓶时,最好将瓶口通过酒精灯火焰,防止瓶口被污染D豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝,严格地说是匍匐菌丝6. 下列有关泡菜制作及亚硝酸盐含量测定的叙述中,正确的是()A泡菜制作需要配制盐水,其中盐与水的质量比为4:lB泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量,但温度和食盐的用量不影响其含量C亚硝酸盐含量的测定步骤为:重氮化-酸化-显色-比色D将显色后的样品与已知浓度标准液进行目测比较,可估算出泡菜的亚硝酸盐含量7在光亮处用同一种培养液分别培养单细胞绿藻和单细胞的酵母菌,其结果如下图所示(甲为绿藻,乙为酵母菌),造成这种结果的原因是培养液中( )A缺少无机盐 B氧气含量太高C缺少有机养分 D不含二氧化碳8

4、发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌,获得纯种的方法不包括( )A根据微生物对碳源需要的差别,使用含不同碳源的培养基B根据微生物遗传组成的差异,在培养基中加入不同比例的核酸C根据微生物缺乏生长因子的种类,在培养基中增减不同的生长因子D根据微生物对抗菌素敏感性的差异,在培养基中加入不同的抗菌素9不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中,不正确的是( )A.氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B碳源物质也是该微生物的能源物质C.无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D水是该微生物的营养要素之一10下列关于纤维素酶的说法,错误的是(

5、)A.纤维素酶是一种复合酶,至少包括三种 B.纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖C.人体消化道内不含纤维素酶,所以无法消化纤维素 D葡萄糖苷酶可催化葡萄糖合成纤维素11将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37恒温箱的目的是( )A.对比观察培养基有没有被微生物利用 B.对比分析培养基上是否生有杂菌C.没必要放入未接种的培养基 D.为了下次接种时再使用12. 要从土壤中将分解纤维素的细菌分离出来,应该将它们接种在( )A.加入指示剂的鉴别培养基上 B.含有蛋白胨的固体培养基上C.只有纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上 D.含四大营养要素的培养基上13下列关于纤维素分解菌分离实验的说法不正确的是

6、()A. 通常采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌B从土壤中分离含量较多的微生物时,选择培养可以省略C该实验用到选择和鉴别培养基D若将微生物培养在事先加入刚果红的培养基上,出现透明圈的菌落即所需菌种14在纤维素分解菌的鉴定实验中,纤维素酶的测定方法一般是( )A对纤维素进行定量测定B对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定C对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定D对纤维素分解菌进行定量测定15在培养基中加入适量的青霉素,可以抑制那些微生物的生长( )A酵母菌、霉菌 B病毒、酵母菌 C细菌、放线菌 D大肠杆菌、酵母菌16培养流感病毒应使用()A.在适宜温度和湿度下的活的鸡胚 B.

7、碳源与氮源比例恰当的液体培养基C.富含维生素的固体培养基 D.严格无菌的鸡肉汤17实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应,用3种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画3条等长的平行线(3条线均与下图中的链霉素带接触),将平板置于37条件下恒温培养3天,结果如图所示。从实验结果分析以下叙述,不正确的是( )A链霉素能阻止结核菌的生长B链霉素对结核菌比对霍乱菌更有效C链霉素对结核菌比对伤寒菌更有效D链霉素可以用于治疗伤寒病人18.灭菌的标准是( )A.杀死所有的病原微生物 B.杀死所有的微生物C.杀死所有微生物的细胞、芽孢和孢子 D.使病原菌不生长19下列生物学实验操作,能够顺利达到实验目的的是( )A.

8、在固体培养基上稀释涂布大肠杆菌培养液以获得单菌落B.在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中持续通入无菌空气以制作果酒C.土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上以筛选出能分解尿素的细菌D.将切下的胡萝卜外植体直接接种在培养基上以获得愈伤组织20.突变型面包霉常需要在基本培养基上添加适当的氨基酸才能生长。现在用两种氨基酸依赖型红色面包霉突变株a和b,分别接种到下面的6种培养基上,两种突变株都不能在1、3、5号培养基上生长,a、b可以分别在2、4和2、6号培养基上生长。培养基成分如下表,关于突变株a和b分别对于A-J中氨基酸需求的说法正确的是( )培养基123456添加氨基酸BCDEBEFGCFHIDEFIGHI

