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1、枣阳市阳光工程培训,-桃树高产栽培和病虫防治,枣阳市农业技术推广中心,王 鹏,1、桃是世界重要水果之一，产量排名第7位。 2、中国桃的产量居世界第一。 3、桃起源于中国。 4、桃生产发展趋势 类型和品种多样化。 油桃，蟠桃，黄肉桃，特早、特晚熟桃。 桃树栽培技术快速发展。 桃果实质量成为市场竞争最主要因素。,一、桃的生产情况,二、桃的主要种类与品种 桃为李属（Prunus），作为经济栽培的主要为普通桃Pruns persica（L.）Batsch一个种。 桃有四个变种：蟠桃、油桃、寿星桃、碧桃。 桃按形态、生态和生物特性分为五个品种群。 1、北方品种群 主要分布于黄河流域的华北、西北地区。属南
2、温带亚湿润和亚干旱气候，年降水少，400800mm，冬冷夏凉，日照充足，年平均温度8 14，该品种群具有较强的抗寒和抗旱特性。不耐暖湿气候，移至南方栽培表现徒长，病虫害重，落果重。,2、南方品种群 主要分布于长江流域，年降雨量1000- 1400mm，温暖多湿，年平均气温12-17 ，耐寒、旱性较差。 3、黄肉桃品种群 主要分布于西北、西南等地。对外界环境要求，大体与北方品种群相似。果皮及果肉均呈橙黄色，肉质致密强韧，适于加工制罐。 4、蟠桃品种群 主要分布于长江流域及江苏、浙江一带。该品种群耐高温多湿，冬季休眠期短。果实扁平、顶端凹入，果实柔软多汁，果肉多白色，致密味甜。,桃的主要种类与品种
3、,5、油桃品种群 主要分布于新疆、甘肃等地，是目前桃发展的热点、亮点。特点：果皮光滑无毛；果肉紧密淡黄，离核或半离核，成熟早（5月中下旬）。,桃品种选择依据： 1、耐高温多湿，树势强，抗病抗虫力强，丰产性好。 2、明确用途，鲜食或加工。鲜食品种果形大、色泽美，糖高酸低，具香气，耐运输；加工品种用黄肉桃。 3、果实成熟期,1.光照 桃最喜光，光照不足，枝梢延长，花芽分化少，质量差，易落花落果。 2.温度 南方品种群宜在年均温1217，夏季月均温达到25 ，冬季要有7.2 以下低温，750小时以上，才能完成休眠。 3.水分 桃耐旱性强，它的凋萎系数为7%；桃最怕水淹，排水不良或地下水位高的桃园易早
4、衰。 桃硬核期降水多时引起落果。,三、对环境条件的要求,4.土壤 土壤不宜粘重，喜沙质壤土,怕涝, 忌积水,土壤中水分过多，根系易死亡，PH7.5以上易黄化。 因此，宜在向阳的南坡，排水良好的缓坡上建桃园。 四、主要生长发育特性 （一）芽 芽有花芽和叶芽，花芽属纯花芽，可分为单花芽和复花芽。叶芽只抽生枝芽，侧芽是有一个叶芽与花芽并生的；隐芽寿命短。 （二）枝 枝有结果枝和营养枝，根据枝的特性可分如下几类： 徒长性结果枝70cm 长果枝3060cm 中果枝1530cm 短果枝515cm 花束状短果枝5cm,1. 单叶芽 2. 单花芽 3. 复芽 4. 三芽,中间为叶 芽,两边为花芽 四芽 短果枝
5、, 其顶芽为叶芽,1、花芽分化时间 6月下旬8月中旬. 2、开花 桃大多数品种是自花结实，异花授粉情况下，可提高产量授粉树。,（三）花芽分化与开花坐果,3. 果实发育 果实生长为双S图形，有两个迅速生长期，其间一个缓慢生长期（硬核期）。 五、育苗栽植 1、砧木 枣阳桃主要是用毛桃作砧木 种子要经过沙藏层积完成后熟，才能萌发。 毛桃种壳厚要用温水浸种23天催芽。 春季2月份切接，5月份T字形芽接，910月腹接。 桃的半成苗（带芽苗）指秋季嫁接成活后，尚未萌发抽枝前，即定植。可缩短育苗周期，运输简便。,2、栽植 时间 落叶后至新根发生前，大多在11月1月。 密度 平地土壤肥沃，45m，每亩栽33株
