郑州市旅游产业经济影响研究

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1、郑州市旅游产业经济影响研究 郑州市历史悠久、文化灿烂，是全国历史文化名城，首批中国优秀旅游城市，西依中岳嵩山，北濒黄河，拥有丰富多彩的自然和人文旅游资源，旅游产业已日益成为全市国民经济的支柱行业。旅游产业在国民经济中是一个高增长、高就业、高创汇、高增值的新兴产业，具有极强的关联带动作用。由于旅游产业本身所具有的特殊属性，其范围的界定也众说纷纭，没有一个成熟通用的定义。本课题围绕“吃、住、行、游、购、娱”这旅游六大要素，以第三产业中的相关行业为主，把与旅游活动密切相关和一般相关的部门进行归并，形成一个较符合客观实际的旅游产业的国民经济行业概念。在产业界定的基础上，通过旅行社财务状况调查、景区景点

2、经营情况调查及其范围内工商企业和个体经营户全面清查、旅行社营业成本构成抽样调查和其他相关行业的财务状况调查，摸清我市旅游产业的“家底”，了解我市旅游产业发展的规模和水平，进行旅游产业增加值测算及其对郑州经济影响的研究，客观反映我市旅游产业在国民经济和社会发展中所处的地位，给政府和有关部门制定旅游产业发展规划和政策提供依据。 第一部分旅游产业的界定及其国民经济行业分类 “旅游”从字意上来讲，“旅”是外出，旅行，即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程；“游”是外出游览、观光、娱乐，即为达到这些目的所作的旅行。二者合起来即旅游。所以，旅行偏重于行，旅游不但有“行”，且有观光、娱乐含义。

3、随着旅游规模的扩大，旅游产业的兴起，便出现了对旅游含义不同的理解。 法国学者让?梅特森说：“旅游是一种消遣活动，它包括旅行或在离开定居地点较远的地方逗留。其目的在于消遣、休息或为了丰富他的经历或文化教养。” 旅游概论（中国旅游出版社）一书给旅游的定义是：“旅游是在一定的社会经济条件下产生的一种社会经济现象，是人们以游览为主要目的的非定居者的旅行，和暂时居留一起的一切现象和关系的总和。” 著名学者于光远说：“旅游是现代社会中居民的一种短期性的特殊的生活方式。这种生活方式的特点是：异地性、业余性和享受性。” 也有一些专家学者认为：“旅游”是以经济形式表现出的内容广泛的人类社会地域活动，它不只是游览

4、、购物、花钱、享受，还直接关系到人们的寻幽探奇、博览风采、增长见识、开阔眼界、文化娱乐、体育锻炼、度假休养、医疗疗养、文化交流和人民往来等。” 目前世界上大多数人都接受瑞士汉泽克尔和克拉普夫于1942年出版的普通旅游学纲要一书说：“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致居留，并且不从事赚钱活动。” 以上这些对旅游的定义，尽管表述方式不同，但都是把旅游的各种要素结合起来，进行综合的论述，都要涉及到旅游的各种要素。归纳之，不外乎是：离家外出，是暂时居留而不是永久居留；旅游的动机主要是观光、娱乐和求知，而不是为了赚钱；旅游是涉及政治、经济、文化各方面的活动。 根据世界

5、旅游组织和联合国统计委员会推荐的统计定义，“旅游”指“为了休闲、商务或其他目的离开他（她）们惯常环境，到某些地方并停留在那里，但连续不超过一年的活动”。并特别提出旅游目的包括六大类：“休闲、娱乐、度假”、“探亲访友”、“商务、专业访问”、“健康医疗”、“宗教/朝拜”、“其他”。 根据国家旅游局的定义，游客指任何为休闲、娱乐、观光、度假、探亲访友、就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗教活动，离开常住国（或常住地）到其他国家（或地方），其连续停留时间不超过12个月，并且在其他国家（或其他地方）的主要目的不是通过所从事的活动获取报酬的人。 所以，旅游是人们离开常住环境并停留在一个或多个

