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1、第一篇：厨具设计调查报告 调查报告 调查时间：2014.5.14 调查方式：网络调查 调查引言：民以食为天，厨具的重要性可见一斑，一种小巧轻便使用舒适的厨具不仅可以为奔波的上班族节省时间，也大大降低了对食材的使用成本。并且良好的材质，既能环保又可以利于健康。所以我们小组选择了中信厨具分项大赛。紧跟大赛主题：设计改变生活，创新成就未来。旨在设计出符合人机的环保型厨具。适应现代快节奏高品质的生活旋律。 调查目的：通过网络调查，大体了解目前厨具的现状以及市场需求情况，通过对中信厨具公司的详细调查，来提高对厨具设计的认知，进而对原有厨具加以改进。确定设计消费人群，定位设计方向。 据悉，中信厨具有限公司
2、从创立到如今已有30年的历史，从一个小小的家庭作坊起步发展成为了目前全球最大最专业的压铸铝锅制造商。公司总部设在浙江永康。主营行业：厨具、铝制品、不锈钢制品生产制造、加工及销售。 厨具厨房用具的通称。厨房用具主要包括以下5大类 ： 第一类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。 厨具的现状和前景 从20世纪80年代，短短的20几年发展时间，厨具行业已成为朝阳行业，进入一个从快速增长到逐渐成熟的质变阶段。 中国约有13亿人口，厨具作为家庭必需生活用品，市场空间是极其庞大的，中国厨具市场销售量以35%的速度在上升。 2014年全年中国规模以上全部家用厨房
3、电器具制造企业实现累计工业总产值71,223,029千元，比2014年同期增长27.71%；全年实现累计产品销售收入66,504,844千元，比2014年同期增长21.61%，截至2014年12月底，全行业规模以上企业单位数489家。 2014年中国规模以上全部家用厨房电器具制造企业实现累计工业总产值11,075,322千元，比2014年同期增长33.88%；2014年1-2月实现累计产品销售收入10,060,189千元，比2014年同期增长26.12%，2014年1-2月实现累计利润总额153,462千元，比2014年同期增长27.17%；截至2014年2月底，全行业规模以上企业单位数达52
4、8家。 2014年1-10月中国规模以上全部家用厨房电器具制造企业实现累计工业总产值11,075,322千元，比2014年同期增长33.88%。 中国厨具产业出现了如下一些新的发展趋势： 信息技术的发展给企业带来了机遇与挑战。从机遇方面讲，信息技术有助于优化企业流程，降低管理成本，在竞争中获取优势。而那些无法利用信息技术改进流程的企业则在竞争中明显处于劣势地位。 产品结构向美观、时尚、环保、能耗低的方向演化。低附加值的产品必须继续经受国内同行业的冲击和更深层次的竞争。 流通渠道酝酿变革。随着近几年家电连锁业的兴起，它成了当前家电业销售的重要渠道，但由于家电连锁店的进入成本和运营成本较高，已有厂
5、家在寻求其它途径，如进入建材城和整体厨房展示厅等。 未来厨具市场竞争将更加激烈，整个行业到了重新洗牌的阶段。但大多企业规模小，处境艰难。丰厚的利润使一些大型家电企业也开始抢滩厨卫市场，使竞争迅速在全国范围内升级。特别是不少跨国公司携技术、品牌、营销优势卷土重来，使国内厨具竞争更趋白热化。 随着中国国民经济快速稳步增长，城镇居民的住房需求发生重大变化，对相关产业包括厨具产业的发展产生了较大的拉动作用。同时，广大农村市场有待开发，加上城市居民更新换代的需求，厨具的需求量将保持稳步增长势头。 厨具设计原则 卫生原则 厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证
6、整个厨房用具的内在质量。市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止食品受到污染。 防火原则 厨房是现代家居中唯一使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。所以，正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。 方便原则 厨房内的操作要有一个合理的流程，因此，在厨具的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度。因此，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。 美观原则 厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要