6、；坡地 24m， 每亩7080株. 桃树育苗栽植生产中常见问题： （1）桃根癌病 （2）桃树忌地严重 （3）地下水位高处不宜建园,（一）测土配方 科学施肥 桃树枝梢生长量大，对氮肥比较敏感。氮肥过多时，引起徒长和不易形成花芽，结果推迟。氮肥过少时，生长受抑制。钾肥对果实大小、色泽、风味等都有影响，缺钾果小、色泽差，口感差。桃对磷的需要量较少。 据各地的试验资料表明，桃树每生产100公斤的桃果需要吸收的氮量为0.3-0.6公斤、吸收的磷量为0.1-0.2公斤、吸收的钾量为0.3-0.7公斤。 因此桃树施肥量的多少依土壤肥力、树龄、品种、产量、肥料质量和气候因素来确定。,六、桃树管理,科学施肥,栽
7、后第一年是长树成形的关键，氮肥勤施，36月份，每半月施肥 一次。 栽后对进入结果期的树，每年施肥三次。 1、基 肥 尽可能在秋季施入，最迟也要在2月底前，以有机肥、 复合肥为主 2、硬核肥 幼果停止脱落即核硬化前进行，肥料成分以钾肥为主 在5月中旬。 3、采果肥 采果后施，施一次以氮肥为主的速效肥，以促进树势 恢复 根外追肥，就是在开花期、果实发育期、花芽分化期叶面喷雾。,（二）整形修剪 自然开心形,干高30-40cm，三个主枝，6-8个侧枝，在主侧枝上配置各类枝组，树高3.5m以内，树冠呈开心状。,（三）疏花疏果套袋 1、疏花 在开花7080%时，用石硫合剂波美0.51度喷布。 2、疏果 谢
8、花后20天左右疏掉畸形果、并生果、小果及病虫果。一般长果枝留果34个，中果枝留果23个，短果枝留果1个。果实之间距离1015cm。 3、套袋 最后一次疏果后23天，先喷一次药再套袋。时间5月上旬完成。,七、桃树病虫害防治,桃树主要病虫,主要病害有：缩叶病、炭疽病、穿孔病、流胶病、 黑星病、红叶病、缺素症等。 主要害虫有：桃蚜、桃粉蚜、桃瘤蚜、小绿叶蝉、 桃食心虫、桃蛀螟、桑盾蚧、朝鲜 球蚧等。,桃树缩叶病,侵染及发病条件： 属真菌性病害。 病菌在桃芽和鳞片中越冬。次年春长叶时病菌侵入嫩叶，展叶时开始表现症状。4-5月病情扩展，6月后气温升高，病情减缓。 低温多湿利于该病发生，如连续降雨，气温1
9、016，发病重，气温回升到20 以上就减轻。一般水库边或低洼潮湿地发病重、早熟品种发生重。,防治方法：（1）加强桃园管理。发病重的桃园要及时追肥、灌水，增强树势， 提高抗病力，以免影响当年结果。 （2）药剂防治，在桃芽萌动至 花 苞露红期，用70%代森锰锌500倍、25%咪鲜胺乳油20003000倍喷雾。,缩叶病危害症状,桃炭疽病,危害症状,侵染及发病条件：属真菌性病害。 主要危害果实，以菌丝体在病枝和病果内越冬。 气温 10-12、 相对湿度 80%以上产生孢子，侵染新枝和幼果。 4 -6月降雨多，发病严重。 桃树开花至幼果期低温多雨，利于发病，果实成熟期高湿、温暖易发病。,防治方法： （1
10、）加强栽培管理。注意桃园排水，降低湿度，增施磷钾肥，提高抗病力。 （2）化学防治,在花前和花后用10%世高800-1000倍 、在初果期和果实膨大期用70%代森锰锌500倍。,桃黑星病,桃黑星病症状,侵染及发病条件：属真菌性病害。 桃黑星病，又称疮痂病，主要危害果实。以菌丝体在枝梢病部或芽的鳞片中越冬，4-5月病菌借风雨或雾滴传播侵染，降雨多，则发病重。 桃子膨大期间遇阴雨，通风透光不好发病重。,防治方法： （1）加强桃园栽培管理。雨后及时排水,降低湿度,合理修剪,使桃园通风透光。 （2）化学防治：落花后半个月,喷洒70%代森锰锌500倍液，或80%炭疽福美800倍液，或25%咪鲜胺2000-
11、3000倍液。,桃穿孔病,侵染及发病条件：属真菌性病害。 穿孔病分褐斑穿孔病和霉斑穿孔病，主要为害叶片或新梢，也可为害花果。以菌丝（体）或分生孢子在病叶或枝梢病部或芽内越冬 ，4-5月病菌借风雨传播侵染。 低温多雨利于病害发生和流行。,防治方法： （1）加强桃园管理。桃园注意排水, 合理修剪,增强通透性，增施有机肥， 增强树势提高树体抗病力。 （2）化学防治：落花后,喷洒70%代森锰锌500倍液，或70%甲基硫菌灵800-1000倍液，或50%苯菌灵1500倍液。,桃细菌性穿孔病,侵染及发病条件：属细菌性病害。 主要为害叶片，也可侵染果实和枝梢。本病最大的特点是孔的边缘不整齐。病菌在被害枝条组
