《qbt 2753-2005 4-甲基-5-(β-羟乙基)噻唑》由会员分享，可在线阅读，更多相关《qbt 2753-2005 4-甲基-5-(β-羟乙基)噻唑（9页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、QBT 2753-2005 4-甲基-5-(-羟乙基)噻唑ICS 71.100.60 分类号: Y41 备案号: 16762-2006 QH 中华人民共和国轻工行业标准QB/T 2753 - 2005 4-甲基-5一(卢-程乙基)日塞瞠4-岛1ethyl-5-(beta-hydroxyethyl)thiazole2005-09-23 发布 2006-05-01 实施中华人民共和国国家发展和改革委员会 发布QB/T 2753-2005 目IJ本标准技术要求与食品法典委员会 (CAC) 下属的食品添加剂联合专家委员会 (JECFA) 制定的何，甲基-5-(?8-涯乙基)哇哇)(代号为 JECFA
2、1031)一致。试验方法则采用香料通用试验方法，该通用试验方法绝大部分采用 ISO 相关标准。本标准的附录 A 为资料性附录。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。本标准由山东省滕州市悟通香料有限责任公司和上海香料研究所负责起草。本标准主要起草人z 王俊、徐易、金其璋。本标准首次发布。QB/T 2753-2005 4-甲基-5-(-搓乙基)哩哗1 范围本标准规定了 4 甲基于 (各乙基)噬略的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于对以硫代甲戳胶和澳代乙献丙醇为主要原料经化学合成制得的 4 甲基 5-(一程乙基)噬略的质量进
3、行分析评价。也适用于对食品添加剂中甲基-5- (芋圣乙基)哇哇的质量进行分析评价。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T Il 539-1989 精油填充柱气相色谱分析通用法GB/T Il 7540 单离及合成香料 相对密度的测定GB/T 14454.2 香料香气评定法GB/T 14454.4香料折光指数的测定GB/T 14457.4 单离及合成香料 酸值
4、或含酸量的测定3 严品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量化学名称 4 甲基 5- (-M乙基)唾瞠分子式 C6H90NS结构式:1:;士:;HZH相对分子质量 143.21 C按 1987 年国际原子量)4 要求4.1 色状:无色至苍黄色劲稠泊状液体，陈化时会变黑。4.2 香气:似牛肉、坚果香气。4.3 相对密度 C25'C/25'C): 1.l 96 1. 21 00 4.4 折射率 C20'C): 1. 5400 1. 5560 。4.5 酸值: 三三3.0。4.6 含量 CGC ， %): 二三 96.0 。5 试验方法5.1 色状的检定将试样置于比色管
5、内，用目测法观察。QB/T 2753 - 2005 5.2 香气的评定投 GB/T 14454.2 的规定。当罔家主管部门无法提供标准样品时，应由企业技术、股价油门和/或刷客共同确xttiF样 G5.3 相对密度的测定按 GB/T 11540 的规定。5.4 折射率的测定拉i GB/T 14454.4的规定。5.5 酸值的测定按 GB/T 14457.4 的规定。5.6 含量的测定5.6.1 仪器a) l''H义、记求仪和微处理机技 GB/T 11539-1989 中第 5 章的划定。b) 丰 i填充件:长 2m3m，内径 3mm4mm.I;I才 J ， PEG-20Mo
6、5%JO%涂于 ChromosorbW AW DMCS(6080) 日上。c) 检测器年L火焰离f1七检测器。5.6.2 操作条件a) $'S7T应色 i将如、;线J阿利)子升 j且从 80'C240.C ，速率 5.C/min.w:样 J ， 250.C 。检测挫 250'Cob) 载气流Jili氯气 20 mL/min30mL/mino c) 训汇心法TflH只口 化法:按 GB/T 11539-1989 中 10.41肯定方法测定 4 甲基 5- ( 控乙基)睦瞠含量。5.6.3 重复性及结果表示按 GB/T 11539-1989 中 1 1. 4 规定进行
7、，应fffT妥求。4 甲刀、 5一(卢妇乙J;号)噬哇典型气相色 图(由权归 化法)见附录 A (资料件附录)。6 检验规则6.1 4 甲基 5- ( 'U，乙基)嗦 w卡咸阳生产厂质量检验古l 门负责检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求，每批出厂产品加以附有质监合格证书。色状、i''气、含量为出厂检验项目， i(u相对密度、折射率为平Ut检验项目， 4季度检验一次。6.2 !J生tj( '，位有权按照本标准的各项规定检验所收剑的产品质量是否符合本标准的要求，每一批号作次驳i段，小FM比号分别验收。6.3 取样1JiL N批的包装可'1
8、，' 12 个，全抽; 3100 个抽取 2 个 100 个以 k增加部分jl)抽取 3% 。用驭拧揣从每个包装单位 '1'均匀抽取试样 50 mLJOOmL，将所抽取的试样全部置于i昆样器内充分i昆匀，分别装入两个情沽|燥冲;闭的惰件容器中，应元保汗。容器卡贴标签，注明生产厂名、产品名称、生tll Jl月、批 I. 、数量及取杆 FI 期。 Jf瓦作检驳用，另一瓶留荐备霞。6.4 如骏收结祟 'I'j 峡J目标不符合本协准要求时， nJ 会同生产厂 E臼f新加倍抽取试样复验。如复验结果仍有指标不合格，则i主 ttt产品不能验收。QB/T 27
9、53-2005 6.5 当供需x'J，.方对产品质量产生异议时，可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁。7 标志、包装、运输、贮存和保质期7.1 标志产品包装外应注明产品名称、生产厂名和地址、商标、批号、净含量、生产日期和保质期、许可证号及本标准编号。订货单位如有特殊要求，可与生产广另订协议。7.2 包装4 甲基 5- (卢-手乙基)哇哇应装于清洁无杂昧的铠瓶、食品级塑料瓶或玻璃瓶内，或按用户要求包装。7.3 运输在运输过程中间轻装轻卸，防止 H刑雨淋，不应与有毒、有害物质混装、;昆运，并应符合有关部门的规定。7.4 贮存本产品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。7.5 保质期在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下，本产品保质期为一年。QB/T 2753 - 2005 附录 A(资料性附录)+甲基-5- (程乙基)噎瞠典型气相色i曾图(面积归一化法)
