《山西省阳高县高中化学 第二章 卤素和卤代烃 第1节 脂肪烃（第1课时）烷烃 烯烃学案（无答案）新人教版选修5》由会员分享，可在线阅读，更多相关《山西省阳高县高中化学 第二章 卤素和卤代烃 第1节 脂肪烃（第1课时）烷烃 烯烃学案（无答案）新人教版选修5（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第二章 卤素和卤代烃第1节脂肪烃 第1课时烷烃烯烃学习目标1.了解烷烃和烯烃的物理性质随碳原子数的变化规律。2.掌握烷烃和烯烃的结构特点及其主要化学性质。3.了解烯烃的顺反异构。基础知识梳理1.烷烃和烯烃的物理性质及递变规律(1)在常温常压下,碳原子数的烷烃为气态,碳原子数的为液态或固态,它们于水,于有机溶剂,密度比水。(2)熔、沸点,相对密度的递变规律:随着碳原子数的增多,烯烃的熔、沸点逐渐,相对密度逐渐,但相对密度均1。2.烷烃的化学性质(1)取代反应:在光照条件下,乙烷与氯气反应的化学方程式为。(2)烷烃燃烧的通式。3.烯烃的化学性质(1)能使酸性高锰酸钾溶液。(2)烯烃燃烧的通式为。(
2、3)加成反应:与等发生加成反应。+Br2;+HCl。(4)加聚反应:。4.烯烃的顺反异构(1)顺反异构现象的产生由于不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象。(2)顺反异构顺式结构:两个相同的原子或原子团排列在双键的,如顺-2-丁烯。反式结构:两个相同的原子或原子团排列在双键的,如反-2-丁烯。(3)性质特点顺反异构的两种物质互为。性质基本相同,性质有一定差异。基础交流1.为什么烷烃和烯烃在化学性质上存在着较大的差异?2.烯烃的同分异构体包括哪些?3.烯烃既能使溴水褪色,也能使酸性高锰酸钾溶液褪色,二者反应原理相同吗?4.虽然顺反异构现象在烯烃中普遍存在,但并非所有
3、的烯烃都存在顺反异构现象。产生顺反异构现象的条件有哪些?重点探究探究:烷烃、烯烃的结构和性质关于烷烃和烯烃的比较,下列说法正确的是()。A.能用CnH2n+2通式表示的烃一定是烷烃,而符合CnH2n通式的烃一定是烯烃B.烷烃不能与酸性高锰酸钾溶液和溴水反应并使其褪色,但烯烃可以C.烷烃和烯烃在一定条件下,都能发生取代反应和聚合反应D.烷烃和烯烃都具有还原性,只要它们的碳原子数相同,完全燃烧生成的CO2的体积就相同探究拓展1.如何鉴别乙烷和乙烯?2.等物质的量的甲烷与氯气在光照的条件下发生取代反应生成的有机产物是否只含有CH3Cl?3.聚乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色吗?为什么?4.能用溴水和酸性
4、高锰酸钾溶液除去乙烷中混有的乙烯吗?为什么?5.1,3-丁二烯与溴的四氯化碳溶液发生加成反应,最多能得到几种产物,产物的结构简式分别是什么?知识应用与拓展1.下列反应中属于加成反应的是()。A.由乙烯制乙醇B.由甲烷制四氯化碳C.由丙烷制备2-氯丙烷D.由乙醇制乙烯2.下列物质中存在顺反异构体的是 ()。A.2-氯丙烯B.丙烯 C.1-丁烯 D.2-丁烯3.除去乙烷中少量乙烯的最好方法是()。A.催化加氢B.通入足量溴水中C.点燃D.通入足量酸性KMnO4溶液中4.(1)相对分子质量为70的单烯烃的分子式为;若该烯烃与足量的H2加成后能生成含3个甲基的烷烃,则该烯烃可能的结构简式为。(2)有机
5、物A的结构简式为。若A是单烯烃与氢气加成后的产物,则该单烯烃可能有种结构。(3)世界卫生组织发出“反式脂肪酸预警报告”,报告称:摄入过多的反式脂肪酸,容易堵塞血管而导致心脑血管疾病。顺反两种脂肪酸的结构如图所示。试回答下列问题:上述“A”“B”结构能表示“反式脂肪酸”的是(填“A”或“B”)。上述顺(反)式脂肪酸都能与H2在一定条件下发生加成反应,其产物的关系为。A.同分异构体B.同系物C.同一种物质D.同素异形体思维导图淀粉酶可通过微生物发酵生产获得，生产菌株在含有淀粉的固体培养基上可释放淀粉酶分解淀粉，在菌落周围形成透明圈。为了提高酶的产量，研究人员欲利用诱变育种的方法获得能产生较多淀粉酶的菌株5