12、织中越冬，翌春病菌借风雨或昆虫传播，经叶片的气孔、枝条的芽痕和果实的皮孔侵入。 湿度适宜，雨水频繁或多雾季节利于病菌繁殖和侵染，发病重。,防治方法： （1）加强桃园管理，增强树势。桃园注意排水, 增施有机肥，避免偏施氮肥，合理修剪，确保通风透光性好， 增强树势提高树体抗病力。 （2)清除越冬菌源。特别是对病枝、病叶集中烧毁。（3）化学防治：发芽前喷30%绿得保胶悬剂400-500倍液,发芽后喷72%农用链霉素2000倍液。,桃树流胶病,桃树流胶病，分侵染性流胶病和非侵染性 流胶病两种。前者是病菌引起，后者是生理病害。 前者主要为害枝干，后者主要为害主干和主枝桠杈处，小枝条、果实也可被害。,防治
13、方法： （1）加强桃园管理。低洼积水地注意开沟排渍；增施有机肥及磷、钾肥，控制树体负载量，以增强树势，提高抗病力。 （2)清除越冬菌源。桃树萌芽前用抗菌剂“402”100倍液涂刷病斑，杀灭病菌。（3）化学防治：喷70%甲基硫菌灵1000倍液，或50%苯菌灵1500倍液。,红叶病,主要表现为叶子变红，叶芽萌动后，嫩叶现红色，从叶尖向下逐渐干枯。 病菌借昆虫和嫁接枝传播。 在田间分布属中心式传播型，表现出传染性病害的分布特征。目前有蔓延加剧趋势。,桃树缺素症,缺 铁，叶黄,缺 铁，叶黄,正 常,桃树缺素症状和防治,缺磷症：根及枝梢生长不良，叶稀少，叶紫色，枝干流胶；果实生暗色斑点，未熟而开裂流胶，
14、味极差。矫治方法：生长期叶面喷施0.2-0.3磷酸二氢钾水溶液，或1-3%过磷酸钙浸出液，或0.6-1磷酸铵水溶液。 缺钾症：当年新梢中部叶变皱、卷曲，后坏死。叶片淡红色和紫红色；枝条纤细，花芽形成少，次年花而不实。矫治方法：生长期叶面喷施0.3-0.4磷酸二氢钾，或株施草木灰2-3千克，或株施氯化钾0.45-2.7千克。 缺钙症：梢顶部幼叶的叶尖、叶缘或沿中脉干枯。严重时小枝枯顶，大量落叶。果实易腐烂。矫治方法：生长初期喷施0.1硫酸钙，或0.5%硝酸钙、或0.4%氯化钙；每亩施石灰30-50千克。,缺镁症：顶部叶褪绿，较老叶片暗绿色；矫治方法：生长期、花芽分化前叶面喷施0.1-0.3%硫酸
15、镁、或株用30-50克硫酸镁兑水3-5千克浅沟浇施根际。 缺锌症：叶片褪绿，从基部叶开始向上发展为花叶。叶片窄、皱缩，近顶部呈莲座状叶；芽少，结果少，多畸形。矫治方法：春季萌芽前树冠喷施0.3-0.5%硫酸镁加等量石灰滤液，或发芽初期喷施1硫酸镁液。 缺硼症：小枝顶枯，随之落叶。出现许多侧枝；叶小而厚，畸形，质脆；果实表面出现粒状木栓组织，有分泌物，果畸形，直至成熟不易脱落；花粉少，授粉授精率低，影响结实。矫治方法：花期喷施0.25-0.5%硼砂或硼酸1-2次，也可株施150-200克硼砂。,桃树缺素症状和防治,桃树蚜虫,桃树蚜虫，包括桃蚜、桃粉蚜、桃瘤蚜。主要群集为害新梢和嫩叶，刺吸叶片汁液
16、，造成叶片卷曲，传播病毒病。 防治方法：（1）保护利用天敌，如七星瓢虫。（2）化学防治，选用10%吡虫啉、50%抗蚜威、25%吡嗪酮防治。,桃食心虫,防治方法:(1)加强桃食心虫的预测预报，确定各代最佳用药时期。(2)药剂处理土壤,每亩用50%辛硫磷乳油0.81公斤加水60倍均匀喷于树冠下,或加5倍的水拌300倍细土,撒在树冠下,均有很好的防效。 (3) 用 20% 的甲氰菊酯乳油2000-3000倍液，或用20%灭扫利乳油液。,桃蛀螟,防治方法:(1)加强桃蛀螟的预 测预报，抓好一代最佳用药时间 防治。(2) 用黑光灯和糖醋液诱 杀成虫。 (3) 用 20% 的甲氰菊 酯乳油2000-3000倍液，或用 20%灭扫利乳油液。,蚧壳虫,防治方法虫体表面有一层介壳覆 盖，药物不容易渗透，所以药物以 选择内吸性强的为好 。具体方法： （1）冬季用硬毛刷刷掉