9、JEHGJA两种突变株对氨基酸的需求是相同的 B两种突变株都需要G氨基酸才能生长C两种突变株必须同时供应4种氨基酸才能生长D两种突变株都能在由4、5号两种培养基组成的混合培养基中生长21下列关于植物组织培养的叙述中,正确的是 ( )A为了提供营养和调节渗透压,培养基中应添加葡萄糖B培养液中的生长素和细胞分裂素会影响愈伤组织的生长和分化C器官、组织的细胞在不离体的情况下必须通过脱分化才能形成愈伤组织D同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织的基因是相同的22下列关于细胞全能性的理解,错误的是()A大量的科学事实证明,高度分化的植物细胞仍具有全能性B细胞内含有个体发育所需的全部基因是细

10、胞具有全能性的内在条件C通过植物组织培养得到的试管苗,是植物细胞在一定条件下表现全能性的结果D通过动物细胞培养获得细胞系,证明了动物体细胞也体现出了全能性23.下列关于被子植物花粉的发育的说法,不正确的是()A.花粉粒是在花药中的花粉囊里形成的B.被子植物精子的形成是直接减数分裂的结果C.被子植物花粉的发育经历四分体时期、单核期和双核期等阶段D.花粉在发育过程中,核先位于细胞中央,再移到细胞一侧24在下列选项中,需要采用植物组织培养技术的是()利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗,获得多倍体植株获取大量的脱毒苗利用基因工程培养抗棉铃虫的植株单倍体育种无子西瓜的快速大量繁殖A. B. C. D.25

11、.植物组织培养过程中分化成的幼苗需要移栽,下列关于移栽的措施,说法不正确的是()A.移栽时,应在打开培养瓶的封口膜后马上移植B.移栽时,应先将培养瓶的封口膜打开一段时间,让试管苗在培养间生长几日C.移栽时需用流水清洗根部的培养基D.幼苗移植到消过毒的新环境下生活一段时间,等幼苗长壮后再移栽到土壤中26某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是( )罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖 罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 罐口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖 罐口封闭不严,促进了需氧腐生菌的生长和繁殖A B C D27.MS培养基和微生物培养基的主要区别是()A

12、.MS培养基一般含植物激素,微生物培养基不含植物激素B.MS培养基不需氨基酸,微生物培养基需要各种氨基酸C.MS培养基不需碳源,而微生物培养基含有碳源D.MS培养基含有无机盐,而微生物培养基不含28科学家将月季花的花药进行离体培养获得了许多完整幼小植株,下列说法正确的是( )A细胞内染色体数量高度一致B都是纯合体C彼此性状极其相似D需要进一步鉴定和筛选29培养基、培养皿、接种环、实验操作员的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依次是( )化学消毒 灼烧灭菌 干热灭菌 紫外线灭菌 高压蒸汽灭菌 巴氏消毒A B C D30.植物芳香油的主要化学成分( )A、酚类化合物及衍生物 B、萜类化合物及衍

13、生物 C、醚类化合物 D、烃类化合物31.在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰精油过程中,先后使用NaCl、无水Na2SO4,作用分别是 ( )A分层、吸水 B溶解、吸水 C吸水、分层 D分层、萃取32橘皮精油的主要成分及一般提取方法为()A柠檬酸、萃取法 B柠檬烯、压榨法C柠檬烯、水中蒸馏法 D柠檬酸、蒸馏法33制备橘皮精油的过程,需先后进行A、B两次过滤过程,则橘皮精油为 ( )A经过A后的滤液 B经过A和B后的滤液C经过B后的滤液 D经过A后静置处理的上清液和B后的滤液34. 对胡萝卜素的提取顺序,正确的是 ( )A.胡萝卜粉碎萃取干燥浓缩过滤胡萝卜素B.胡萝卜粉碎过滤干燥萃取浓缩胡萝卜素C.胡萝卜粉碎过滤萃取干燥浓缩胡萝卜素D.胡萝卜粉碎干燥萃取过滤浓缩胡萝卜素35.萃取法提取出的胡萝卜素粗品,可以通过纸层析法进行鉴定,原理是()A.色素提取液中不同色素已经分层B.阳光的照射使各种色素已经分层C.层析液对各种色素的溶解度不同,造成不同色素在滤纸上的扩散速度不同D.层析液中丙酮酸使色素溶解,而且彼此分离的扩散速度不同36、随着人类跨入蛋白质组时代,对蛋白质的研究和应用越来越深入,首

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