6、地方，连续不超过一年时间，以休闲、商务和其他目的为目的的活动。旅游包括了吃、行、住、游、购、娱六个要素，旅游的过程实际上就是这六个要素实现的过程。旅游六要素本质上组成了旅游产业的基本框架和产业链。 旅游产业概念的提出是旅游经济发展到一定程度的产物，但目前还没有统一明确的旅游产业概念的界定。 日本学者土井厚认为：“旅游产业就是在旅行者和交通、住宿及其他相关单位中间，通过办理签证、中间联络、代理代销，通过为旅游者导游、交涉、办理手续，此外利用本企业的交通工具、住宿设施，提供服务，从而取得报酬的行业”。 美国旅游学者唐纳德?兰德伯格认为：“旅游产业是为国内外旅游者服务的一系列相互关联的行业。旅游关联

7、到旅客、旅行方式、膳宿供应设施和其他各种事物”。 山东大学副教授王晨光认为：“旅游产业就是为了充分满足旅游者的旅游需求，由旅游目的地、旅游客源地及两地之间的连接的企业、组织和个人通过各种形式的结合，组成了旅游生产和服务的有机整体”。 华侨大学旅游学院副教授黄安民认为：“旅游业是以旅游资源为凭借，以旅游设施为条件，以旅游者为对象，以旅游者的旅游活动、旅游消费创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业”。 旅游产业属于第三产业，是一个集合性经济体系，它利用旅游资源及相关配套设施，通过与利用有关的组织，为旅游者提供吃、住、行、游、购、娱等服务。因此，旅游产业是以旅游资源为基础，以旅游者为服务对象

8、，以旅游者的需求为中心，连接相关的各个行业，提供旅游者需要的旅游产品和服务，满足旅游者物质与精神需求的经济综合体。 旅游产业是集旅游观光、休闲度假、商务会展、购物娱乐、节庆活动等多种活动为一体的综合性的经济产业，它主要包括旅游交通、旅游游览、旅游住宿、旅游餐饮、旅游购物、旅行社、娱乐等部门与行业，是一个提供吃、住、行、游、购、娱等多样服务而涉及多个行业的复合型经济体。因此，那些为旅游活动提供旅游商品的行业均是旅游产业的组成部分。根据旅游者主要活动的清单，旅游商品主要包括： 1、旅馆与住宿 2、铁路客运 3、公共汽车等地方客运 4、出租车 5、水上客运 6、航空客运（国内、外） 7、其他运输工具

9、出租 8、餐饮服务 9、商业服务（零售业） 10、消遣文化娱乐（电影、剧场、音乐） 11、游览观光（旅游景点） 12、运动项目及参与运动 13、组织旅游者进行旅游活动 从服务于旅游者的特色来看，旅游产业主要属于第三产业，是各服务部门为境内、境外的旅游者提供的餐饮、住宿、交通、购物、邮电通讯、文化娱乐、医疗卫生等各种服务的集合。因此，我们认为，旅游产业的行业界定应紧紧围绕“吃、住、行、游、购、娱”这六大要素，以第三产业中的相关行业为主，把与旅游活动密切相关和一般相关的部门进行归并，形成一个较符合客观实际的旅游产业的概念。根据国家统计局修订的国家标准国民经济行业分类（GB/T4754-xx），具体

10、行业名称及国民经济行业代码如下： 第二部分郑州市旅游产业发展情况 郑州，作为河南省省会，地处中华腹地，九州通衢，北濒黄河，西依嵩山，具有悠久的历史文化和丰富的旅游资源，是首批中国优秀旅游城市、国家级历史文化名城、中国八大古都之一，是河南旅游的第一目的地和第一客源地。 郑州历史源远流长，曾有夏、商、管、郑、韩次为都，隋、唐、五代、宋、金、元、明、清代为州。悠久的历史和灿烂的文明给郑州留下了丰富的人文景观，是国务院批准的国家历史文化名城。全市拥有国家和省市重点文物保护单位435处，其中国家级重点文物保护单位38处44项，省级重点文物保护单位128处。截止xx年底，全市共有A级景区27家，其中:AA