7、有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力，使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。 组合特点（材料材质） 市场上的厨房用具，从面层材料材质分析，主要有以下8种组合：不锈钢台面、三聚氢氨阻燃板柜橱门扇；不锈钢台面、防火板圆弧门扇；不锈钢台面、门扇及桶身；防火板台面、三聚氢氨板门扇；防火板台面、门扇；国产人造大理石台面、防火板门扇；进口人造结晶石台面、防火板门扇；进口实体面材台面、防火板门扇等。这些材质都可归纳为4个类别，它们的特点如下： 1、不锈钢材料装饰效果都较差。 2、防火板材料能力优于不锈钢，具有很好的加工性能、装饰性和抗污能力。 3、人造大
8、理石材料：装饰性强，防火性能好，但抗污染能力不如防火板。 4、实体面材：装饰性、防火性、抗污染性能都很好，不过价格过于昂贵，一般家庭无法承受，所以当前市场上是以防火板为家庭厨房用具的主导材料。 创意草案 系列锅 ：炒菜专用平底锅奶锅火锅 适应人群：三口之家甚至更多 特质：超轻 环保 健康 与市面上的锅相对比 需要再以下几个方面加以改进 ：可以使其能导热均匀不粘锅便于托举无油烟不生锈便于清洗手感轻盈密封性好使用电磁炉等多种热源隔热防烫 材质：铝合金基材功能：炒 煎 煮 烙 炸 第二篇：景观设计调查报告 景观设计调查报告 为了让我们更好的学习景观设计这门课程，余老师带领我们参观了未建成的新校区和三
9、峡中心疗养院。对于这次外出调查作出以下报告： 一新校区概况 来到五桥百安坝新校区，有关规划设计人员给在规划图中大体给我们介绍了一下的校园规划情况： 在自然地理条件上，地质结构稳定，无地质灾害隐患，地势较为平缓，上下两个平台视野开阔，适合修建各种教学用房大型建筑。上平台约400亩，下平台约1300亩，东西长约1800米，南北宽约1000米。北可俯瞰五桥主城区，南以“人老壳石”岩为界，可眺望五十公里以外的丘陵地带，西可望滚滚长江，东邻魏家岩为界，魏家岩以东约有5平方公里的农业生态园区和城市规划发展预留地。新校区内东西向有一个不太明显的弧型山脉魏家岩。该地段地质结构为万县向斜、北东褶皱、南东移、砂石
10、五类（长石石英砂岩），产状156、基岩局部裸露，覆压层0.52米，基础建设工程量小，建设所需石材可以就地取材，可节约大量建设成本；在市政基础设施上，水、电、气、交通和通讯管线等已基本配套到位；在周边有三峡医专（筹）、万州体校、万州职教中心、万州中学、五桥职中、五桥移民小学等众多学校以及中心医院、青少年文化宫等卫生、文化服务单位；在长远发展上，东接万州区城市规划大学园区预留2平方公里的发展用地。 建设内容 总建筑面积：51.46万平方米（不含教职工住宅20万平方米） 其中：教学楼：5.04万平方米 图书馆：4.06万平方米 实验、实习楼等：11.48万平方米 风雨操场：0.94万平方米 会堂：0
11、.72万平方米 学生公寓：16万平方米 学生食堂：2.6万平方米 生活福利及附属用房： 6.08万平方米 学院行政用房：1.66万平方米 系行政用房：2.42万平方米 教职工食堂：0.46万平方米 体育场地： 400米跑道田径场 2个 篮球场 34个 排球场 34个 网球场 4个 羽毛球场 4个 综合投掷区 3个 器械场 3个 障碍物场 2个 标准游泳池 1个 以及科研基地和成果转换基地建设和道路、绿化、人文景观等环境建设。 总体布置 功能分区合理,联系方便,环境安静优美，并考虑到了以后的发展。学校按功能分区大体分为六部分：教学中心区、体育活动区、学习工厂区、后勤服务区、学生生活区。教学中心区
12、是高等学校总体布置的核心，从有利和方便教学、科学研究出发。校区主体建筑群公共教学楼为核心组成；教学中心区的布局是高等学校建筑形象的体现，表现出了学校的性质和特点。教学中心区有宽阔的广场，并与绿地、纪念物、建筑小品等组成安静、优美、亲切、朴实的公共性开放空间。教学中心区往来频繁，避免了车行道穿越。 新校区的建设目标是：融使用功能与园林功能、人文景观于一体，园区规划与城市建设相结合，构建气势宏大、具有独特风格和浓郁三峡特色及人文内涵的大学校园。她不仅是育人的教学、科研园地，也是环境优美的生态园地，还是三峡库区生态研究基地。为达到这一目标，我们将适度提高绿化面积标准，严格按照国家的有关法规处理生活污
13、水，以及生活垃圾的无害处理。污水和废弃物的处理系统与市政设施合为一体。用生态园林绿化来减轻学院周边环境的噪音污染。 二三峡中心医院百安花园 本次百安花园设计主导思想以简洁、大方、便民；美化环境；体现建筑设计风格为原则，使绿化和建筑相互融合，相辅相成。其设计特点有： 1，美化环境、陶冶情操，坚持“以人为本”，充分体现现代的生态环保型的设计思想2，植物配置以乡土树种为主，疏密适当，高低错落，形成一定的层次感；色彩丰富，主要以常绿树种作为“背景”，四季不同花色的花灌木进行搭配。 尽量避免裸露地面，广泛进行垂直绿化以及各种灌木和草本类花卉加以点缀，使三峡中心医院内达到四季常绿，三季有花。3.它的道路力求通顺、流畅、方便、实用。并适当安置园林小品,小品设计力求在造型、颜色、做法上有新意。使之与建筑相适应。周围的绿地不仅可以对小品起到延伸和衬托，又独立成景，使其的绿地形成以集中绿地为中心的绿地体系。 4.绿化景观设计围绕三峡中心医院的
