山西省忻州市高中化学 第四章 生命中的基础有机化学物质复习教案 新人教版选修5

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第四章 生命中的基础有机化学物质 【教学目标】1复习糖类、油脂、蛋白质的结构物理性质。2复习糖类、油脂、蛋白质的化学性质。【复习任务】填写下列知识框架表格:【组内检查】知识框架中关于糖类、油脂、蛋白质的相关知识【自主检测】1 完成P95表格。2 下列叙述中正确的是( )A天然蛋白质水解的最终产物都是a氨基酸 B通过盐析作用析出的蛋白质很难再溶于水 C蛋白质溶液能发生丁达尔现象 D蛋白质溶液中的蛋白质能透过半透膜3 下列现象不属于蛋白质变性的是( ) A打针时用酒精消毒 B用稀的福尔马林溶液浸泡种子 C蛋白质溶液中加入食盐变浑浊 D用波尔多液(主要含有CuSO4)防止作物虫害4下列关于有机化合物的说法正确的是()A乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以区别 B戊烷(C5H12)有两种同分异构体C乙烯、聚氯乙烯和苯分子均含有碳碳双键 D糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应5完成本章复习题。一元线性回归模型的基本出发点就是两个变量之间存在因果关系,认为解释变量是影响被解释变量变化的主要因素,而这种变量关系是否确实存在或者是否明显,会在回归系数1的估计值中反映出来。1

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