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金锄头农业技术库白萝卜挖心增产 白萝卜通过挖心措施,能抑制其过早进入生殖生长阶段,延长其营养生长期,使供应生长点的营养转为促进肉质根的膨大,大大提高产量。据试验,挖掉生长点的比未挖去生长点的白萝卜,亩产量可以提高 2000 公斤左右。具体做法是:在白萝卜正常收获前 40 至 50 天,即白萝卜长到 斤重时,选择晴天,用一把小刀,将刀尖插入萝卜心叶中央,将生长点挖出来,如挖出来的心叶不散就证明已挖到了生长点。挖后 5 至 7 天,待伤口愈合后,每亩追施粪水2000 至 2500 公斤,每 50 公斤粪水加尿素 50 至 100 克。注意将其施在萝卜侧面,不能把粪水淋到萝卜上,以免伤口感染病菌而腐烂。隔 10 天后检查一次,如生长点仍然在生长,可进行第二次挖心。到收获前 1 个月左右, 1 公斤时,进行第三次检查,如未把生长点挖净或有侧芽长出来,再进行一次补挖。挖心的主要目的是使萝卜不再长出新叶,并且能使萝卜保鲜 3 个月。如在春节前后出售,价格高,又能调剂市场余缺。专利查询