11、AAA级旅游景区1家、AAAA级景区7家、AAA级景区16家、AA级景区3家。以少林寺、中岳庙和嵩山国家森林公园为主的嵩山风景名胜区，以黄河风景名胜区和大河村原始村落遗址为主的黄河历史文化风景名胜区，以及北宋皇陵、北魏石窟寺、康百万庄园、轩辕黄帝故里、杜甫故里等名胜古迹，温泉、滑雪、演艺、都市观光、休闲度假等旅游新型业态，以其独有的魅力，吸引着八方来客。1999年，郑州市被评为首批中国优秀旅游城市。 近年来，郑州市旅游重点项目建设取得了重大进展，旅游产品体系得到了丰富，景区品味和档次得到了提升，旅游环境得到进一步完善。温泉、滑雪、演艺等旅游新型业态不断壮大。新型业态发展加快，旅游消费形成了新热

12、点。禅宗少林?音乐大典、大宋?东京梦华等旅游演艺节目的档次和水平进一步提高，市场影响力扩大。发挥少林寺武术馆功夫表演团在国内外演出优势，拉长旅游产业链条，提升旅游发展层次。 xx年，全市旅游经济保持平稳较快增长。全年实现旅游总收入589.88亿元，同比增长15.7%，其中：国内旅游收入580.28亿元人民币，同比增长15.9%；接待入境游客38.4万人次，同比增长10.0%；外汇收入1.476亿美元（折合9.59亿元人民币），同比增长10.3%。全年共接待国内游客5425.7万人次，同比增长13.1%。 xx年在建的重大旅游项目36个，项目计划投资总额1119.35亿元，已累计完成投资159.

13、73亿元，xx年全年累计完成投资33.38亿元。 2.2.1入境旅游 xx年，入境游客中外国游客占86.8%，港澳台游客占13.2%。日本、韩国、意大利、美国和荷兰成为郑州的入境旅游主要客源地。全市星级宾馆饭店接待入境旅游者达32.9万人次，同比增长10.4。来我市旅游的入境游客停留天数为3.4天，人均每天消费165.77美元。 2.2.2国内旅游 xx年全市接待国内游客5425.7万人次，其中接待过夜国内游客1864.1万人次，占全区接待国内游客人数的34.4%，“一日游”游客3561.6万人次，占65.6%。调查显示，过夜国内游客在郑州市人均停留3.41天。全市实现国内旅游收入580.28

14、亿元人民币，同比增长15.9%。国内游客在郑州市旅游人均花费为708.8元，不同国内游客在郑州市的旅游花费差别很大，“一日游”国内游客在郑州市内人均花费仅286.09元。 全市现有旅游景区（点）87家，其中A级以上27家。xx年27家A级景区（点）共接待旅游者1687.6万人次，同比增长9.5%，其中境外游客23.3万人次，同比增长5.0%。实现营业收入6.34亿元，同比增长17.5%，其中门票收入3.34亿元，同比增长13.2%。形成了一批在国内外具有一定影响力的旅游景区和名品。在A级以上景区中，5A级景区嵩山少林寺景区在接待总人数、营业收入和门票收入上均名列第一，分别达到261.4万人次、

15、1.94亿元和1.88亿元。列接待总人数二、三位的是丰乐农庄丰乐葵园风景区和新郑市黄帝故里景区，接待总人数分别为235万人次和195.3万人次，列门票收入二、三位的是黄河风景名胜区和巩义市康百万庄园，门票收入分别为3037万元和1007万元。 xx年底全市共有旅游星级宾馆饭店99家，其中五星级5家，四星级20家，三星级54家，二星级20家。xx年全市旅游星级宾馆饭店拥有资产64.72亿元，营业收入完成26.55亿元，实现利税1.66亿元，实现增加值8.39亿元。全市99家星级宾馆饭店中近半数企业出现亏损，亏损面达到48.2，平均床位出租率为66.0。郑州裕达国贸酒店有限公司成为营业额最大的酒店，xx年营业收入达1.86亿元。郑州承誉德大酒店有限公司成为盈利状况最好的酒店，xx年利润总额为660.0万元（见表1）。 xx年底全市共有旅游社220家，比上年增加5家，实现营业收入21.74亿元，同比增长20.8%；拥有资产8.69亿元，同比增长38.6%；实现利润5526万元，同比增长20.4%；创造增加值2.17亿元，同比增长17.4%；旅行社从业人数达4815人，同比增长31.7%。全市登记备案旅游车辆793辆，比上年增加2辆。xx年，企业规模最大的旅行社是河南旅游集团有限公司，其